在炖煮鸡肉的间隙,赵卫国的意识进入了一级田园空间。
他只动了下念头,空间里的溪水就开始结冰。
接着,他从里面取出了一些冰块。
制作白斩鸡,掌控火候是核心。
赵卫国早已准备好一盆冰水。
当鸡肉刚煮到断生状态时,他立刻把锅里的白斩鸡捞出来。
迅速放进冰水中,就像给鸡肉冲了一场十米冲刺般的冷水澡。
只有通过这样的处理,白斩鸡的鸡皮才能变得脆嫩爽口。
等鸡肉完全冷却后,赵卫国才把白斩鸡从冰水中捞出来。
然后用事先准备好的芝麻油,在鸡皮表面薄薄地刷了一层。
做完这些步骤,白斩鸡就可以端上餐桌享用了。
而且在准备白斩鸡的过程中,赵卫国还顺带为自己做了一锅煲仔饭。
这锅煲仔饭是用大砂锅煮的,并非专门的煲仔饭锅。
但煮出来的味道却很不错,和用专业器具做出来的相比毫不逊色。
之前在凌晨处理那些大母鸡时,虽然收获的东西不算多。
但也得到了一挂腊肠,还有好几箱没有任何品牌标识和标签的可乐。
也就是大家常说的肥宅快乐水。
当煲仔饭快要煮好准备起锅时,赵卫国在饭上放了些青菜。
还打了两个鸡蛋上去。
一直等到煲仔饭上鸡蛋的蛋白凝固,蛋黄呈现出微微凝固的状态。
赵卫国才把装着煲仔饭的砂锅端起来。
他把煮好的白斩鸡切成块,整齐又好看地摆放在盘子里。
再搭配上自己秘制的酱料。
旁边放着香喷喷的煲仔饭和冰凉的肥宅快乐水。
这样的晚餐十分丰盛。
像许大茂那样的人,生活水平根本没法和赵卫国相比。
赵卫国用筷子把煲仔饭里两颗还呈流动状态的蛋黄、腊肠和米饭搅拌在一起。
然后吃一口煲仔饭,再吃一口白斩鸡。
接着喝一口冰凉爽口的快乐水。
此刻,他觉得自己就是这条胡同里最幸福快乐的人。
不过这顿晚餐也有美中不足的地方。
就是没有海鲜和淡水鱼。
要是能有这些食材,这顿饭就更完美了。
赵卫国一边在脑子里想着这些,嘴巴却没停下。
依旧在享受着美味的晚餐。
而在这个四合院里,其他住户家的气氛都不平静。
赵卫国从普通住户一下子变得身份显赫。
这个变化让整个四合院的人都很震惊。
如果不是每家每户都从在工厂上班的家人那里听到了关于赵卫国的消息。
恐怕没几个人会相信,年纪轻轻的赵卫国已经成为轧钢厂的主任。
更重要的是,他还是一名七级工程师。
在贾家,贾东旭一回到家就完全没心思吃饭。
因为他晚上还要写一篇一千字的检讨。
更关键的是,到了明天,他还要当着车间里所有同事的面念这篇检讨。
承认自己的过错。
最让贾东旭难受的是,在最后宣布的处罚决定里。
他这个月的工资还要被扣掉十块钱,这对他来说是不小的损失。
说起扣工资这件事,贾东旭的眼睛里满是怨恨和狠毒。
他说道。
“这一切都是赵卫国这个小王八蛋造成的。”
“要是他没有故意隐瞒自己是七级工程师的身份。”
“还有即将担任轧钢厂技术部主任的职位。”
“我怎么会因为心里胡思乱想、分神,导致机器出现故障呢。”
“而且扣我工资这件事,肯定也是赵卫国提出来的。”
“不然一开始车间主任也没说要扣我的工资。”
“可赵卫国这个王八蛋离开之后,主任就又宣布要扣我十块钱工资……”
贾东旭一边趴在桌子上写检讨,一边还不停地骂骂咧咧。
他把自己的不满和怨恨都发泄了出来。
秦淮茹站在一旁,把贾东旭的话都听明白了。
同时她也被赵卫国的身份吓到了,内心十分震惊。
关键是当她听到赵卫国的工资竟然有一百四十八块五的时候,惊讶得嘴巴都快要能塞下一颗鹅蛋了。
要知道贾东旭一个月的工资也才三十八块六。
两人的工资差得很远。
一个月能拿到一百多块钱的工资,那日子肯定过得非常幸福滋润。
秦淮茹第一次在心里觉得,贾东旭真的太没用了。
其实在夫妻生活的其他方面,秦淮茹一直都觉得贾东旭没什么用。
现在就连工作上的成就和收入,贾东旭也远远比不上赵卫国。
实际上,贾东旭的工资在整个四合院内的年轻一代中已经算是最高的了。
甚至比何雨柱和许大茂的工资还要高一点。
但是工资高不高,也要看和谁比较。
如果和赵卫国的工资比起来,贾东旭的工资连人家的零头都不够。
自从1951年何大清离开后,秦淮茹嫁进这个四合院,直到现在。
这还是她第一次听说有人一个月能领到一百块钱以上的工资。
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