李世民率先夹了一块土豆,蘸了蘸料放进嘴里——外焦里糯,带着淡淡的咸香和辣味,口感软糯又不失嚼劲,他眼睛一亮:“好吃!这土豆果然名不虚传!”
众人见状,也纷纷动筷。程咬金一口吞下一块五花肉,含糊道:“香!太香了!比我军营里的烤肉还带劲!”
房玄龄夹了颗鱼丸,弹润的口感让他眼前一亮;杜如晦则偏爱韭菜,觉得清爽解腻。
一时间,桌上只剩下碗筷碰撞的声音和满足的赞叹,原本安静的院子,热闹得像个集市。
烙锅里的食材滋滋作响,香气漫满正屋。裴宴翻着排骨,余光瞥见云溪和清月始终垂手站在角落,虽眼神时不时瞟向桌上的吃食,却始终没动一下——他记起这是大唐的规矩,下人不能与主客同席。
“云溪、清月,你们过来。”裴宴朝两人招招手,念头一动,桌子上,立刻多了一口小巧的白瓷锅和两个青瓷碟。
他用铲子,往白瓷锅里铲了小半锅炸得金黄的土豆块,又添了五花肉、香肠和牛肉,给了俩份蘸料,递给云溪、清月:“这里有张小桌子,你们俩拿着去那边吃,别饿着了。”
云溪愣了愣,连忙摆手:“公子,奴婢不敢……主客在此,奴婢怎能先吃?”清月也跟着点头,眼神里满是犹豫。
裴宴笑着把小锅塞进她手里:“没事,这是我的地方,规矩没那么多。再说你们忙了一上午,也该歇歇了。”
他指了指旁边那张小方桌,“快去吧,一会儿菜凉了就不好吃了。”
李世民放下筷子,也跟着笑道:“裴宴说得对,你们就听他的。观音婢挑你们来,是让你们伺候人,不是让你们饿着肚子干活。”
有了陛下的话,云溪和清月才敢接锅,两人捧着白瓷锅,感激地朝裴宴和李世民福身:“谢陛下,谢公子。”
她们走到小方桌旁坐下,小心翼翼地夹起一块土豆——外焦里糯,蘸着料吃,辣中带香,比在宫里的吃食都好吃。
两人对视一眼,都从对方眼中看到了惊喜,却也不敢吃得太快,只是小口小口地品尝着,时不时抬头看看主桌的动静,随时准备上前帮忙。
这边,程咬金一口吞下一块猪小肠,含糊道:“裴宴,你这规矩改得好!这么好吃的东西,让两个丫头站着看,多可惜!”
李世民也点头:“你这性子倒是自在。”
裴宴笑着重新拿起筷子,往李世民碟里夹了块鱼丸:“陛下快尝尝这个,刚炸好的,弹得很。”烙锅里的滋滋声、众人的赞叹声,络绎不绝。
烙锅里的牛肉片刚炸至卷边,泛着诱人的粉红色,裴宴用公筷夹起几片,分到众人碟中:“尝尝这牛肉,刚炸好的,嫩得很。”
李世民夹起一片蘸了一点蘸料放进嘴里,牙齿轻咬,肉质鲜嫩多汁,带着热油的焦香,不由眼前一亮:“这肉口感紧实,香味独特,倒是比羊肉更有嚼劲……等等,这是牛肉?”他猛地停下筷子,眼神瞬间严肃起来。
长孙无忌和房玄龄也跟着反应过来,对视一眼,都从对方眼中看到了惊讶。房玄龄放下筷子,拱手道:“陛下,裴小友,大唐律法有明规,耕牛为农耕之本,禁私自宰杀,更不许随意食用牛肉。这……”
程咬金也挠了挠头:“对啊裴小子,你这牛肉哪来的?这可是犯法的!”
好家伙,你混世魔王程咬金,居然给我说,吃牛肉犯法,给裴宴都搞笑了。
裴宴正夹着一块牛肉往嘴里送,闻言愣了愣,随即笑道:“在我们那里,牛肉是很常见的食材,随便吃,不犯法。”
他指了指碟子里的牛肉,“我这牛肉不是你们大唐的耕牛,是从我的家乡运过来的,不算违反你们的规矩。”
李世民眉头松开,却也没再多说——他知道裴宴来历奇特,总能拿出些超出常理的东西。
“你家乡倒是自在,连牛肉都能随意吃。”他叹了口气,重新拿起筷子,“罢了,既不是大唐的牛,便不算破了律法。只是这牛肉的味道,确实比宫中的肉膳更合口味。”
长孙无忌也松了口气,笑着道:“难怪口感这般特别,原来是裴小友家乡的食材。若是在长安,寻常人家可没这口福。”
房玄龄则好奇地问:“裴小友,你家乡为何能随意食用牛肉?难道不怕影响农耕吗?”
裴宴想了想,解释道:“我们那里有专门养殖的肉牛,不是用来耕地的,所以杀了吃肉也不影响耕种。而且养殖得多,供应得上,自然就不用禁止了。”
众人听得啧啧称奇,程咬金更是拍着大腿:“还是你们家乡好!要是大唐也能这样,我天天都要吃牛肉!”
李世民瞪了他一眼:“你少贪心!大唐的耕牛关系着百姓生计,可不能学这个。”
你个老匹夫,吃的还少了吗?
虽聊起了律法禁忌,却没影响桌上的气氛。众人尝着难得的牛肉,又夹起其他食材,烙锅里的滋滋声依旧,只是每个人的心里,都对裴宴口中的“家乡”多了几分好奇——那到底是个怎样的地方,竟能这般自在?
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