啊啊……
白芷困难的睁开眼,才拂晓。
青园好笑的看着表妹,在哀呼着我的美容觉。
麻氏冲到院子里,对着窗户把沈大叫起来,指着红薯粉桶,让沈大把表面的黑水给倒掉。
沉淀一晚上之后,麻氏喜滋滋的扣出了桶底的那白溜溜的粉。现在一百个信任的,这事真的成了。
独一份,生意肯定火。
下晌。
晒成成块的红薯淀粉,不用白芷吩咐,麻氏带着大闺女将晾干的红薯粉放入盘中,倒入清水,搅拌均匀。
一盘一盘的淀粉糊,盖上盖子,火上蒸。
这个事她熟,跟做米粉一个理儿。
瞧着,一张张面皮一般的红薯粉皮子,出锅了。
屋里屋外都是麻舅娘爽朗的笑声。
打家里打理的井井有条的麻氏,始终是沈家大支柱之一,成天给人笑容满面的麻氏。
没有人知道。
她多少个夜晚辗转难眠,老三的亲事、自己家老大和青园的亲事、婆婆的药钱,压在她头顶如紧箍咒般。
难受!
这会子,终于有了指望!
白色的红薯粉,晾晒半干的慢慢呈现褐色的粉皮子,切成细细的红薯粉条。
红薯粉条子,一杆杆在太阳底下凉晒。
真的,红薯粉,成功了!
背着人处,偷偷的抹了好久的眼泪,只有白芷眼神微闪,发现大舅娘笑容下,有一圈充血般红底。
过去的日子太难了,她懂。
此刻。
一圈人左顾右盼的,围在厨房看白芷做红薯粉,幸好厨房够大,容纳六七个人淖淖有余。
水烧开后,白芷丢入今天制好的红薯粉,沈表哥配合着把火烧旺。
麻舅娘早早的把五花肉切碎给白芷备用。
在把她冬日里泡的酸冬笋、酸菜取出来,切成细条。
灶上铁锅里,咕噜咕噜,一根根细如粗线的红薯粉在水里翻滚,色泽由沉褐色慢慢透着亮光。
麻氏咂巴着嘴:
“真是想不到,红薯还可以制成粉条,看着就香。”
白芷回头:“听说吃着特别香。”
听说?嘿嘿,鄙某人可是吃了十多年…………
捞出十多碗,排成一溜。
白芷晒笑,有种早餐出摊的即视感。
爆炒好肉碎,一碗加一大勺。
爆炒好的酸冬笋、酸菜每碗加半勺。
煲好的骨头汤,淋上去。
炒了一盘花生米,每碗加一勺。
最后撒上葱花段。
一碗色香味俱全的又晶莹剔透红薯粉出锅了。
方元璟心间一阵甜甜的晒过,娘子很美!
小少言两个大眼珠子瞪着,一脸馋兮兮:“姐姐,可以吃了吗?”
开吃!
三个小孩口水直溜的吹着一根根红薯粉,吸溜一根,那小脸蛋皱的,虽烫,但忍不住下第二口。
白芷爱辣,又给自己舀上半勺油辣子。
无污染,零添加,原生态。
就是劲道,爽!
麻氏边吃边赞不绝口:
“哎哟,这红薯粉,真好吃。做个吃食店子,生意准好。当家的,你说对不对。”
沈大闷头吃的呼噜噜,嗯嗯,侄女做的就是好吃。
白芷:
“别急,这生意是做不完的,我们先把干货铺子做起来。打出我们的特色。做吃食类,到底是幸苦,眼下,倒不如这倒货卖的轻省。”
“而且,听说土豆,也按此法,可以做出土豆粉。”
麻氏眼晴一亮:
“真的?那感情好。这秘方在我们手上,我们就是卖的头一份。”
半月后。
离十色香不远,有一家沈记干货铺开张了。
有一种叫着红薯粉的新鲜吃食,口感滑溜,粘劲十足,听了东家的话,特别是买回去扽了鸡肉、肉骨头,特别的香。
还有每五日推出干海鲜,比其它杂货铺的质地更好,种类也多。
一盘账,净赚十六两,干货,崔家挂少安少言兄弟头上二成,白芷二层,沈氏二层,沈家大房挂四层。
沈氏当天感动的一直泪旺旺,闺妇说手里有钱心不慌,这就跟手头有娘心不慌一个理儿。
麻氏也一直推迟,一层就行,一层就行,那能白捡的四层,太多了,太多了。
自己家没出本钱、也没秘方子,就出把子力气。
到底没拗过白芷,内心有愧,暗暗发着誓,要把这干货铺子做起来
白芷欣慰,家人都是仁义之辈。
范岭县,平宁村。
这次,不用谁打听,麻氏早早的跟乡邻们大大方方的说,自家在县上开了一家干货铺子,要是有山里头好货,特别是那稀憾物,尽管往她家送。
价钱公道!
那豪爽的劲,把平宁村镇的,刮起一阵一阵风,热议不止。
年前还朝各家借钱呢,怎么就今年铺子都开起来了?
沈家二房,伍氏满房子打转转,急得像热锅上的蚂蚁。
“大房怎么就在县里开起了铺子?”
“行了,别转了!”沈从林大喊道。
沈从林昨日偷摸着找过他爹,他爹一问三不知。
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