林雪连忙让顾泽去将另一个品种的盆栽端过来。
这些盆栽林雪今天早上才见到,还没来得及给大家伙介绍呢,就是胡萝卜都是那会儿王婉儿做饭的时候让她洗干净去皮放肉汤里的。
顾泽很快便将那盆栽小心翼翼的端了过来。
顾长丰接了过去,然后桌上。
“大嫂,这盆盆栽难道也是吃的吗?”长月双手撑着下巴问道。
“当然,这也能吃。”
看着这像葱一样的茎叶,长月眼疾手快的掐了一段,以为这茎叶也能吃呢,当即就扔到了嘴里嚼了两口。
一瞬间,一股辛辣刺激的味道直冲口鼻。
“啊......这葱叶怎么这么辣啊.......”
林雪迅速端起自己面前还没有喝过的茶水递给了她,“你都不知道这是什么,就这样冒冒失失的吃了?”
一杯温热的茶水喝完,长月这才抬起眼泪汪汪的双眸,“我听大嫂说能吃,哪里知道这个这么辣啊!”
林雪无奈的笑笑,“是能吃,但是我后面的话还没说完呢。”
“这丫头一听见能吃就心急,就应该让她吃亏,看她以后还敢不敢乱吃东西。”
自知理亏,也确实是自己贪嘴,长月不好意思的跑到自家阿娘身边,默默呆着不说话。
“那我就继续说了啊。”林雪看着大伙儿。
“你们刚刚通过长月的反应也看到了,这土上面的叶子是辛辣的,而且这和咱们地里种的小葱有些相像。”
“没错,这东西的名字也和小葱沾边,叫洋葱。”
“羊葱?”众人疑惑道:“为什么叫羊葱?这葱和羊有什么关系?”
“......啊?”这下轮到林雪疑惑了。
随即,林雪反应过来他们说的是‘羊葱’而非‘洋葱’,顿时有些哭笑不得。
“不是羊肉的羊,这洋葱因为是外来物,也可以称胡葱,波斯语中为‘皮芽子’。”
“大嫂你还没说这洋葱要怎么吃呢?”长月有些心急问道。
林雪将洋葱从花盆里扯出来,绿色的葱叶下面是一颗鸡蛋大小的紫色果状。
“洋葱的葱叶能当葱吃,下面这个就是洋葱,能炒能凉拌,不过很多人吃不习惯。”
林雪看着将之戍,“大哥当时可是在胡人那里买的这洋葱?”
“还真让你给猜着了。”蒋之戍无奈的点点头,“当时看到那几个胡人特别稀奇的捧着这个,他们说这以后能开花,我便出银子买了下来。”
他本以为是胡人那边的花,没想到居然是能吃的葱。
“看来,我与那些好看的花花草草无缘啊,好不容易在京城的坊市里看到几株绿色植物,没想到都是吃的食物。”
想到他小心翼翼带回来的这两种花花草草居然是食物,蒋之戍觉得自己果然和这花花草草没缘。
“怪不得那萝卜叫胡萝卜,这葱叫胡葱,合着都是胡人那边来的。”
林雪点点头,“确实,这些东西都是胡人那边来的,所以取名里带着‘胡’字。”
“这颗洋葱还未长大,大了能有成年男子拳头大小,有些人喜欢生食洋葱,有些人喜欢切丝后喜欢泡一晚上吃,还有些人喜欢切丝炒肉吃。”
闻着洋葱散发出来的刺鼻味道,大家不约而同都皱起了眉头。
看着胡萝卜和洋葱,林雪突然想到了一种特别的食物,连忙问道:“大哥在京城见到那些胡人的时候,可有看到他们吃的是什么?”
“吃的什么?”蒋之戍皱眉想了想,也没记起那些胡人吃的是什么。
“胡饼,吃胡饼。”卿儿小声说。
这么一说,蒋之戍想起来了。
“那些胡人吃的都是胡饼,那饼子比脸还大,上面还有一些小的凹点,不知他们是怎么做出来的。”
“大哥,京城可有胡人的酒楼,就是专门做胡人吃食的地方。”
这倒把蒋之戍拦住了,他也不清楚这方面的事情。
不过,他身边有蒋一和蒋二,当即喊两人进来问话,得到的还是胡人卖胡饼的小餐馆。
“弟妹为何一直追着问胡人的酒楼?难道是想去胡人的酒楼吃那胡饼?”
“当然不是。”
林雪脸上尽是笑,指着桌上的胡萝卜和洋葱道:“这两种东西可是胡人饮食里必不可少的两样,有了这两样东西,咱们就能做出胡人的吃食。”
“胡人食羊肉,这胡萝卜可以炖羊肉也可以炒羊肉,洋葱虽然这样闻着很辛辣,但是和羊肉一起炒能减少羊肉的膻味,也能激发出羊肉的香味儿。”
“咱们可以洋葱炒羊肉,洋葱焖羊肉,还有放入胡萝卜和洋葱的羊肉抓饭......而且咱们也可以用胡萝卜和洋葱炒羊肉再来吃面,味道同样不错。”
岂止是不错,他们听的整个人都有些饿了,恨不得现在就让人将这些吃食全部做出来。
“阿爹,吃,吃,羊肉。”
卿儿发话了,蒋之戍哪里舍得拒绝自家明珠的要求,当即看向林雪。
“弟妹,这些吃食咱们这里恐怕就你会做了,能不能......”
“大嫂.......”长月同样渴求的看着她。
“我这手艺大家都清楚,我只能将我知道的步骤和味道说出来让婉儿做了,任何东西到了婉儿手里都能变成美食。”
两个小姑娘当即一左一右的上面拉着王婉儿的手,嘟着嘴撒着娇。
“行,我这就去试着做,厨房里刚好还有前两日买的羊肉。”
王婉儿带着两个小姑娘去了厨房,大厅里还剩下林雪夫妇和蒋之戍三人。
“王家兄妹俩的身份现在已转成奴籍,你们与他兄妹二人签了卖身契后在户籍司落户,等他兄妹二人再转成良民便可落户顾家村。”
“不过转成奴籍后的三年之内是不能变成良民的,这三年科举也不能参与。”
“这些我们给他们兄妹二人讲过,他们现在不愿回去,王大哥也不想再继续参加科举。”
蒋之戍点点头,“他们二人的奴籍文书已在我手中,到时候把他们的卖身契给我,明日开衙后我让户籍司的人给他们落户。”
“好,麻烦大哥了。”
突然,林雪想到一件事情,“大哥,那迫害王家兄妹的恶霸可还在?”
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