毕竟这场比赛要做的菜量实在太多了。
一旦真等到使用了那些劣质调味料才发现问题,那可就真没时间补救了。
众人很快开始忙碌起来。
但因为刚才的事情,姚禹小组的几人都提起了一些警觉性,在使用各种调味品时,都会提前分辨一番,直到确认没有问题,才敢将调味品加入到食材当中。
时间在一分一秒的过去。
五个人,烹饪将近两千五百份菜肴,其中巨大的工作量足以让几人忙的转晕了头。
好在,姚禹和楚辛楣都有极其丰富的团队管理经验。
他们两人不仅烹饪效率极高,而且还有空提醒队友,帮其他人查漏补缺。
而与姚禹小组相比,其他五个厨艺小组却不免忙中出错。
有些人,不是调味时突然找不到盐罐,就是烹饪顺序起了冲突,导致有限的厨具不够用。
烈火烹油,文火慢炖。
在天色擦黑的时候,姚禹小组终于把菜单上定下的十道菜全部做完。
每一道菜,他们都预备了将近二百五十人的份量。
不同的菜肴,被分别盛放在巨大的不锈钢脸盆中。两道汤菜,则直接用巨大的汤锅装盛。
乍看上去,还挺有点食堂大锅饭的意思。
下午五点半,比赛时间结束。
所有小组不论做没做好都得停手。
接下来,上千名环卫工人便在工作人员的引导下进入场中。
而他们对各组菜肴品评结果,将会直接影响到选手们的最终去留。
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