沉思片刻之后，金启也长叹了一口气：
“唉，辽东百姓四处流散，你们这些军户也不例外地饱受颠沛之苦。
如今你的百户所已然失去了实地，还管什么规矩不规矩？收留多些也就多些吧。
他们终究都是朝廷的军户，留于你这儿还能有些用途。”
听闻金启
大明是个事事都多部门插手的朝代，着实有些特别。
真正触动金启倧的，是杜寒那句收尾之言。
此刻，他对建奴的担忧已达顶点，甚至忧虑次日清晨醒来，便能看到建奴已经兵临城下。
作为直面建奴的前哨，金启倧肩负着数十万石粮草的安全重任，手下却仅仅千余人可调动。
这重担让他倍感压迫。
他曾多次提议分散右屯的粮草储备，却迟迟得不到上头的回复，令他夜不能寐。
如今杜寒着手训练当地军户，总算是为右屯增添了一丝力量。
沉吟片刻，金启倧终于开口问道：“你有多少人可用？”
“目前百余人左右，不过若通判允许，卑职愿意多加操练，这些人不列入右百户所编籍，以寄籍民身份存在。”
见金启jong有所松动，杜寒顺势提出自己的私心：只要能够借助义兵名义扩充势力，便能获取更多资源。
金启
凝望蓝天之上飘浮的白云，杜寒感受到一种前所未有的舒畅，连呼吸的空气似乎都带着甜蜜。
这个毫无杂质的时代果然也有它的魅力所在。
就在这一刹那，他明白自己已经彻底融入了这个时代的大浪之中。
回到驻地后，杨林青急匆匆来报，说发芽的大麦已经准备就绪，询问接下来如何处理。
杜寒看了看天色尚早，决定立刻尝试酿造啤酒。
毕竟曹变蛟给了这么多粮食，要是拖延太久拿不出成果，未免有些不好交代。
不论是要酿造两斤还是两吨，步骤总归是一致的，更何况在他过去生活的年代，许多人都能亲手酿制啤酒和葡萄酒，这并不算什么复杂的技艺。
至于最终的口味，杜寒压根没有担心。
曹变蛟又何曾尝过啤酒，不管给出什么样的味道，他大概都会以为这就是啤酒的味道。
作为百户长，杜寒也算享受了一把被伺候的感觉，他指挥许家娘子安排了一些妇女过来帮忙，自己悠然踱步，指点工作进程。
那些负责粗活的女人果真动作敏捷，没多久就把袋装大麦芽磨成了碎屑。
另一边，一些妇女忙着清理大量陶制酒坛。
由于时代局限，玻璃器皿根本见不到，杜寒也只能用这些陶坛子凑合着用了。
至于使用效果如何，心里其实也没底儿。
要知道，以往他在闲暇时试验酿酒，采用的可是带阀门的专业大型玻璃容器。
很快，空地上搭建好了临时锅灶，搬来了几口大铁锅。
“寒哥，饭麦都磨好啦，下一步怎么做呢？”
杜寒正闭目养神之际，杨林青跑了过来继续请示工作进展。
“开始煮麦芽糖。”
杜寒说着站起身朝那些大锅走去。
小姑娘疑惑的开口：
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