电视剧里，傻柱先是用那张破嘴，把领导夫人呛了一通，后来虽然用厨艺扳回了印象分儿，到底没有何雨柱现在，在人心里的评价那么高。
领导夫人现在，可是真心把何雨柱当成一个有技术，有水平，有能力，有信仰的好青年来看待。
尤其是大领导，更是有意无意透露出了一点儿培养他的意思。
不然，帮家里做事儿的人那么多，怎么就何雨柱得了青眼？
电视剧里，看傻柱对留声机那么感兴趣，领导夫人还专门提醒一句：“你听会儿，别忘了做饭就行。”
就是原身真的傻啊，没有听明白，领导夫人的话外之音。
在傻柱眼里，做饭就是做饭，他就看不到背后有什么机会。
大领导重要的客人，跟他个厨子有什么关系？
他不就一厨子嘛，做好饭就行。
但是何雨柱，那思想觉悟，那素质，比傻柱高了可不止一点儿半点儿。
这个电视剧里很容易被忽略的细节，迅速被他捕捉到了。
好家伙，不愧是领导身边儿的人，这话说的，就是。
语言艺术。
看似什么都没说，可是，什么都说了。
既然“不能说。”
那就意味着，是何雨柱这个级别，不该了解的事情。
原则上不该知道，可是知道了，那就是他该知道的事儿！
傻柱啊傻柱，你怎么就！
何雨柱恨不得仰天长啸……
果然，只有取错的名字，没有叫错的外号。
行吧，看看时间，距离饭点儿，还有一些时间。
何雨柱留声机也顾不得听了，火速冲进厨房。
大白菜，鸡，鸭，排骨，干贝……
何雨柱略微点了点。
做开水白菜的话，勉勉强强还行，再加一个雪花鸡淖，应该就够了。
这两道菜，既显水平，又上档次，即便是国宴上端上去吓唬老外，都绰绰有余。
提起川菜，大多数人的第一反应，就是麻、辣、咸、重。
但是川菜里的一些精品菜，其实是不辣的。
开水白菜，雪花鸡淖，东坡肘子，锅巴肉片，咸烧白，清蒸江团……这些都是川菜里不辣的代表菜。
当然，何雨柱由于个人偏见，也是为了拍领导马屁，绝不是为了“黑”掉那一个大肘子。
他第一次见大领导的时候，就单方面把东坡肘子给除名了。
这次厨房里，就没见肘子。
看着厨房里的食材配置，很显然，这次的“重要客人”，口味儿可能会偏清淡一点儿。
比起第一次招待几位厂长，食材上，多了鸡鸭，鱼，干贝，这些，少了猪肉。
牛肉不变，羊肉没有。
一个好厨子，不仅仅得会做饭，还得会揣摩吃饭人的口味儿和意图。
尽管好不好吃，是一件很客观的事情。
而喜不喜欢，则是一件很主观的事情。
但这两者之间，并不冲突。
熟悉唯物主义辩证法的何雨柱知道，他要做的，就是让主观与客观，做到相对统一。
在饭菜好吃这个前提条件下，尽可能的适应客人的胃口。
既然是重要的客人，在不能打听到来人是谁的情况下，那么首先……
“陈秘书，我冒昧问一下，今天首长请的这名客人，有什么会忌口的吗？或者说，有没有什么特别不喜欢吃的东西？”
这种情报，领导的身边人，了解的最多。
陈秘书就是一个很好的突破口。
作为领导的秘书，陈秘书是非常能干的，他不仅仅是领导的左右手，也是领导的家人。他对领导本人，说不定比领导自己都要了解。
而对领导的客人，领导的朋友，他也会提前做好功课，务必想领导之所想，急领导之所急，替领导承担并解决绝大部分琐碎且繁杂的工作，是秘书们的日常。
正经的领导秘书，决不能像某秘书那样，成日里大事儿不干，小错不断，一天到晚不是打牌就是吃饭，要不然就是给领导添麻烦。
像什么，领导的秘书和领导的卫士长吵架这种事儿，那是绝不可能发生在陈秘书身上的。
“忌口没有，特别喜欢或者不喜欢的，据我所知，好像，也没有。”
陈秘书先想了想，又翻了翻随身的小记事本看了看。
“这样，你先去备菜，我现在就打电话询问一下。
“等收到回复，再和你确认一下。”
陈秘书推了推眼镜，根本没有因为何雨柱只是一个厨子，而忽视他的合理诉求。
正相反，他放下了眼前的一切工作，专门为何雨柱这一件“重要但不紧急”的事情让路。
实际上，经历过特殊年代，老一辈的革命先烈们，什么馊饭陈米，什么干粮黑豆，什么草根树皮，就没有没吃过的，真算起来，可没什么忌口。
但，这不是生活条件不一样了吗？
这时候再请客，你再端上一份“忆苦饭”？
这是请人吃饭？
这是告老还乡！
陈秘书的政治嗅觉非常敏锐，立刻察觉到了事情背后的重要性和严重性。
本着认真负责的精神，陈秘书并没有觉得何雨柱多事儿，反而对他这种求真务实的负责态度，感到非常满意。
“如果那边真的有不能吃的，咱们临时再改菜单，应该也来得及。”
毕竟，这次要请的，是对自家领导而言，也非常重要的人物。
他的一句话，举足轻重。
按照陈秘书的意思，是怎么仔细，怎么严肃，怎么认真对待，都不为过的。
涉及到他们这种层次的人，再小的事儿，也是大事儿。
之前就有高级领导不喜欢搞特殊化，不想让卫士接子女放学，说都是穷人家出身，弄得跟资产阶级后代似的，不像话。
后来还是有人反映，说普通老百姓的孩子，敌特不感兴趣。
可你们这些高级干部的子女，敌特那是非常感兴趣啊！
不用暗杀，不用下毒，只需要安排几个线人，甚至，连线人都不怎么需要。
潜移默化的用金钱、用娱乐、用“自由”来腐化、来影响。
敌人甚至不需要付出飞机大炮。
糖衣炮弹，就足以毁掉我们的基业。
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