众人一听 “前御史”,立马肃然起敬 —— 谁都知道沈砚之当年在市井待过,最是公道。有个老食客喊:“沈大人说的是!我天天来吃,身子骨硬朗着呢,哪有什么邪门歪道!”
苏清欢笑着对众人说:“多谢各位信得过。今儿学徒班第一天,各位要是不嫌弃,尝尝我们学徒做的菜,都是家常手艺,分文不取。”
这话一出,人群立马涌了上来。春桃赶紧喊:“栓柱带大家坐,二丫端刚拌的马齿苋,狗剩…… 别烧火了,给客人倒茶!”
灶房里顿时更热闹了。二丫端着凉拌马齿苋出来,手还在抖,有个大娘尝了一口,笑着说:“姑娘拌得好!比我家那口子拌的还入味!” 二丫脸一红,立马又去端第二盘。
沈砚之在灶边跟李御厨学做水蒸蛋,这次倒是没摔碗,就是蒸的时候火大了点,蛋羹表面裂了纹。他端给苏清欢,语气带着点紧张:“你尝尝,能吃吗?”
苏清欢舀了一勺,入口滑嫩,就是有点老。她点点头:“能吃,比昨天的炒青菜强多了。给你个奖励。” 说着从袖袋里摸出个小小的竹制锅铲,“这是我娘当年初学做饭时用的,轻巧,适合练手。”
沈砚之接过锅铲,指尖摩挲着光滑的木柄,眼睛亮得像含了星子:“我一定好好练,以后天天给你做水蒸蛋。”
春桃正好端着碗进来,闻言笑道:“沈大人这是要当专职厨子了?那我们姑娘可省心了!”
沈砚之刚要说话,就见狗剩跑进来,满头大汗:“姑娘!周掌柜在街口蹲着呢,脸拉得老长,跟谁欠他钱似的!”
众人都笑了。李御厨捋着胡子说:“他呀,是看着咱们生意好,眼红罢了。清欢这手艺,这心性,不是他能比的。”
中午的太阳升起来,清欢小筑里坐满了人。栓柱端着刚出锅的灵菇馄饨,穿梭在桌子间,动作越来越熟练;二丫帮着春桃记账,笔下的数字也越来越整齐;狗剩烧的火正好,锅里的荠菜豆腐羹咕嘟冒泡,香味飘出半条街。
苏清欢坐在案边,看着沈砚之跟着王伯学剁肉馅,虽然动作还有点生涩,却格外认真。青铜小鼎在案上泛着暖光,照得案上的青菜格外鲜亮。她想起母亲食谱上的话,灶火不断,烟火不散,便是人间清欢。
这时,刘老栓背着手晃悠进来,手里还牵着个小娃,正是他那小孙子。“苏姑娘,给我来碗馄饨,多加香菜!” 刘老栓喊道,“还有那芝麻烧饼,再给我孙子来两个!”
春桃笑着应道:“老抠门今儿倒大方了?”
“那不是看你家生意好,沾沾喜气嘛!” 刘老栓摸了摸孙子的头,小娃盯着沈砚之手里的锅铲,奶声奶气地喊:“叔叔,你做的蛋羹好吃吗?”
沈砚之愣了下,随即笑着点头:“下次做给你吃。”
灶房里的烟火气升腾起来,混着饭菜的香味和众人的笑谈,漫过拆了一半的隔墙,漫过街口的老槐树,漫进大靖的寻常日子里。苏清欢拿起青铜小鼎,鼎身的云雷纹在阳光下流转,她知道,这人间的清欢,从来不是山珍海味,而是灶台上的烟火,是身边人的笑脸,是一碗热汤里的真心。
春桃突然指着外面喊:“姑娘你看!周掌柜灰溜溜走了!”
众人抬头望去,就见周掌柜揣着袖子,头也不回地往醉仙楼的方向走,背影蔫得像霜打的茄子。狗剩拍着手喊:“老狐狸跑啦!”
沈砚之端着刚做好的水蒸蛋过来,虽然表面还有点裂,却透着股香。“清欢,尝尝这个,这次没糊。”
苏清欢尝了一口,笑着说:“好吃,沈大人快成大厨了。”
远处传来卖花人的叫卖声,带着点甜香;施工队的吆喝声此起彼伏,是扩建的热闹;食客们的笑谈声混着碗筷的碰撞声,是烟火的滋味。苏清欢看着眼前的一切,指尖的青铜小鼎暖融融的,把心都烘得热乎起来。
这便是她要的清欢渡,味染人间,暖透春秋。
喜欢清欢渡:味染人间请大家收藏:(www.20xs.org)清欢渡:味染人间20小说网更新速度全网最快。