清晨的阳光刚洒进 “味鲜阁” 的后厨,主厨老周就急冲冲地跑到前厅,手里攥着一张皱巴巴的供货单,脸色发白:“林总,坏了!咱们常合作的‘绿源生鲜’刚才打电话说,以后不给咱们供货了,连之前订的三箱有机蔬菜和两箱鲜鱼都给扣下了!”
林凡正在核对联盟商户的订单报表,闻言抬头,眉头微蹙。“绿源生鲜” 是江城本地最大的食材供应商,不仅供他的 “味鲜阁”,联盟里另外八家小餐馆也都靠这家拿货。现在突然断供,显然是赵天虎动了手脚 —— 上次击退打手后,他就猜到赵天虎会从商业渠道报复,只是没想到来得这么快。
“不止咱们,刚才张记面馆的老张也来电话了,绿源同样停了他的货。” 老周补充道,声音带着慌意,“还有李姐的包子铺,明天的面粉都没着落了,这要是断了食材,咱们联盟的店都得停业!”
林凡放下报表,起身走到窗边,看向街对面紧闭的食味轩门店 —— 虽然还在停业整顿,但赵天虎的势力依旧能搅动江城的食材市场。他摸了摸胸口的怀表,指尖传来熟悉的温热感,上次解析经脉后,怀表的 “数据存储” 功能似乎被激活了,之前收集的各类商业信息都能调用。
“别慌,我有办法。” 林凡安抚好老周,回到办公室关上门,掏出怀表按下表冠。表盘纹路亮起,一行行数据在脑海中浮现:
【检测到宿主面临食材供应链危机,启动 “替代资源解析” 功能……】
【原供应商:绿源生鲜(背后关联赵天虎控股公司,断供原因:恶意打压)】
【核心食材需求:有机蔬菜、鲜活水产、高筋面粉、冷鲜肉】
【替代方案生成:
有机蔬菜:江城郊区 “晨光农场”(无资本关联,主打生态种植,日供应量 500kg,价格比绿源低 8%)
鲜活水产:沿江 “老郑渔行”(家族经营,无依附性,凌晨 4 点码头直供,新鲜度优于绿源)
高筋面粉:邻市 “鲁中面粉厂”(自有物流,可次日送达,批量采购享 9 折优惠)
冷鲜肉:本地 “惠民肉联厂”(国企背景,质量有溯源,不受私人势力影响)】
怀表还附上了各供应商的联系方式、资质证明和最近三个月的客户评价 —— 显然,之前收集食味轩黑料时,怀表同步存储了江城食材市场的全量数据。林凡心中一稳,立刻拿起电话,先打给 “晨光农场” 的负责人。
“喂,是晨光农场的王场长吗?我是江城味鲜阁的林凡,想订 300 斤有机蔬菜,今天下午能送吗?” 电话那头的王场长有些犹豫,显然听过赵天虎的名头:“林老板,不是我不送,绿源的刘总昨天特意打过招呼,不让我们给你们供货……”
“王场长,绿源压你的货款已经三个月了吧?” 林凡早从怀表数据里看到了这一点,语气平静,“我不仅能现结货款,还能签长期合同,价格再给你加 2%,你看怎么样?”
王场长沉默了几秒,显然被说动了 —— 小农场本就被大供应商压得喘不过气,现结加提价的诱惑足够大。“行!林老板,我下午就安排车送过去,保证新鲜!”
接着是 “老郑渔行”,老郑是个直爽的渔民,听林凡说要订 200 斤鲜鱼,还愿意提前付定金,当即拍板:“没问题!明天凌晨 4 点,你派人到码头来拉,都是刚靠岸的活鱼,比绿源的冻鱼强十倍!”
只用了一上午,林凡就敲定了所有替代供应商,还顺便帮联盟的八家商户统一订了货 —— 他跟供应商谈了批量采购价,比各家单独拿货便宜 5%,既解决了危机,还巩固了联盟的凝聚力。
下午两点,晨光农场的货车准时停在 “味鲜阁” 门口,王场长亲自押车,看着工人们卸菜,忍不住对林凡感叹:“林老板,你这人脉够广的,这么快就找到我们这种小农场。”
林凡笑着递过烟:“不是人脉广,是知道做生意得讲诚信 —— 你给我好食材,我给你好价钱,比被绿源压着强。” 正说着,张记面馆的老张也赶来了,看到满车的蔬菜,悬着的心终于放下:“林总,多亏了你,不然我这面馆明天就得关门!”
林凡拍了拍老张的肩膀:“咱们是联盟,就得互相帮衬。赵天虎想断咱们的路,咱们就自己开一条路。”
当天傍晚,联盟的九家餐馆都顺利拿到了食材,后厨的烟囱重新升起炊烟。而绿源生鲜的办公室里,负责人刘总正对着赵天虎的电话瑟瑟发抖:“虎哥,我已经按您的吩咐断供了,可林凡不知道从哪找了替代供应商,还把价格压得更低……”
电话那头传来赵天虎的怒吼:“废物!连个供应链都掐不断,我养你干什么!” 挂了电话,赵天虎将桌上的茶杯摔得粉碎,眼神阴鸷 —— 他没想到,林凡不仅能打,在商业上也这么难对付。
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