根据某新皇的亲身体验,今年北都夏天的气温,跟小冰河末期的时候相差无几,起码温度计上是真么表示的。
最高气温曾经达到过四十度,晒得柏油马路都已经冒泡了,重体力劳动都改在早晨或者傍晚进行。
唯一的好处就是冷饮和耗电量骤增,冰激凌与冰棍基本上处于供不应求的状况,冰箱与风扇厂家所接到的订单已经排到了明年。
空调刚刚问世,还比较高级,产量更是比电风扇少得多,基础型售价便高达上千两银子,与当年的电话有一拼。
某新皇与科学院联手制造的空调,只有释放冷气的功能,到了飘雪的冬天,北都城内就不需要这玩意了。
穷人家里有火炕,富人家里有暖气。功能单一还能避免结构过于复杂所带来的隐患,从而降低机器的故障率。
第一代空调就是冰箱的变异体,只不过后者是对内部制冷,前者是在肚子里制造冷气,并对外释放出来。
理论上是相通的,但落于实处,研发小组可是苦心研究了好几年,才弄出了基本合格的产品。
但在量产的那一刻,一切努力便化为激动的眼泪了,并且整个研发小组里的每一个人,都能获得一笔巨款。
即使级别最低的人员,除了月薪之外,也能免费获得一部空调和一千两银子,某新皇还为其免去了十年的房贷。
假设已经在科学院工作十年,并在入院之初就待了二十年的房贷,这下就等于已经获得了房屋的产权了。
科学院在新城这边的占地面积是老城那边的六倍,不光有多座科研楼,还有几十座家属楼以及一堆高级人员所住的小洋楼,免去了上下班路上的各种隐患。
从面积上看,科学院就跟某新皇的后邸差不多大,算上周边尚未开发的土地的话,那就是新城这边的头号占地单位了。
某新皇对科研投入一直是不遗余力的,即使最为困难的时候,也没想过要缩减研发经费,甚至科研人员的薪水。
因为道理非常浅显易懂,科学院研发出来的东西都是价值连城的,只有持续投入,才能得到丰厚的回报,跟风险投资相类似。
在空调项目上砸十万两银子,只要实现量产之后,一千部空调的销售额就是一百万两银子。
之前冰箱项目便是如此,现在在每艘铁甲舰上,都安装了多个由冰箱改装而来的冰柜,用以保存食物。
有了这玩意之后,舰员们就再也不用吃罐头或者可能变质的腐肉了,提高战斗力的速度是非常明显的。
到了炎炎夏日,舰员们还能吃到冰激凌,这也是很多海外买家的将领选择乘坐铁甲舰返回本土的原因之一。
铁甲舰贵有贵的道理,这是科技的结晶,舰上不但有先进武器,还有风扇、冰柜、电话,从艏楼到舰尾,舰长只要拿起电话就能下达命令。
现在北都城内的一些大型肉铺,在春季来临之前,也早已购买了冰柜,用以储藏各种肉类,避免发生不必要的损失。
城内的百姓也学聪明了,除非是亲眼看着摊主宰杀牲畜,保证食材的新鲜,否则宁可买冻肉,也不买容易招苍蝇的常温肉。
医部也吸收了一定数量的锦衣卫,不是为了别的项目,就是要做好卫生防疫工作,尤其是食品安全管理方面。
牲畜在运抵城外的栏圈之后,会先进行检疫,提出有病症的部分,合格的会被盖上紫色安全章,运到城内的屠宰场。
屠宰场采用乙醚灌入的方式,让牲畜不会发出惨叫,之后工人们将成品直接送入大型冷库保存。
各种大小肉脯或者酒楼、饭馆的老板都去屠宰场的冷库里选择心仪的部分,这里也是按照批发价出售,最小的也是半扇。
老城、中城、新城各设有一座屠宰场,通州等周边的城池亦是如此,只不过在规模上略有差别。
为了保证食材的新鲜,肉脯与酒楼的老板也会去城的栏圈里外买活畜,牵回来之后让厨子自行下刀。
夏季是肉类销售旺季,有了制冷设备之后,销售量比以往都要好得多。
猪肉的排骨、脆骨、五花肉这三款卖得最好,余下就是非常适合烧烤的牛羊肉了。
不少火锅店为了稳住自己的供货商与固定的老顾客,在夏季也兼作烧烤。
凡是涉及熟食的铺面,在夏季至少有三成以上都是在出售烧烤。
啤酒,特别是冰镇啤酒的上市,将烧烤推到了一个全新的高度。
一般烧烤店都使用的是一升装的木制大酒杯,让男食客喝起来非常过瘾。
玻璃杯价高不说,还易碎,不锈钢的倒不易碎,但价格方面却比玻璃杯还高。
很多箍桶匠此前看到玻璃杯与钢杯,还为自己的生计以及全家人的饭碗而感到忧虑。
但一种滋味苦涩的新酒却将这个顾虑一扫而空,而且木制大酒杯一直处于供不应求的阶段。
一家烧烤店至少要购进两百个标准啤酒杯,军队更是一次可以采购数千,甚至上万个之多。
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