王老头也算是受了无妄之灾，平白无故的挨了一通臭骂！
胖子见状连忙用胳膊肘捅了捅他，示意王老头先别说话，免得触了马连庆霉头。
等马连庆骂完，胖子这才弯着腰走上前，脸上堆满了谄媚的笑容，看着马连庆说道“主管啊，这。
。我们得先了解了解何师傅的备菜情况啊！”
“不然您看，到时候我们啥都不知道，啥都没准备的，怎么帮何师傅的忙啊？那不成添乱了嘛！”
作为后厨乃至整个红星轧钢厂数得着的马屁精，胖子在跟这些领导沟通这方面，可谓是相当的有本事！
刚刚王老头一张嘴就是讨骂，可轮到他这边，那情况可就好多了！
马连庆抬起头，虽然看向胖子的眼神中，还带着些许的不耐烦，但他嘴角动了动，却最终没有骂出来！
“喏，在这了，赶紧看，看完你俩赶紧走！”
“这菜单留在这哈，一会我还得给主任过目呢！”
马连庆将傻柱写下的那张菜单扔在他的办公桌上，胖子跟王老头二人相视一笑，里面是跑上前来！
他俩一脸恭敬的拾起了菜单，仔仔细细的看了起来。
直到马连庆明显有些不耐烦了，他二人这才将那菜单放下，然后转身离去。
“瞧见了吧？怎么样，有法子了没？”
走出办公室，胖子立马询问起了身旁的王大厨！
具体的机会，他已经拟定好了，但根据这些菜，针对性的做手脚这种事，那自然还是得王老头这个专业的厨子来！
由他来办，才能神不知鬼不觉！
“没问题！我有个大概了！”
“刚那菜单你也瞧见了，咱们啊，到时候就挑那富贵开花鱼，跟那道红烧狮子头做手脚！”
王老头眼神一冷，恶狠狠的说道。
论阴谋诡计，他是不如这黑心的胖子！
但说到这做菜相关的事，那十个黑心胖子，也不如他这个干了一辈子的厨子啊！
“这俩菜。
。怎么做手脚啊？”
胖子挠了挠头，有些迷惑的问道！
原本在他的设想当中，那就是趁机啊，把傻柱做菜的调料，全都给他换一遍！
比如糖罐子里装上盐，盐盒子里放上糖，这样一来，那傻柱的菜，味道不就全都不对了嘛！
不过这个法子，显然是没在王老头那通过！
王老头干了一辈子的厨子，对于这一行的了解，那自然是比胖子来的深！
尤其是傻柱这小子，那手艺还要在他之上！
他这种级别的厨师，你指望他打马虎眼，没认清调料，那几乎是不可能的！
退一万步说，就算他没去检查那些玩意，可哪个厨子做好了菜，不得自己先试试味道啊？
那些歪门邪道的东西，一试不就全都露馅了？
而且以傻柱的本事，这充其量也就耽误他一点点时间而已，根本也坑不到他！
所以啊，王老头子想了个，更加隐蔽，也更加巧妙的计划！
那就是单独对傻柱其中的几道菜，做点手脚！
而在刚刚看了菜单之后，王老头更是一眼就挑中了富贵开花鱼，跟红烧狮子头这两道菜！
原因很简单，这两道菜跟其他菜品不同，一个是完整的鱼，一个是几个大肉丸子！
其他菜品，一般厨子那自然会在烧好之后，尝尝味道！
但这俩菜，那是属于没法尝味的那一类！
毕竟这鱼，你总不能端上去少一块，那丸子也不能端上去的时候缺了个口吧？
“其他的你别问，这事你放心听我安排就行！”
“那富贵开花鱼，其实做法简单，就是将鱼切的将断未断，然后摆出个花朵的造型上过去蒸！”
“菜兴许是傻柱自己做，但处理那条鱼，他绝对是让他徒弟马华动手，到时候你就装着去帮忙，主动去收拾那条鱼！”
“然后你就记着，鱼肚子里的黑膜血水什么的，千万别洗干净，随便弄弄，然后放锅里蒸，我保证到时候那外国专家啊，腥的是一口都吃不下去！”
提及做菜，王老头的自信那顿时又回来了！
他拉住胖子滔滔不绝的说起了他的方案，胖子虽然听的云里雾里的，但有一点他是知道的，那就是轮到专业上，这王老头子肯定比他在行就是了！
于是他连连点头，同意了对方的法子！
“行。
。这清蒸的鱼要是醒了，那确实是没法吃！”
“得了，那还有那红烧狮子头呢？这玩意，又该怎么动手脚啊？”
胖子继续问到。
“这个更简单！这红烧狮子头，做的时候，得用肉沫加上辅料和淀粉放一块搅和，最后捏成丸子放锅里炸，炸好了再烧！”
“其他步骤咱们可能参合不了，但可以按你先前那法子，在原料里动动手！”
“比方说，那肉馅里放的淀粉，咱们给他换成面粉！这样他既看不出来，而且丸子做出来，效果还奇差无比！”
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