夜色渐浓,喧嚣了一日的“武记糕饼行”终于安静下来。
送走了最后一批前来购买铜锣烧和投下“美人票”的客人,吕茅吩咐郓哥儿关上大门,扣上门闩。
吕茅和郓哥儿钻进了后院临时充作账房的小库房里。
桌子上,堆放着好几个沉甸甸的钱箱和几本厚厚的账簿。
“开始吧。”
吕茅深吸一口气,对郓哥儿说道。
郓哥儿眼睛发亮,搓了搓手,开始熟练地清点铜钱、碎银,甚至还有几锭小小的银元宝。
吕茅则对照着账簿,一笔一笔地核对今日的收入。
不仅仅是盘点今日的营收,更是对糕饼行开业整整一个月来的经营成果进行一次总清算。
时间一点点过去,桌上的银钱越堆越高,账簿上的数字也越来越惊人。
终于,最后一笔账目核对完毕,郓哥儿将最终算出的数字写在纸上,递给吕茅时,他的手都有些发抖。
吕茅接过那张纸,目光扫过上面的数字,即便他早有心理准备,呼吸也不由得一窒!
四百八十七两五钱!
这还仅仅是铜锣烧一项的销售收入!还不包括李瓶儿那五十两的“宣传费”!
一个月,接近五百两白银!
这是什么概念?
寻常四五口之家,一年有二十两银子便能温饱度日。一个知县一年的俸禄也不过数十两。他这一个小小的糕饼行,一个月的流水,竟堪比一家中等规模的商铺一年的收入!
虽然这其中包含了大笔的原材料成本、人工成本、以及打点各处的开销,但刨去所有,纯利依然是一个令人瞠目结舌的数字!
“发……发财了……官人,咱们发财了!”
郓哥儿激动得语无伦次,看着那堆银钱,眼睛都在放光。
吕茅缓缓坐下,看着跳跃的烛火,心中亦是波澜起伏。
这巨大的成功验证了他的思路是对的,超越时代的产品和营销策略在这个市场具有碾压性的优势。
但随之而来的,是一种前所未有的力不从心感。
这一个月来,他实在是太累了。
每天天不亮就要起来监督生产、研发新品、应对官府、周旋各方势力。西门庆、花家、知县、处理突发状况,比如武松之事、还要策划营销活动……事无巨细,几乎全部压在他一个人身上。
糕饼行的规模在飞速扩张,客户群从普通百姓到豪门大户,关系网越来越复杂,未来的蛋糕生意更是前景巨大但也要求更高。
必须找一个掌柜了!
一个能帮他分担日常经营管理、处理对外琐事、值得信任且有一定能力的掌柜!
这个人选至关重要。既要懂些经营之道,又要能一定程度上震慑住下面的伙计和外面的牛鬼蛇神,还要能让他放心。
他的脑海中迅速闪过几个人选。
花子虚?
他是现成的股东,身份足够。
但此人酗酒糊涂,毫无责任心,只会吃喝玩乐,把他找来当掌柜,无异于自毁长城。
直接排除。
李瓶儿?
吕茅的心猛地一跳。
这个念头一旦升起,就难以遏制。 李瓶儿精明、有主见、懂人情世故,对数字和账目似乎也不陌生。
最重要的是,通过这段时间的接触,他感觉李瓶儿对他抱有相当的好感和信任,而且似乎也不甘于仅仅做一个深宅妇人。
如果能让李瓶儿来做这个掌柜……
一来,她的身份能镇住场面,方便与大户人家打交道;
二来,她足够聪明,稍加指点就能上手;
三来,她是股东之一,与糕饼行利益相关,会用心经营;
第四,也是最重要的一点,吕茅发现自己内心深处,渴望能与她有更多交集。
但这个想法太大胆了。
让一个富户的大娘子抛头露面来做商铺掌柜?这在大宋简直是惊世骇俗!
但是风险与机遇并存。
吕茅手指无意识地敲着桌面,眼中光芒闪烁。
他看了一眼激动不已的郓哥儿,沉声道:“郓哥儿,这一个月辛苦你了。你的那份,我明日便算给你。”
“多谢官人!”
郓哥儿喜笑颜开。
“但是,”吕茅话锋一转。
“生意越做越大,光靠我们俩,是决计忙不过来的。我打算……请一位掌柜来总揽日常事务。”
郓哥儿一愣:“掌柜?官人想请谁?”
吕茅没有直接回答,只是道:“我自有考量。今日天色已晚,你先回去休息吧。这些钱,锁进柜子里,明日存到钱庄去。”
打发走郓哥儿,吕茅独自一人留在库房,他在思考着李瓶儿成为大掌柜的可能性。
【叮!】
系统声音毫无征兆地响起。
【恭喜宿主完成“美人心”初级任务,孙雪娥好感度达到+90,请宿主选择奖励!】
???
“什么情况?”
吕茅一脸懵逼。
这无缘无故的,孙雪娥对自己的好感度就莫名其妙的提升了?
难不成漫漫长夜,我们亲爱的邻家姐姐思春了?
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