章斯尔兴奋的带着兴旺下山往“牛棚”赶去,换工分她是不可能拿去换工分的,这种好东西不留着自己吃,拿去换那点子工分?她又不是傻,吃不完?没有,那是不可能的,吃不完就晒干,还能给爷爷他们寄一些回去。
吃完午饭,她下午还要上去继续采,今天又是干劲满满的一天。
哦,对了,今天的本职工作还没干,太开心,差点就忘了。
到“牛棚”卸了装满红菇的背篓,章斯尔又从空间里抓了一只野鸡出来,往兰花婶家走去。
今天兰花婶肯定会给山上那群人炖红菇汤喝,这只鸡去得正是时候。
用红菇煲汤注意五点就行,
第一点,要红菇脚下的泥巴要剪掉,因为除了本身就破损的,红菇都是连着泥土一起晒干保存的。
第二点,红菇在清水碗里稍微润湿就捞出来,然后用流动的清水冲洗红菇身上的泥土和灰尘,用手轻揉一下就行,洗完不要把水挤掉,那都是红菇的营养。
第三点,把洗好的红菇放碗里加纯净水泡发,一锅鸡汤六七朵就够了,放太多浪费。
第四点,在鸡汤快煮好的时候,把红菇和泡发的水一起倒入锅中。记住哦,不要图省事就把红菇在刚开始炖汤的时候放下去,不然煮出来的汤好丑,我们炖红菇汤既要鲜甜,还要颜值,这才是对红菇千元身价的尊重。
第五点,下锅后一定要加大火力迅速煮开,然后再小火煮个3~5分钟就完成啦。
喜欢在年代文里,赶海搞科普请大家收藏:(www.20xs.org)在年代文里,赶海搞科普20小说网更新速度全网最快。