晨雾没散透,林凡就套上了鹿皮坎肩。
腰间别着铜刀,肩上挎着竹背篓,脚踩防水靴,踩着草叶上的露珠直奔陷阱区——每日巡视可不能少。
走到东侧的绊索陷阱时,铜铃“叮叮”响得欢。拨开野草一看,一只半大的小野猪被藤网缠得结结实实,正哼哧哼哧拱地,嘴边还沾着野果浆——准是偷溜去采摘区觅食时中招的。
这小野猪足有二十五斤,肉质嫩得很,猪油还能炼来炒菜。林凡用木杆按住它的脖颈,麻利地解开藤网,用浸过镇静草药的布条裹住它的口鼻,再用藤条捆紧四肢,塞进背篓里。
继续检查其他陷阱,北侧深坑陷阱里躺着一只斑鸠,已经没了气息,正好当早餐。
路过盐田时,林凡停下了手。潮汐过后,蒸发池里漂着海草、碎贝壳,池边还爬着几只小螃蟹。他掏出竹耙,先把海草捞起来沥干,打算晒干后喂笼里的野山羊。再用竹勺把池底的泥沙聚拢舀出,顺手捉了小螃蟹塞进皮囊,最后用木铲刮了小半袋海盐,装进背篓——这东西离了可不行。
盐田旁的海岸线,今天藏着不少“好东西”。
在一堆礁石下,林凡翻出个厚实的塑料床垫,表面有点划痕但没破,铺床正合适;还有两个带盖的玻璃罐,清洗干净能存调料;小半袋白糖,袋子密封得严,甜味一点没跑;外加一把塑料夹子,晾衣服、夹干货都能用。
最惊喜的是,摸到个小布袋,里面装着几十粒高粱种子,颗粒饱满,正好能添进种植区。
回到营地时,太阳刚爬过树梢。
林凡把小野猪关进竹笼,撒了把新鲜野菜,又给野山羊、狍子添了饲料。处理完斑鸠和小螃蟹,他先把塑料床垫铺在木床上,再铺上两层兽皮褥子,用手按了按,软乎乎的,比之前光铺兽皮舒服多了——这可是实打实的“升级”。
忙完这些,开始准备早餐:野猪杂蔬粥配烤甜薯。
先把金属灶台架好,陶锅洗净,倒入竹滤塔过滤的纯净水,点燃干柴烧沸。放入提前泡软的稗子米、小米,煮十分钟后加入切好的野猪瘦肉块,再丢一把嫩荠菜和切碎的野胡萝卜,转小火慢熬。
趁着煮粥的间隙,从地里挖了两个甜薯,去皮切成厚片,放在热石板上烤,翻面时刷了层蜂蜜,很快就烤出金黄焦痕,甜香飘满营地。
粥煮好后,撒上海盐和野蒜碎,盛进玻璃罐(刚洗干净的)里晾着。林凡坐在折叠桌旁,一手拿着烤甜薯,一手用塑料叉子叉着粥里的肉,甜薯软糯,粥鲜香味厚,荠菜的清爽中和了肉的油腻,吃得格外舒坦。
早餐过后,林凡打算再添个“实用物件”——简易衣架。他找了几根细竹条,弯成弧形,两端固定在晾衣杆上,再把塑料夹子夹在竹条上,以后晾小件衣物、兽皮手套,再也不用担心被风吹掉了。
衣架搞定后,扛起加固过的铁锄,去营地西侧开垦新耕地。这片地土壤松,阳光足,正好种刚找到的高粱种子。铁锄落下轻松切入土壤,他弓着腰把土地翻得均匀,仔细捡出里面的石块和树根,堆在田埂边当分界。
翻地时,在草丛里发现几株野生豌豆,豆荚已经成熟,他小心翼翼地连根挖起,带回营地放在竹席上晾晒,准备收集种子——又多了一种粮食品种。
中午的太阳越来越毒,林凡扛着铁锄返回营地。
今天午餐打算做野猪炖菜配杂粮饼,还能用新找到的白糖调味。他先把小野猪处理干净,瘦肉切块,肥肉单独放在铜锅里炼猪油,炼好的油盛进玻璃罐里密封好。
瘦肉用海盐、野生胡椒腌制十分钟,在铜锅里倒入一点猪油,油热后放入野葱、姜片炒香,再加入肉块翻炒至变色,倒入适量清水,放入切好的野芋头块和野菜,大火烧开后转小火慢炖,最后撒了半勺白糖提鲜。
趁着炖菜的间隙,把磨好的杂粮粉倒入陶盆,加入适量清水揉成光滑的面团,分成小剂子,用手掌压成薄饼,放在热石板上煎至两面金黄。
炖菜煮好后,香气弥漫整个营地,野猪肉软烂入味,带着淡淡的甜味;杂粮饼外脆里嫩,林凡坐在折叠桌旁,用塑料叉子慢慢吃,感觉调味又上了一个台阶。
午休过后,林凡推着皮橇去海边修船。上次出海时,船舷的兽皮有点磨损,今天用捡到的塑料片和鱼鳔胶加固。他把皮舟拖到沙滩上,清理干净磨损处,涂上鱼鳔胶,贴上裁剪好的塑料片,再用铁丝牢牢捆紧,最后刷一层鱼鳔胶,确保防水耐磨。
修完船舷,又给船桨加装了塑料防滑套,握起来更顺手。试航时皮舟很平稳,林凡升起风帆,朝着远处的珊瑚礁驶去,打算潜水捕点海鲜当晚餐。
戴上简易潜水镜,林凡一头扎进清澈的海水中。珊瑚礁间藏着不少好东西,他屏住呼吸,在礁石缝里摸到一只肥硕的龙虾,小心避开它的大螯,牢牢抓在手里;又在沙地里挖出两只海参,捡了一串扇贝,顺便摘了些新鲜的海带和紫菜。
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