接着是门帘。他用之前捡到的一块面积不小的旧帆布,比照着门洞尺寸裁剪好,用骨针穿上坚韧的鹿筋线,在帆布顶部缝上几根结实的细麻绳作为挂绳,将其悬挂在门框上。这帆布门帘有效地阻挡了门外窜入的凉风,也增加了室内的私密性,使得整个居住空间显得更加规整和温馨。
完成室内改善,他扛起那把用捡来的铁片加固过刃口的铁锄,走向营地西侧那片早已看好的坡地。这里阳光充沛,土壤性质不错,他计划将这里开垦出来,专门用于播种那袋珍贵的玉米种子。
铁锄挥下,轻松地切入土壤。他弓着腰,一下一下地将板结的土地翻得松软均匀,同时仔细捡出里面的石块、草根,将这些杂物堆在田埂边,恰好形成了天然的分界。翻土的过程中,他意外地在草丛里发现了几株野生的红豆藤,豆荚已经成熟变干。他小心地将整株挖起,准备带回营地晾晒,收集这些红豆种子,未来餐桌上又能多一样食材。
时近正午,阳光变得有些炽烈。林凡扛着铁锄,带着意外的收获返回营地。
午餐他打算做一道野山羊肉炒杂粮饭,再配个凉拌海螺,正好试试那瓶蚝油的味道。他先从储物陶缸里舀出适量的杂粮米,淘洗干净后放入陶锅,加入适量清水煮成米饭,盛出摊开晾凉以去除部分水汽。接着,取出一块熏制好的野山羊肉,切成薄片,用海盐、碾碎的野生胡椒粒以及一小勺蚝油充分抓匀,腌制片刻。
起火,将久经使用的铜锅烧热,放入一小块提炼的猪油。油热后,倒入腌好的羊肉片快速滑炒至变色,再加入切段的野葱和随手摘来的野菜嫩茎翻炒几下,最后倒入晾凉的杂粮饭,用自制的竹铲大力翻炒均匀,让米饭充分吸收肉汁和油脂,临出锅前再淋上几滴珍贵的生抽提鲜。一时间,营地内肉香、饭香、葱香四溢。
凉拌海螺则简单快捷。将吐净泥沙的海螺肉仔细挑出,切成细丝,在沸水中快速焯烫一下捞出沥干。加入切碎的野蒜末、挤入适量的酸浆果汁,再舀入一勺蚝油,搅拌均匀。为了提升口感,他还特意用新得的保鲜膜盖住陶碗,将其放入阴凉的溪水中“镇”了约莫五分钟。入口时,海螺肉脆嫩,酸爽开胃,蚝油的加入更增添了一层醇厚的鲜味。
坐在自制的折叠桌旁,用塑料叉子将裹着焦香羊肉和清爽野菜的炒饭送入口中,再搭配一筷子凉拌海螺丝,林凡感到上午翻地消耗的体力正被迅速补充。
午后小憩片刻,林凡推着皮橇来到海边,准备修理和升级他的单人皮舟。上次出海他就感觉船上缺少一个固定的储物位置,东西总是随处放置,很不方便。今天捡到的那个带分隔的塑料收纳箱正好派上用场。
他将皮舟拖到干燥的沙滩上,用刮刀仔细清理掉船底附着的些许藻类和贝类。然后,他在船舷内侧选好位置,用柔韧的藤条和效果牢固的鱼鳔胶,将塑料收纳箱牢牢地固定住,为了确保万无一失,他还用搜集来的细铁丝在关键连接处进行了加固。这样一来,出海时就可以将工具、收获物等分门别类地放入箱中,既整洁又安全。同时,他还给那对常用的船桨的桨柄与桨叶结合处,加装了两条薄铜片并用铆钉固定,以增加其强度和耐用性。
完成改造后,他推舟入水进行试航。皮舟航行平稳,固定在船舷的收纳箱没有丝毫松动。满意之下,他升起那面用兽皮和竹骨制成的风帆,借助风力,轻快地向远处那片资源丰富的珊瑚礁区驶去。
到达目的地,林凡戴好那副用玻璃瓶底和皮革自制的简易潜水镜,口含一截中空的芦苇杆作为通气管,悄无声息地滑入清澈的海水中。水下世界五彩斑斓,珊瑚丛生。他屏息凝神,在礁石的阴影缝隙间搜索,很快发现了一只潜伏着的、体型肥硕的龙虾。他小心地调整角度,避开那对威慑力十足的大螯,从后方迅速出手,牢牢将其擒获。接着,他又在沙质海床上挖到了两只肉刺饱满的海参,捡拾了一串附着在礁石上的扇贝,并顺手采摘了一些鲜嫩的海带和紫菜。
夕阳将海面染成一片金红时,林凡驾着满载而归的皮舟,踏着浪花返回营地。
晚餐他决定做一锅内容丰富的海鲜杂粮煲,再享受那只原汁原味的烤龙虾。他先将杂粮米淘洗下锅,煮至半熟状态备用。接着处理海鲜:将龙虾洗净,从背部剖开,切成大块;海参切片;扇贝撬开取肉;海带和紫菜泡发后切成适口的大小。
在铜锅中倒入适量清水,放入处理好的所有海鲜、海带和紫菜,再加入几个去皮切块的野芋头,撒上海盐、野生胡椒,并加入了至关重要的一勺蚝油提鲜,用小火慢炖约十分钟,让各种鲜味物质充分融合。然后,将半熟的杂粮米饭均匀地铺在海鲜汤汁上,盖上锅盖,继续焖煮五到十分钟,直到米饭吸收尽鲜美的汤汁,变得饱满入味。
烤龙虾则回归原始的美味。将切块的龙虾肉放回清洗干净的虾壳中,撒上切得细细的野蒜末和海盐,直接放在炭火旁搭好的烤架上,用温和的热力慢慢烘烤,并不时翻动,直到龙虾肉质变得紧实弹牙,表面泛起诱人的焦黄色,散发出无法抗拒的香气。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!