“好!说得好!”李有福忍不住激动地鼓掌叫好。
跟其他人当厨师是为了谋生不一样。
他当厨师,是真的只是因为喜欢这一行;也是因为喜欢这一行,所以沈玉楼这种处处为食客的着想的觉悟深得他心。
他已经决定了,只要沈玉楼展现出一点点厨艺上的天赋,他就将人带在身边悉心培养!
就是将来收为关门弟子,也不是不能考虑!
沈玉楼还不知道自己已经入了李有福的眼,甚至还被列为了关门弟子人选。
有了口罩做防护,满厨房的桂花香影响不到她分毫。
她淡定自如地在灶台前忙碌,先用细密度的筛网将糯米粉进行第一遍过滤,筛出最细腻的粉末。
然后抓取适量的糖桂花,放入细密的纱布中,按压揉搓,挤出其中储存的桂花糖水。
再将得来的桂花糖水,加入筛过的糯米粉中,边加边搅拌,直到盆中的糯米粉变成湿润的粉末状。
紧接着下一步就是进行二道过滤,使其成为更细腻的粉末,然后将粉末倒入模具中,按压紧实,再往表面薄薄地撒上一层桂花,便可入笼蒸制了。
不得不说,食材的好坏与否,直接决定了成品的质量。
再有好厨艺加持,更是锦上添花。
韩辛夷望着面前那一笼雪白如玉,如云朵般暄软蓬松的桂花糕,眼珠子都快要瞪出来了。
她不甘心!
凭什么?
她明明都已经重活一世了,却还拿一个低贱的乡下丫头无可奈何!
眼见李有福激动的两眼放光,伸手就要拿起一块桂花糕尝味道。
韩辛夷眼中冒出恶毒的寒芒,假装脚下打滑往前扑去,将一笼刚出锅的桂花糕全都推到地上去。
由此同时,她还趁机一把扯掉了沈玉楼蒙住口鼻的口罩。
沈玉楼猝不及防,浓郁的桂花香直入鼻息——
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