断供失败的一周后，食味轩突然传来消息 —— 赵天虎花了重金打通关系，市监局的停业整顿通知提前解除，食味轩将于周六重新开业，还推出了 “全场五折” 的促销活动。
消息一出，江城的餐饮圈都炸了。周六早上，食味轩门口挂起巨大的红色横幅，“开业五折，回馈顾客” 八个字格外刺眼，门口还雇了十几个临时工发传单，一时间吸引了不少图便宜的顾客。
“味鲜阁” 里，老周看着街对面食味轩的人流，忍不住着急：“林总，食味轩这是玩阴的！五折啊，他们成本都快不够了，这是想亏本抢客，把咱们的顾客都拉走！”
林凡正在给顾客打包外卖，闻言抬头看了一眼，食味轩门口确实排起了长队，但仔细观察就能发现，排队的大多是第一次来的散客，老顾客很少 —— 毕竟上次的食品安全问题还没完全平息，真正注重健康的顾客不会因为五折就冒险。
“别急，五折是噱头，咱们有更好的招。” 林凡放下打包袋，召集联盟的商户开了个紧急会，“食味轩的五折有猫腻 —— 他们肯定会减少分量，或者用更差的食材，而且五折不可能一直搞，撑不了多久。咱们要做的，是推出‘性价比套餐’，用真材实料和合理搭配留住顾客。”
他拿出早就想好的套餐方案：“比如我的‘味鲜阁’，推出‘两荤一素一汤’的家庭套餐，原价 88 元，现在卖 68 元，还送一份凉拌小菜；张记面馆推出‘面 + 卤蛋 + 豆浆’的早餐套餐，原价 12 元，卖 8 元；李姐的包子铺，买五个送一个…… 咱们不搞虚的五折，而是让顾客觉得‘花得值’。”
联盟的商户都觉得这主意靠谱，当天就各自推出了套餐。食味轩的五折虽然吸引了不少人，但问题很快暴露 —— 一份原本半斤的红烧肉，现在只有三两；之前用的鲜活鲈鱼，换成了冷冻的巴沙鱼；甚至有顾客吃了后拉肚子，在网上吐槽 “五折的食味轩，食材还是老样子”。
反观 “味鲜阁”，家庭套餐一推出就火了。周六中午，市民王阿姨带着孙子来吃饭，点了一份家庭套餐，看着盘子里满满的红烧肉和新鲜的青菜，忍不住跟邻桌的人说：“你看这肉，比食味轩的实在多了，68 块钱一家子吃撑，比去食味轩划算！”
邻桌的顾客也是从食味轩那边过来的，皱着眉说：“别提了，食味轩的五折是坑，我点的鱼都不新鲜，吃了两口就扔了，还是这边靠谱。”
到了晚上，食味轩的队伍明显短了不少，而 “味鲜阁” 和联盟的其他餐馆却座无虚席。林凡站在门口，看着顾客们满意的笑容，老周凑过来说：“林总，你这招太妙了！刚才我去食味轩门口转了转，好多人都是吃了一次就不来了，说他们的食材还是有问题。”
林凡笑了笑：“做生意靠的是诚信，不是噱头。赵天虎想靠降价抢客，却不解决根本的食品安全问题，早晚得栽。”
而食味轩的后厨里，主厨正对着赵天虎的电话诉苦：“虎哥，五折后咱们的利润太低了，不用冷冻食材根本撑不住，可这样下去，顾客投诉越来越多……”
赵天虎坐在办公室里，脸色铁青 —— 他没想到，五折促销不仅没打垮林凡，反而让食味轩的口碑更差了。他狠狠挂断电话，心里盘算着：既然价格战没用，那就换个法子恶心林凡。
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