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第二百九十一章 厨神的招牌菜!

林言一听,心里更是期待起来,感觉肚子越来越饿了。

就在这时,莫雁来到刘玉华身边问道“对了,小刘,你们酒店还有食材吗,我的“北海山珍”还缺两样食材,一样是上好的鲍鱼,最好是四头的,另一样是大只的鱿鱼!”

“上好四头鲍倒是有”刘玉华想了想,有些为难道“只是大只的鱿鱼好像没有了!”

莫雁皱了皱眉“小刘,这食材的钱你找小林要就是了,钱不是问题”

刘玉华连忙解释“莫大师,我哪敢和你谈钱呀,不是钱的问题,实在是最近酒店的鱿鱼紧缺呀,大只的极品鱿鱼,真没有,不过有小只的!”

“鱿鱼都没有?”莫雁摇了摇头“好歹你们远月酒店也是世界知名酒店了,就连这都拿不出来,常远山那臭小子成天忙着出差,却是连这些基本问题都没有办法解决,他在干什么?”

刘玉华被莫雁说得有点脸红,连忙去食材库去弄食材去了,等到他弄了几只鱿鱼过来,莫雁一看“新鲜是挺新鲜,品质也还行,可惜就是个头太小了,还得再养养”

“莫大师,最近青州市的鱿鱼产量越来越少了,我们酒店没有办法,这还是最近这几天才进的货,是小了一点”刘玉华无奈的解释道“我们也是在考虑到外省进口鱿鱼了,但最近还在商谈!”

莫雁点了点头,有些遗憾的说道“就连你们这都没有,看来其他地方也不一定有了,那就只能这样将就点了,不过做出来的话,味道肯定要差上一点!”

刘玉华闻言也是有些额可惜。

林言在一旁听了听两人的对话,却是忍不住插嘴道“莫婆婆,那个,我的农庄就养了鱿鱼,我还忘了告诉你呢,要不我们回农庄去看看?”

“你农庄还养了鱿鱼?”莫雁有些诧异。

莫雁在林言农庄住了小半个月,她倒还真的不知道林言养了鱿鱼,这些天,她因为正思考着怎么最快的教苏小婉厨艺,除了亲自教她外,平时苏小婉不在,还给她整理了一些自己这些年作为厨师的经验手记,这也是苏小婉能够这么快学成莫雁厨艺的原因之一。

所以莫雁参观农庄的时间还真的不多,也就逛了逛菜棚还有鸡场、牛场,鱼塘却是没有去。

按照莫老婆子的标准,一般养殖场养出来的鱿鱼,她是看不上眼的,不过林言农庄的食材品质她知道,所以也是有些期待。

“行,那我们现在就回去吧!”

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