212章：厨神争霸·竹海风味的巅峰对决
“竹海生态餐厅”的名气越传越远，不仅吸引了周边城市的游客，还引起了城里顶级美食节的关注——“全国最佳生态厨师大赛”组委会特意发来邀请函，邀请光头强作为森林生态美食代表参赛。
“全国比赛？！”熊二捧着邀请函跳起来，蜂蜜罐都差点脱手，“光头强，你要去城里和全国的大厨比做菜？太厉害了！”熊猫抱着竹制厨具模型，也跟着点点头，圆溜溜的眼睛里满是期待——它知道，光头强的厨艺一定能惊艳所有人。
熊大沉稳地说：“这是个展示狗熊林生态美食的好机会，但城里的大厨都很专业，我们得好好准备，突出森林特色。”光头强握紧邀请函，眼神坚定：“就去！我要让全国人民都知道，森林里的天然食材，也能做出顶级美味，还要把生态环保的理念传递出去！”
接下来的一个月，光头强开启了紧张的备战。他每天天不亮就钻进竹林，挑选最新鲜的竹笋、野菌和野菜，反复研究食材的搭配和烹饪方法；他结合环球旅行学到的各国美食技巧，对招牌菜进行升级：将“竹海全家福”改成迷你版，用竹制小盅分装，更显精致；在“竹荪炖鸡汤”里加入少量野果干，增加酸甜风味；还研发了新菜“竹炭烤松茸”，用天然竹炭烤制松茸，锁住鲜味的同时增添竹香。
伙伴们也全力支持：熊大每天陪着他去森林挑选食材，帮忙测试菜品口感；熊二主动担任“首席试吃员”，每道菜都要尝上好几遍，提出改进意见；狐妈妈和橙橙负责处理食材，确保每一份食材都干净卫生；熊猫则在旁边默默陪伴，时不时用爪子递上工具，像是在为他加油打气。
出发去城里的前一天，光头强特意制作了一套竹制厨具——竹锅铲、竹汤勺、竹砧板，既轻便又环保，还能在烹饪时增添淡淡的竹香。“这些厨具是狗熊林的礼物，我要带着它们去比赛！”他抚摸着光滑的竹制厨具，心里满是信心。
比赛当天，赛场人山人海，来自全国各地的顶级厨师齐聚一堂。他们的食材丰富多样，厨具精良先进，相比之下，光头强带来的森林食材和竹制厨具显得格外特别。不少评委和观众都露出了疑惑的表情：“用这些简单的食材和厨具，能做出什么美味？”
熊二忍不住小声嘀咕：“他们好像看不起我们的食材和厨具。”光头强拍拍他的肩膀，笑着说：“别担心，真正的美味，不在于食材有多珍贵，而在于是否尊重自然、用心烹饪。”
比赛分为三个环节：开胃菜、主菜、甜品，要求全程体现“生态环保”理念，食材必须绿色健康，不能使用添加剂。
第一环节：开胃菜
光头强做的是“凉拌双笋”——选用狗熊林的嫩竹笋和鞭笋，切成均匀的薄片，用清水焯熟后过凉水，保持脆嫩口感；再加入少量野蒜、柠檬汁和蜂蜜调味，最后用竹制小碟盛装，点缀几片新鲜竹叶。
这道菜刚端上桌，就吸引了评委的目光。评委们尝了一口，眼睛一亮：“口感脆嫩，酸甜适中，还带着淡淡的竹香和野蒜的清香，非常清爽开胃！而且食材都是原生态的，完全符合生态理念。”
第二环节：主菜
光头强选择了升级后的“竹海全家福”——用竹制小盅分别装入竹笋、松茸、野菌、土鸡块和土拨鼠们种的玉米，加入清水和少量姜片，用竹炭小火慢炖两个小时。炖好后，每个小盅里的食材都软烂入味，汤汁清澈鲜香，带着浓郁的森林气息。
评委们小心翼翼地舀起一勺汤汁，尝了一口，纷纷赞不绝口：“太鲜了！这是来自大自然的味道，没有过多的调味，却能凸显食材本身的鲜美，而且用竹制容器炖煮，增添了独特的竹香，非常有创意！”
第三环节：甜品
光头强做的是“野果竹糕”——用竹子磨成的粉和糯米粉混合，加入捣碎的野果泥和蜂蜜，揉成光滑的面团，放入竹制模具中蒸熟。蒸好的野果竹糕色泽鲜艳，口感软糯，甜而不腻，还带着淡淡的竹香和野果的酸甜。
“这道甜品太惊艳了！”一位评委忍不住赞叹，“用竹粉做原料，既环保又有特色，野果的酸甜和蜂蜜的香甜完美融合，口感细腻，回味无穷。”
比赛过程中，光头强的竹制厨具和生态理念也引起了观众的广泛关注。大家纷纷拿出手机拍照，讨论着：“那个用竹制厨具做菜的厨师好特别！”“他的食材都是来自森林的，太环保了！”“我也好想去狗熊林尝尝这些美食！”
熊二和熊猫站在观众席里，看着光头强在赛场从容不迫地烹饪，心里满是骄傲。熊二忍不住大喊：“光头强，加油！你是最棒的！”熊猫也跟着挥舞着小爪子，眼里满是期待。
最后一轮评分环节，评委们经过激烈讨论，最终宣布：“全国最佳生态厨师大赛金奖获得者——光头强！”
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