七月的日头毒辣得像下了火,土地被烤得发烫,连知了的叫声都带着股焦躁。金杯带来的热度尚未消散,却被这酷暑和接踵而至的挑战淬炼得更加真实、也更加沉重。
与“食之本”的首批订单进入了最关键的备货阶段。沙棘原浆要求用七月中旬第一批自然成熟的果实,糖酸比达到最佳。王龙飞和赵大虎几乎住在了沙棘园里,每天凌晨四点就带着临时雇来的几个手脚麻利的村民进园采摘,赶在日头完全升起、果温升高前完成,以最大程度保留风味。
“轻点!哎哟我的祖宗,这果皮薄,一碰就破相了!”赵大虎嗓门大,此刻却压得低低的,心疼地看着一个村民不小心碰落了几颗红得发紫的沙棘果。他手里拿着糖度计,随机抽查着采摘下来的果实,记录着数据。林薇设计的表格细致到采摘时间、地块、当日天气、甚至采摘篮的编号,繁琐,却让王龙飞第一次如此清晰地感知到,什么叫“看天吃饭”的具体化。
李强则严阵以待地守在简陋的加工点。新买的便携式检测仪已经到位,他正跟着赵大虎学习如何使用。杀菌锅的温度和时间严格控制,灌装间的卫生标准提到了最高级别,所有人都必须穿戴整齐的发网帽、口罩和手套,进出消毒。春燕和秋菊经过上次的教训,再也不敢大意,操作一丝不苟,但效率明显慢了下来。
“飞哥,这进度……够呛啊。”午休时,李强擦着汗,看着才完成一小半的灌装任务,忧心忡忡,“按这标准,一天出不了多少货。‘食之本’要的量虽然不大,但交货期卡得死。”
王龙飞灌了一大口凉白开,喉咙里火烧火燎的感觉稍缓:“质量是第一位的,慢就慢点。晚上加班赶一赶。跟秦总那边沟通一下,说明我们的情况,争取理解。”他顿了顿,补充道,“告诉春燕她们,加班按规矩算双倍工钱。”
另一边,特级鸡蛋的供应也遇到了麻烦。天气炎热,鸡群的产蛋率本就有小幅下滑,而“食之本”对蛋重、蛋壳颜色均匀度要求极高,筛选下来,合格率只有平时的六成。网店的日常订单因此受到了影响,后台开始出现催单和询问的留言。
张小梅耐心地一一回复解释,但压力显而易见。王龙飞不得不做出艰难决定:网店的特级鸡蛋暂时限量供应,优先保证“食之本”的订单。这引来了一些老客户的不满。
“飞哥,有个老客户‘田园牧歌’,买了咱两年鸡蛋了,这次没抢到,说话有点冲……”张小梅小声汇报。
王龙飞沉默了一下,说:“把我电话给他,我亲自跟他解释。”
电话里,王龙飞没有找借口,坦诚了目前遇到的产能瓶颈和合作方的品质要求,并承诺一旦产能恢复,第一时间通知他,并给予优惠。对方听完,语气缓和了不少:“王老板,你们也不容易。理解,支持!但好东西得让老朋友们都能尝到啊!”
这话让王龙飞心里不是滋味。他知道,平衡新旧客户、平衡不同渠道的需求,将是未来长期面临的难题。
就在这焦头烂额之际,赵大虎那边传来了一个意想不到的消息。
晚饭时分,赵大虎兴冲冲地拿着笔记本跑来找王龙飞和李强,脸上被晒得黝黑发亮,却掩不住兴奋。
“飞哥!强哥!有重大发现!”他摊开笔记本,上面是密密麻麻的数据和曲线图,“你们看!我用薇薇教的方差分析法,对比了实验田和普通田的沙棘果检测数据!用了陈教授改良肥的那组,不仅维生素C含量高出一截,关键是其果胶稳定性和抗氧化成分保存率也显着更好!尤其是在高温加工后!”
王龙飞和李强凑过去看,那些复杂的统计符号看不太懂,但结果对比的柱状图一目了然。实验组的柱状图明显高出对照组一大截。
“这意味着啥?”李强急切地问。
“意味着!”赵大虎激动地挥舞着胳膊,“意味着咱们的沙棘原浆,如果能全面采用改良后的种植方案,不仅营养价值更高,而且**保质期可能延长,风味稳定性也更好!这可是咱们和‘食之本’谈长期合作、甚至将来申请有机认证的强力筹码啊!”
王龙飞的心脏砰砰跳了起来。他意识到,赵大虎这看似枯燥的实验,可能正在为“本味农庄”打开一扇新的大门。这不仅仅是产量的提升,更是品质壁垒的构建。
“大虎,这数据可靠吗?”王龙飞强压激动,谨慎地问。
“可靠!我做了三次重复实验,结果一致!薇薇也远程核对过计算方法了!”赵大虎拍着胸脯。
“好!”王龙飞眼中闪过锐利的光,“这批给‘食之本’的货,来不及了。但从下一茬开始,沙棘园全面推广改良方案!大虎,你制定一个详细的推广计划,需要什么肥料、怎么操作,列清楚。强子,核算一下成本增加多少。”
希望,总是在最艰难的时候,悄然萌发。赵大虎的实验成果,像一股清泉,滋润了因忙碌和压力而有些干涸的心田。
深夜,王龙飞独自坐在院子里,就着一盏节能灯,审核着“食之本”首批产品的最终检测报告。各项指标终于勉强达到了对方的要求。他长长舒了口气,拿出手机,拍下了桌上厚厚的记录本和那份检测报告,配文写道:
“七月流火,淬炼匠心。首批定制产品达标,感谢团队每一位的付出,感谢土地的馈赠。路还长,每一步都算数。晚安,奋斗的人们。”
他没有@谁,只是平静地记录。
评论区很快有了回应,许多熟悉的ID送来鼓励。其中,“食之本”秦悦也默默点了个赞。
月光下,沙棘园的方向传来阵阵虫鸣。王龙飞知道,这个七月,注定是汗水与收获交织、压力与希望并存的淬炼之月。而淬炼之后,“本味”或许能焕发出更加坚韧的光泽。
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