第99章 农药稻瘟净
刘云龙到了水车浜之后，来到伯父家，让伯父、叔父做“花梅”、“杨梅干”、“糖水枇杷”，再以技术股方式入股盘南公司。
“花梅”就是后世的“话梅”。在后世，由于说书人在说书中途往往会含几颗“花梅”润嗓子，人们慢慢地就把“花梅”说成了“话梅”。
苏州城西的东山岛、西山岛、光福、阳山种植有大量的梅子树（即梅花树）、枇杷树、杨梅树。每年开春后赏梅的梅花树结的果就是青梅，青梅本就用来做“花梅”或泡酒。
苏州仅东山岛、西山岛就年产2000吨枇杷、3500吨杨梅，因没有保鲜技术，枇杷成熟后最多存放8天，杨梅成熟后最多只能存放4天。
这个年代百姓的消费能力有限，大量的枇杷、杨梅卖不出去。果农为了不浪费劳动果实，把销售不出去的杨梅、枇杷用来做杨梅干，泡杨梅酒，做糖水枇杷，但制作的杨梅干、糖水枇杷又没有防腐技术，因此“杨梅干”、“糖水枇杷”也存放不了几个月，特别是“糖水枇杷”，因含有大量糖分，且天气炎热，能存放二个月已经不错了。
伯父问道：“我们做了‘花梅’、‘杨梅干’、‘糖水枇杷’，卖得出去吗？”
刘云龙说道：“人家做的‘花梅’、‘杨梅干’、‘糖水枇杷’，2个月后就腐败变质了。我们做的产品可以保1年不坏，你还会担心卖不出去吗？今后还可以做桃脯、苹果脯、枣脯等蜜饯。”
“你又有啥新技术了？”
“化工厂已能生产苯甲酸钠、山梨酸钾，都是极好的食品防腐剂，‘花梅’、‘杨梅干’、‘糖水枇杷’加了苯甲酸钠、山梨酸钾后可以存放一年以上。”
伯父听后，说道：“能存放1年以上？那就听你的，我们来生产‘花梅’、‘杨梅干’、‘糖水枇杷’。”
伯父、叔父家已把制作砂皮、明胶的技术入了盘门公司的股，如再把“花梅”、“杨梅干”、“糖水枇杷”技术入股后，就能成为盘南公司最大的股东了。
刘云龙又对堂哥刘云风说道：“这次我单独给你1000台拉细机、纺纱机、织机，你带到南边去销售，佣金还是按5％计。”
刘云风心想把这些机器销售后，去掉运费、销售成本后，可有近1万两银子的收入，于是忙说道：“那太好了。”
“你们不能一直跟着佩雷斯他们做生意，要自己买船、雇船工，独立做生意。”
“买船后，万一没生意，船工怎么养？”
“租船费用低吗？你租10次船的费用足够买1艘船了。只要你努力，就不会没生意，就能养活这些船工。”
“你说的倒是有道理的。”
“下次回来，你从南边给我运点椰子油回来。”
“是食用吗？”
“椰子油可以食用，不过我主要是用于化工。”
南方榨取椰子油的方法有2种，一种是干榨法，即用新鲜椰肉，在低于60℃以下的温度中，通过机械压榨获取；另一种是湿榨法，即将椰子肉揉碎、过滤、烹煮，直至析出油脂浮在水面上，再进行水油分离获得。
椰子油中富含月桂酸，即十二烷酸，其含量达45％—50％。尽管山苍子油中也含有月桂酸，但含量只有33％左右，而且山苍子的出油率比较低，只有6％左右。
有了椰子油，大华公司今后可以生产更多、更便宜的化工产品了。
刘云龙见到苏州府的疫情防控工作在有条不紊地开展，就来到七子山，指导化工厂使用苯磺化法、氯苯水解法、苯氧化法来生产苯酚。
接着询问孔尚泽、许三祝农药的研制情况。
刘云龙上次对化工厂人员进行培训时，已讲过农药“66粉”、“滴滴涕”、“稻瘟净”的生产工艺。
孔尚泽说道“‘66粉’、‘滴滴涕’已生产出来了，现在正在试验生产‘稻瘟净’。”
“进展到哪里了？”
“已根据你讲的方法生产出了三氯化磷，不过由于氯气产量有限，生产的三氯化磷产量也不多。其它的工艺，还要等化工所进行工艺试验。”
许三祝说道：“生产三氯化磷时，黄磷要隔绝空气熔融，氯气要除去水分保持干燥，这个工艺就花了我们好长时间。现在正在试验三氯化磷与乙醇反应后，排除反应生成的副产品氯化氢、氯乙烷的最佳真空度。”
“不错。三氯化磷的纯度能达到多少？”
“生产的三氯化磷在常压下，加温到74℃—76℃进行蒸馏，去掉初馏分、终馏分，中间的馏分就很少有砷、硫及金属杂质了，纯度在99％左右。”
“二乙基亚磷酸的工艺有眉目了吗？”
“试验下来，当真空度在0.07—0.08MPa时，能得到高纯度的二乙基亚磷酸。”
“接下来呢？”
“接下来就研究生产二乙基硫代磷酸钠的工艺。”
“好。你们要抓紧时间，夏收后就要插秧了，今年秋收能不能丰收就靠你们了。”
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