叶非雪环视四周，眼底写满了震撼和自豪。
今儿个真是井底的蛤蟆跳上井台——大开眼界了。
除了黑科技青铜雁鱼釭灯，四周摆放的“锅碗瓢盆”，也让她叹为观止。
【来之前，听说江西人两千多年前就吃上火锅了，两千多年前的火锅长啥样，主播就很好奇。】
【现在耽搁这么久，终于要见到它的庐山真面目了，就一整个期待住。】
叶非雪目光炯炯，视线快速掠过“锅碗瓢盆蒸锅保温桶计时器”——青铜簋（guǐ），青铜匜（yí），青铜洗，青铜蒸煮器，青铜提梁鋞（xíng），青铜漏。
倏地，她眼前一亮，快步走向找寻到的目标食器，两千多年前的火锅——青铜温鼎。
【这就是我们的火锅鼻祖啦！它的名字叫青铜温鼎，腹部扁圆，中间开口部位内敛（形似卧倒的鸡蛋中间开了一个圆口），下面则有一个炭盆，通过中空的圆筒型炭腔与鼎上面的腹部连接。】
【整个青铜温鼎通过三足支撑，开口部位边缘四周有三个圆环，作用与箩筐旁边的提耳相似，方便挪动或搬运青铜温鼎。】
【受限于生产技术，那个时代的老祖宗们吃火锅方式和我们现在有一点点不同。】
【他们是事先用另外的食器把食物煮好，倒入青铜温鼎里，然后点燃温鼎下方炭盆里的炭火，将热力通过炭腔传递给食物，以此来给食物保温。】
【当要吃食物时，他们会把食物夹出来，放入蘸料碟，也就是与之配套的另一件食器——青铜染炉中。】
叶非雪话落，一个小巧精致，由承盘、炭炉和耳杯三部分组成的青铜染炉出现在屏幕上。
烧炭的主体结构炭炉处于中间部位，装酱料的耳杯则放置在炭炉之上，承接碳灰的托盘放在炭炉之下。
【食物放入蘸料碟之前，他们会点燃青铜染炉炭炉里的炭火，使耳杯里的酱料保持温热，然后把食物放进去蘸，“染”上酱料，美美享受一番“海底捞”的感觉。】
【汉代饮食讲究“席地而坐，分而食之”，宴席上聚众吃火锅，肯定是一人配置一套青铜温鼎与青铜染炉，随吃随“染”。】
【你还别说，主播讲得都馋了，等会儿直播结束干脆就去吃火锅，犒劳犒劳自己。】
回忆起火锅的美味，叶非雪情不自禁吞咽了几口口水。
【有点等不及了，咱们加快速度，讲下一个食器——保温桶的祖先青铜提梁鋞。】
青铜提梁鋞整体呈圆直筒形，圆形盖面微隆，上半部分两端有半环形耳，耳上各有一扁圆形衔环，衔环与链状提梁相连，有三足。
【老实说，如果不是在博物馆里看到这东西，是在田地，马路牙子，垃圾桶等其他任何地方看到，主播我肯定毫不犹豫就把它当成废旧保温桶。】
叶非雪盯着这个青铜提梁鋞左看右看，看了好一会儿。
报一丝，除了底部那三半小指姆大的圆形兽蹄足，她是真没看出什么差别来。
咱就是说，这玩意儿真不愧是保温桶的祖先，还是基因超级强大的那种。
眨了眨微微酸涩的眼睛，叶非雪无奈吐槽:
【这真不是主播年纪轻轻就眼瞎，是这个青铜提梁鋞的造型，它与我们现在的保温桶，不能说是一模一样，只能说是完全一致。】
【据说，出土时这个青铜提梁鋞里，还盛放着鸡骨和汤羹，而另一件青铜蒸煮器里，还盛放着芋头，荸荠、菱角等食物。】
【不得不说，汉武帝时期往后的人高低得给张骞磕一个，没有他，他们的饭桌可怎么丰富。】
被匈奴拘禁快一年的张骞瞬间笑了，看来最终他跑掉，回大汉了。
真好！！
张骞闭了闭眼，按捺住满腔的期待。
【知道的时候，主播有亿点点好奇，真的就是亿点点。】
叶非雪伸出手指着一点点的大小，脸上带着好奇之色。
【这放了两千多年的鸡汤与芋头到底啥味？可口不？有没有专业人士现身说法一下。】
【摆烂乐子人:转行去考古，很快你的愿望就能实现了，笑哭.jpg】
【奶茶软糖甜崽:问题来了，吃“古董食物”犯法吗？】
【财神爷关门弟子:鸡汤芋头没人尝过，不过千年老酒七几年的时候有一位考古家喝了，当时好像是为了鉴定液体是啥？】
【爱吃咸鱼的小虞:请问，他当时还好吗？】
同问，真的没事吗？
叶非雪震惊不已，瞪大了眼睛，别说两千多年，三天她都不敢尝试，试试就逝世啊！！！
【财神爷关门弟子: 就只尝了一口，尝出来土腥味，人啥事没有。】
叶非雪舒了口气，虽然但是，这位考古家是真勇啊！
以身试法，向世人宣告了千年陈酿的味道——土腥味。
叶非雪笑笑，移动脚步，将摄像头角度其聚焦在一侧展柜的镂空方形铁炉上。
这尊镂空方形铁炉呈长方形，器壁微斜向内收，器身有多处长方形镂空，通过四足支撑器身。
【火锅配烧烤，快乐没烦恼，作为美食节的扛把子组合，他们二者缺一不可。】
【这么会吃的刘贺，自然不会只吃火锅，放过烧烤，看到这尊镂空方形铁炉没，这就是刘贺的专用烧烤架。】
【打开某宝搜索，指不定你就能get到刘贺同款，这东西和现代烤炉的区别，同上。】
【那就是不能说没有区别，只能说一模一样。】
【除了这个镂空方形铁炉，然后还有一个青铜蒸煮器同现代的蒸锅也很相似。】
青铜蒸煮器采用“灶上甗”的结构，由圆釜，甑，还有器盖三个结构组成。
甑身是圆形桶身形状，有内外两层，内层略高于外层，底部有用来呈接蒸物的栅格纹箅（蒸格）。
喜欢旅行直播：开局打卡王安石纪念馆请大家收藏：(www.20xs.org)旅行直播：开局打卡王安石纪念馆20小说网更新速度全网最快。