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第419章 且往下慢慢着看

推开饭店的玻璃门,冷空气扑面而来。从烈日炎炎下一下子到的冰冰凉的空调房间,这中间过渡的反差,令人从上到下都透出来一种说不上来又特别的凉爽和适意。

走在最前面的王建东仰着头,忍不住大大的呼吸一口凉气。

餐厅里顾客只有三个人,分成两桌。其中单独的那个人吃的还是面条。另外还有一个年龄稍大的女服务员,低着头无动于衷般坐在最里面的空调边上休息。

见这么多人进来,还以为来了大客户,女服务员马上从座位上站起来,脸上堆着笑过来迎接。

等她看到最后面进来露露的时候,连忙笑着打招呼:“露露,你今中午哪能过来了啦?这么热的天气?”

露露笑笑,却说道:“谢总不在?”看看饭店里只有这三两个客人,知道今天可能大事不妙,心情也就不好,说话中自然就有些情绪低落。

“都是你的客人?”服务员和露露熟悉,对露露的语气不以为意,仍然笑着给王建东他们引座,还不忘对露露说道,“哦哦,谢经理在后面厨房里。要不要我去叫伊?”

“去,快去的呀。”露露心情似乎这时候更不好了,说话上就不会有多少客套的话。

刚说完,露露摆摆手把刚要走开的服务员叫住了。她想了想,说道,“算了,还是我去叫他吧。你帮我把这些客人招呼一下。”

这一回小姨没有再去阻止了。事已至今,一切都似乎都已经很明朗了。也就是说,谢路得出不出来,再见不见他,都已经无关紧要。至少在小姨的计划里原本就是这样。

小姨找位置坐下来。服务员手脚倒是麻利,很快就把一壶茶水,连同茶杯和菜单一起端过来。

适意胡晓辉和王建东点菜。她看看四周,只喝茶,不响了。

接下来该怎么和谢路得交流,这是小姨觉得这是自己当前要认真考虑的。

一方面,谈话的轻重怎么拿捏这是一个问题。说重了,会不会伤谢路得的面子,或者是甚至引起谢路得的反感和反弹。二来,说实话,自己和这家饭店,自己和谢路得也根本不是上下级的关系,也就是说,如果以平常自己管理服装厂的套路,这肯定是行不通的。

最后一点,以后这间饭店何去何从,自己只能是建议,听不听得进去,或者说能听得进去多少,还是谢路得自己个人的事情。

再说了,小姨当然还知道,这间饭店谢路得虽然目前拥有大部分的股份,但是很多事情----特别是关系到饭店去留这样的大事,恐怕也不是有他一个人说了算的。

而且,那些谢路得的饭店合伙人,这也是小姨今天亲自过来一趟的一个重要的原因。因为小姨她早就听说,所有饭店的财务和进销存,都是由他的那个同学在管理和控制。

只是谢路得自己觉得当初就这样毫无考虑把所有的财务上的权利全部让渡出去,也并没有意识到无不妥。但以她多年从事企业管理的经验,这样的搭配,其实在当初就是有失公平的。

这里面是不是会有什么问题,也是今天小姨亲自过来重点要了解的内容之一。

不管怎么说,要知道对任何一个单位来说,财务永远都是最重要的部分。哪怕是这间小小的饭店,也是如此。

当然了,也不能除谢路得这回碰上了好的合伙人,在这一方面大公无私,不会出现一些些的私心。但是,以小姨的理解,一般来说,人都是有私心的。

这样的合伙人,其实是可遇而不可求的。当然,这样的人也不能说没有,但是说心里话,这样的人实在是太难得了。

哎,既来之则安之,且往下慢慢着看吧。小姨淡定喝茶。

这一边,饭店后厨房里只有谢路得一个人在干活。实际上,因为没有什么顾客,就这么几个客人而已,其实他也没有多少事情可以忙碌的。

不过这样的情景在饭店现在已是常态,久而久之,谢路得也已经熟悉而且有些麻木,懒得去再多做理会了。

不过,虽然表面上显得波澜不惊,但是这些只是他的表面上的表现,在他的内心里面,确实碧水都要更着急的。

但是即使沦落至此,他也不知道自己的饭店到底差在哪里!

要说是论菜式,他也去过不少的地方,自己总觉得应该不在其他饭店之下。但是现实的结果就是这样,饭店连自己的以前的工作单位-----饮食公司的生意的三分之一都比不过。

但要说是因为饭店所在地理位置的原因,他觉得是,好像又不全是。

说是,位置对饭店的影响确实是有关系,客人们不方便过来,或者是不容易找得到的地方,自然对生意就会有一些影响。但是,这在当初谢路得当初选址的时候就已经有所考虑过的。

酒香不怕巷子深,他认为只要自己的菜式好,服务能跟得上去,是可以弥补掉这些不足的。

另外,当初之所以选址在这里,有一部分的原因图的就是因为偏僻,所以在租金上相对来说比其他繁华的地方要便宜许多。这对于创业当初资金短缺的他来说,也是不得不要考虑的因素之一。

现在饭店每况日下的状况,他是看在心里,记在心里的。只是,又能有什么办法?!

是的,他现在也没有什么好的办法来改变眼前饭店这种半死不活的状态。心里确实也在着急的!

想当初,谢路得就是因为知道自己的缺点还在于市场开拓上,按照时髦的话来说,怎么做营销,这是他自己所欠缺的。

也正是因为这样的考虑,当初他想着和他商校同学合股,就是想着一来这个同学在这一方面相对来说和自己互补,在做市场这一块比自己有优势。二来,这位同学家里有后台,能够利用到他的一些关系。

可是千算万算,到而今饭店却落得像今天这样一个骑虎难下的局面,这是创业时豪情万丈的谢路得根本没有想到过的。

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