就是某些鱼类长到成鱼后换池饲养，不喂饲料、不喂青草、不投鱼药，只喝清水和只吃浮游，让鱼瘦身。这种鱼的特点就是低脂肪，高蛋白，不含激素。
“你陪我去。”
“要不然我投资伱算了喂。”张成看着陈墨，道。
东临这边，山间溪水规模养殖，陈墨知道的就渔溪镇这一个地方。
陈墨吃了一块鱼肉：“这个鱼在冷水池子里养过，肉质确实紧实了一点哈。”
实际上，在竹林渔场的时候，程唐对那个渔场就心动了。他卖蛋糕的，有三个蛋糕店，一个蛋糕店做蛋糕。另外两个蛋糕店，在市场外面卖蛋糕……
“不然呢。看了水源，要是水源没问题，我就回去筹钱了。”张成说。
“230万太贵了。”张成说。
回过头，张成和程唐在聊着竹林渔场了。
林峰笑着，和陈墨碰了一下碗：“养鱼不是简单的事情。竹林渔场那块场地贵，投资的话，要考虑清楚。”
“喝吧，喝了酒回去，妈妈又要说你。”
“那可不，冷水里面养出来的鱼，肉质会更会呢。”林玲说。
“我就不陪你们喝了哈，下午要开车回去。”张成道。
吃过饭，再扯了一会儿龙门阵，林峰告辞离开：“今后有什么不懂的，微信聊我。”
陈墨也道：“我投资这边，一来是之前养过鱼。二来，这个山谷的土地有不少，我可以在这边搞果园。”
“我咋知道。”
“开张就吃三年。”张成接道。
流水养鱼场的投资大，要是找新场地投资建设，11.5亩的池内面积，最少也要两百多万的。这些还只是场地建设成本……而想要找到一块合适的场地，难。
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