众人一听 “前御史”，立马肃然起敬 —— 谁都知道沈砚之当年在市井待过，最是公道。有个老食客喊：“沈大人说的是！我天天来吃，身子骨硬朗着呢，哪有什么邪门歪道！”
苏清欢笑着对众人说：“多谢各位信得过。今儿学徒班第一天，各位要是不嫌弃，尝尝我们学徒做的菜，都是家常手艺，分文不取。”
这话一出，人群立马涌了上来。春桃赶紧喊：“栓柱带大家坐，二丫端刚拌的马齿苋，狗剩…… 别烧火了，给客人倒茶！”
灶房里顿时更热闹了。二丫端着凉拌马齿苋出来，手还在抖，有个大娘尝了一口，笑着说：“姑娘拌得好！比我家那口子拌的还入味！” 二丫脸一红，立马又去端第二盘。
沈砚之在灶边跟李御厨学做水蒸蛋，这次倒是没摔碗，就是蒸的时候火大了点，蛋羹表面裂了纹。他端给苏清欢，语气带着点紧张：“你尝尝，能吃吗？”
苏清欢舀了一勺，入口滑嫩，就是有点老。她点点头：“能吃，比昨天的炒青菜强多了。给你个奖励。” 说着从袖袋里摸出个小小的竹制锅铲，“这是我娘当年初学做饭时用的，轻巧，适合练手。”
沈砚之接过锅铲，指尖摩挲着光滑的木柄，眼睛亮得像含了星子：“我一定好好练，以后天天给你做水蒸蛋。”
春桃正好端着碗进来，闻言笑道：“沈大人这是要当专职厨子了？那我们姑娘可省心了！”
沈砚之刚要说话，就见狗剩跑进来，满头大汗：“姑娘！周掌柜在街口蹲着呢，脸拉得老长，跟谁欠他钱似的！”
众人都笑了。李御厨捋着胡子说：“他呀，是看着咱们生意好，眼红罢了。清欢这手艺，这心性，不是他能比的。”
中午的太阳升起来，清欢小筑里坐满了人。栓柱端着刚出锅的灵菇馄饨，穿梭在桌子间，动作越来越熟练；二丫帮着春桃记账，笔下的数字也越来越整齐；狗剩烧的火正好，锅里的荠菜豆腐羹咕嘟冒泡，香味飘出半条街。
苏清欢坐在案边，看着沈砚之跟着王伯学剁肉馅，虽然动作还有点生涩，却格外认真。青铜小鼎在案上泛着暖光，照得案上的青菜格外鲜亮。她想起母亲食谱上的话，灶火不断，烟火不散，便是人间清欢。
这时，刘老栓背着手晃悠进来，手里还牵着个小娃，正是他那小孙子。“苏姑娘，给我来碗馄饨，多加香菜！” 刘老栓喊道，“还有那芝麻烧饼，再给我孙子来两个！”
春桃笑着应道：“老抠门今儿倒大方了？”
“那不是看你家生意好，沾沾喜气嘛！” 刘老栓摸了摸孙子的头，小娃盯着沈砚之手里的锅铲，奶声奶气地喊：“叔叔，你做的蛋羹好吃吗？”
沈砚之愣了下，随即笑着点头：“下次做给你吃。”
灶房里的烟火气升腾起来，混着饭菜的香味和众人的笑谈，漫过拆了一半的隔墙，漫过街口的老槐树，漫进大靖的寻常日子里。苏清欢拿起青铜小鼎，鼎身的云雷纹在阳光下流转，她知道，这人间的清欢，从来不是山珍海味，而是灶台上的烟火，是身边人的笑脸，是一碗热汤里的真心。
春桃突然指着外面喊：“姑娘你看！周掌柜灰溜溜走了！”
众人抬头望去，就见周掌柜揣着袖子，头也不回地往醉仙楼的方向走，背影蔫得像霜打的茄子。狗剩拍着手喊：“老狐狸跑啦！”
沈砚之端着刚做好的水蒸蛋过来，虽然表面还有点裂，却透着股香。“清欢，尝尝这个，这次没糊。”
苏清欢尝了一口，笑着说：“好吃，沈大人快成大厨了。”
远处传来卖花人的叫卖声，带着点甜香；施工队的吆喝声此起彼伏，是扩建的热闹；食客们的笑谈声混着碗筷的碰撞声，是烟火的滋味。苏清欢看着眼前的一切，指尖的青铜小鼎暖融融的，把心都烘得热乎起来。
这便是她要的清欢渡，味染人间，暖透春秋。
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