“你懂个屁!茹珠姑娘让做的东西怎么可能会有难吃的!”
有了上次猪脑花的事情后,作为厨师的王旭鼎力支持蕴茹珠。
蕴茹珠将几人的反应看在眼里,她走上去拍了拍阿福的肩膀,“等着吧!”
说干就干,蕴茹珠撸起袖子带着清风开始处理笼子里的鸡,王大厨则按蕴茹珠说的准备其他东西。
待一切准备就绪后,蕴茹珠则开始调面糊:面粉、鸡蛋还加了些牛奶。
鸡肉则提前戳上小孔,用生姜蒜抹腌制去腥提味。
随后将腌制好的鸡块均匀的裹上面糊,放入油锅中小火炸上十分钟,最后再用大火炸至金黄酥脆捞出。
勾人的香气弥漫了整个厨房,一旁的三人早已有些按捺不住了。
清风一开始见蕴茹珠将好好的鸡块放进面糊里,还惋惜这鸡肉被糟蹋了,如今看来是他见识少了。
王旭顾不上烫,捏起一小块鸡肉吹了几下便迫不及待咬了下去。
酥脆的外皮被咬开,鲜嫩的汁水混合着蒜的香味涌入口腔,鸡肉辣而肉质弹香,鸡皮酥脆口感浓郁!
王旭沉浸在美食中不可自拔,丝毫没注意到清风和阿福正眼巴巴的等着他的评价。
他咽下最后一口鸡肉,在几人震惊的神色中对着蕴茹珠抱拳、单膝跪地,“敢问茹珠姑娘师承何方?可否收下弟子,指点厨技一二?”
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