刚把苏州平江路的雨巷画收进画夹，指尖还沾着冰糖碎的清甜与茉莉的清芬，画箱里忽然滚出个圆鼓鼓的奶油泡芙——“噗”地撞在画室的橡木桌沿，焦糖色的酥皮裂开细缝，露出内里乳白的海盐奶油，边缘还挂着丝滑的糖酱。阿糖捏起它时，指尖先触到层脆生生的酥：是支焦糖海盐泡芙画笔，笔杆裹着泡芙酥皮似的金棕软壳，摸起来带着微糙的颗粒感，顶端嵌着半颗烤得焦香的海盐粒，边缘挂着细闪的焦糖酱，风一吹，黄油的香浓混着海盐的咸甜，顺着布鲁塞尔大广场的晴日甜风漫了进来。
她握着画笔往画纸上轻压，笔锋刚陷进纸面，就洇开一圈金棕的酥边——是泡芙的层叠纹理，顺着笔锋的弧度漫开时，恰好叠成大广场哥特式建筑的浮雕纹路。正想调点乳白勾海盐奶油的甜芯，窗外的晴光忽然涌了进来：是布鲁塞尔午后的甜光，暖金的曦裹着巧克力香落在画纸上，把金棕晕得更暖，像刚挤好奶油的泡芙，带着烫乎乎的甜。
阿糖干脆把画夹搬到窗边的铁艺椅上，推开木窗让晴日风裹着甜香扑进来：大广场的石板路泛着暖光，哥特建筑的尖顶刺着晴空，卖焦糖海盐泡芙的比利时姑娘提着银盘走过，黄油香裹着焦糖的醇，顺着风往画纸上淌。她握着画笔往画里铺色，先以笔肚沾了晴光里的暖金，勾出浮雕的卷曲轮廓，每道纹路里都裹着阳光的碎闪；再捻开笔杆上的海盐粒，把金棕混进乳白颜料里，往浮雕的缝隙里叠了层软润：这是泡芙的海盐奶油内馅，顺着浮雕的弧度往下坠，笔锋抖了抖，就成了风里晃着的光斑，连光边都沾着焦糖酱的亮泽。
刚画到广场旁巧克力店的橱窗反光，楼下忽然传来姑娘的轻唤——“焦糖海盐泡芙哦，裹着大广场晴日的甜哦！”银盘的瓷碟碰着边缘，发出清脆的响，阿糖探身接过小碟：酥皮的脆裹着奶油的绵，焦糖的醇甜混着海盐的咸顺着舌尖散开，恰好和画里的晴景色融在一起。姑娘倚着石柱往画纸上看，发间的丝带晃了晃笑：“你这浮雕勾得细，像我挤奶油时的手法，得匀着劲才会饱满——早年我在广场卖甜点，晴暖的时候，甜香裹着风往市政厅飘，有观光的旅人说吃一口像把布鲁塞尔的甜咽进了欧式风情里。”
她往画里的泡芙影子指了指：“你该把泡芙画在浮雕的花卷上，就像晴日把甜裹在石间，连鸽子都要绕着啄！”阿糖顺着她的话，在浮雕的花卷旁补了个冒着热气的泡芙，金棕沾着乳白，软乎乎地嵌在暖金的晴光里：“这样每个逛广场的人，都能尝到布鲁塞尔的甜啦。”
晴光漫过市政厅尖顶的时候，姑娘提着银盘往巧克力店走，黄油香混着焦糖香飘远，阿糖低头看着画纸：浮雕裹着泡芙的金棕，广场载着奶油的乳白，笔杆上的焦糖酱沾了风，在画纸上洇出一小圈醇甜——连这章的字里行间，都裹着大广场晴日的软暖。她把画夹合起来时，布鲁塞尔的晴日刚好和苏州的雨巷、京都的春樱叠在一起，成了跨越山海风情、永远裹着甜暖的旅途。
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