归星的冰梨酿成酒时,九州的桑葚正好熟透。
南境的渔人提着新榨的桑葚汁,往望星台赶。汁浆紫黑透亮,装在海珠壳做的桶里,晃一晃,能映出灵脉桥的影子。“得让归星的朋友尝尝这个,”他边走边对同行的弟子说,“他们的冰梨酒带着星尘的清,配咱们这桑葚的厚,绝了。”
此时的归星,星民们正围着新酿的冰梨酒欢呼。酒液呈淡赤色,是归星土壤染的色,装在赤铁矿打磨的酒壶里,壶身上用星尘画着双星系络的图案。长老捧着酒壶,对着声影石笑道:“按九州的法子,封了九九八十一天,开坛时,满屋子都是梨香混着星味,你们闻闻?”
声影石那头,渔人刚打开海珠壳桶,桑葚的甜香顺着络道飘过去。归星的星民们立刻凑过来,鼻子嗅了嗅,眼睛都亮了:“这是什么?闻着比冰梨还甜!”
“这叫‘桑葚酿’,”渔人舀出一勺,汁浆在阳光下泛着紫宝石光,“等发酵好了,比蜂蜜还润。”
一场跨越星海的“酿酒赛”就此展开。
九州这边,四境的酿酒师各显神通:北境用冰棱花汁酿“冰露”,酒液冻成冰沙,入口即化,留着冰原的冽;西域用沙棘果和锁沙林的泉水酿“沙酿”,酒色金黄,带着沙漠的烈;蛮荒的巫医用唤星果和和合花蜜酿“星酿”,酒里浮着细小的光粒,像把流萤装进了坛;青雾山的青年则取了归星的星壤,混着本地的灵脉泉,酿了坛“双星酒”,说要尝尝两星水土交融的味。
归星的星民也没闲着。他们学着九州的法子,用赤焰稻酿“赤米酒”,酒浆红得像火焰;用星尘水晶的碎屑酿“星晶酒”,喝一口,舌尖会泛起星光;最绝的是用新结的蜜橘酿“橘络酒”,酒液里浮着细小的橘络,据说能顺着双星系络,把酒香传到九州。
三个月后,“双星酒肆”在望星台开张了。其实就是个摆满酒坛的木棚,坛身上都贴着标签:归星冰梨酒、九州桑葚酿、北境冰露、赤星米酒……最显眼的是个巨大的酒瓮,里面装着两星的酒按比例调和的“合欢酒”,瓮口飘出的香气,一半清冽一半醇厚,像归星与九州在风中相拥。
开张当日,归星的声影石对准了他们的“星酿坊”,星民们举着赤铁矿酒杯,对着镜头遥遥一敬。九州的人们也举起碗,对着望星台的方向回敬。酒液入喉的瞬间,双星系络的光带突然泛起涟漪,两星的酒香顺着络道交织,在半空凝成一片淡淡的酒雾,雾里飘着两星的果实虚影,像一场流动的盛宴。
“林先生当年说过,酒是粮食的魂,是土地的情。”玄老的脉语从酒肆角落传来,老人正捧着一小碗双星酒,眯眼品着,“现在看来,也是两星的缘。”
青年端着碗走到归星碑前,将酒液轻轻洒在碑下的土里。土壤里,之前种下的星络草突然舒展叶片,花瓣上的冰蓝与暖粉同时亮起,像在贪饮这跨星的酒香。他忽然明白,酿酒酿的不只是滋味,是把两星的阳光、雨露、土壤、心意,都封进坛里,等开坛时,尝的就是彼此的日子,品的就是共生的甜。
酒过三巡,西域的胡商拍着桌子唱起来,唱的是改编的《沙语谣》,歌词里加了归星的赤铁矿、冰梨、星尘;归星的星民也跟着哼,用的是刚学会的九州调子,虽然生涩,却透着真诚的欢喜。声影石里,两边的人脸都红扑扑的,像被酒气熏红的晚霞。
夜幕降临时,青年望着双星系络的光带,那里的酒香还在流淌。他仿佛看到,无数年后,会有新的星民与九州人围坐在一起,举起酒杯,说这酒里有归星的赤,有九州的绿,有两星的风与月,有代代相传的情与缘。
而那坛合欢酒,还在瓮里慢慢发酵,像归星与九州的故事,在时光里越酿越醇,越品越香。
(未完待续)
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