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20小说网 >> 四合院之我有空间心不慌 >> 第3章 初见马华

何雨柱出了门顺着记忆里的路线就是一路快跑,空间虽然还没彻底弄懂,但就在自己身上也跑不了,先把眼下的事做好再说,等下班了有的是时间研究。

进了工厂遇到的打招呼的问中午吃啥好菜,何雨柱也没空搭理,他自己都还不知道呢!

“傻柱你可真行!都快十点了才来上班,中午出不了菜工人上来揍你我可不帮你拦着啊!”

刚进了后厨还没等喘口气就听见一声怨气重重的调侃,何雨柱都不用看就知道是刘岚说的。

何雨柱是一食堂的班长,还是整个厂里厨艺最好的,领导用的着他,其他厨师也佩服他的厨艺,经常捧着他,就希望哪天把他捧舒服了能教一教,可惜白搭。

原剧里马华,胖子这两徒弟,鞍前马后的伺候着傻柱十来年都没能出师呢,更何况他们?

整个一食堂后厨都对傻柱服服帖帖,讨好他,就刘岚这大嘴巴经常跟傻柱顶嘴,不过傻柱这人没心没肺的,整个一个混不吝,嘴皮子还利索,只要别人不触碰他的利益对什么事都不敏感,有个刘岚能经常跟自己扯犊子还觉得挺解闷。

换以前指定跟刘岚在扯扯,现在换芯了,何玉柱也不是个喜欢扯闲淡的,摆摆手:

“别提了,昨个没睡好起晚了,菜都切好了吗?”

“师傅,菜都切好了,今天中午有白菜土豆,就等您上手了。”

回话的是自己的徒弟马华,记忆里没有胖子,估计是后面收的。

“那行,中午就做油渣熬白菜,醋溜土豆丝,马上起锅。”

说着披上围裙走向自己的灶头准备炒菜,刘岚见傻柱不再搭理自己也回去忙自己的事去了。

何雨柱开始还有点忐忑,毕竟上辈子虽然也会做菜,但都是一些家常菜,看着眼前这份能洗澡的大锅和铁铲,没错就是铁铲,跟挖泥的家伙一个规格,何雨柱还真有点无从下手。

“师傅还差什么吗?”

马华看着自己师傅站着不动还以为漏了啥东西,连忙问道。

“没,没”

何雨柱只能硬着头皮拿起锅铲,刚刚还不知道怎么弄谁知一拿起锅铲好像条件反射一样,都不用想身体已经自己动了,热锅,倒油,倒菜,一把铁铲舞的上下翻飞。。。。。。

毕竟做了这么多年的大锅菜,每天做的菜也就当季量最大的那些个菜,来来回回也就那几样,天天做闭着眼傻柱都能炒好。

忙活了好大一通,终于赶在工人快下班的时候炒好了,何雨柱擦了擦脸上的汗总算是能歇会了,剩下的事帮厨就可以弄了,走到自己在后厨的专座上,桌上是马华早就沏好的茶,拿起来一摸温度刚好下嘴,直接喝了一大口。

这徒弟没白收,眼里有活,心里有师傅,决定以后好好教,他可不像原主傻柱,把徒弟当免费长工使唤,跟着他鞍前马后伺候了十多年都还不能出师。

傻柱说他厨艺是祖传的,不能外传,那一开始就别收啊,这不是白白耽误人家吗?何况他祖传的是谭家菜,川菜呢?这总不是祖传的吧?

后面傻柱带着胖子去于莉的饭店打工,胖子也是只学了个半桶水,核心配方是一点没教,证明他川菜也没好好教。

要说是一早看出胖子有反骨所以不教真东西更不可能,拜师学艺不就为了学个本事安身立命吗?给你当徒弟还得把命掏给你?

傻柱跟着川菜师傅学了川菜,也没见傻柱每年三节六礼的孝敬他师傅啊!所以说到底还是傻柱自己心脏,看自己徒弟也觉得跟自己一样,怕学了就跑。

古代学艺,学徒三年有饭吃、无工钱,不仅学手艺,还要服侍师傅, 实际是承担师傅家的家务劳动。除春节放假 天外平时不准回家。三年期满,师傅要送徒弟半副或一副工具,徒弟还要为师傅做三年或四 年“伴作”,可得一半工钱,俗称三年徒弟,四年伴作”。伴作期满就可出师。

到了傻柱这,教个徒弟十来年都没能出师,工钱还是工厂帮他出的,他白白得俩长工,瞎耽误别人十年,换做现在的人不拿刀子捅他就不错了。

所以胖子的背叛实在是人之常情,你不仁就不能怪别人不义嘛。

像马华这样,本事学不到还一直一直忠心耿耿的,只能说老实是真老实,憨也是真的憨。

‘既然拜了师,表现的也恭敬那我就好好教你把,谭家菜不能外传,我就教你川菜好了,给你个安身立命的本事,也不让你白白伺候我’,何雨柱如此想到。

何雨柱是未来的人,没那些教会徒弟饿死师傅的观念,教会了徒弟他也能轻松点,话说炒大锅菜是真的累,天天拿个大铁铲,一做就是个把小时不说,冬天还好,夏天炒菜流汗跟流水一样,还天天烟熏火燎的,本来就长的显老,再这么天天挨熏更老了,还要讨老婆不要!

当然最重要的是,何雨柱对当厨师也实在没啥兴趣,厨师就是伺候人的活,现在外面大风大浪的,我先在这里苟着,等以后风平浪静了再说。

柱爷我都穿越了,穿越前老子进厂打工,穿越后老子还得伺候厂里的工人,那老子不是白穿越了!

咕咕咕。。。

何雨柱正胡思乱想着呢,肚子造反了,这才想起早饭都没吃呢,刚刚又忙乎了一通,空腹喝了一杯茶下,现在感觉肚子饿的慌,叫马华先打份饭过来填饱肚子再说。

马华麻利的就打好了一份菜送过来,还有两个白面馒头,何雨柱一看油渣熬白菜,油渣多白菜少,要知道做的时候可是按照白菜油渣十比一放的,这就能看出后厨的福利了,搁外面工人打菜,能多捞到两块大油渣就算走运了。

赏了马华一个懂事的小眼神,何雨柱一口油渣一口馒头开始造,确实是饿了,吃的喷香。

这边吃着,工人已经陆续下班,整个食堂立刻人声鼎沸的,何雨柱也没管,自己吃自己的。

打菜这活其实不用自己干了,以前打菜是因为想给秦淮茹多打点,趁机再撩骚几句。

现在还没想好怎么面对秦淮茹呢,能拖一阵是一阵。

。。。。。。

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