被他这么一提醒,小雷晓敏两个人立马反应过来,也是纷纷点头回道:
“是是,丁导怎么会骗我们呢?”
“嗯呢,既然是丁导您推荐的人,那不用想肯定也很厉害的啦,现在看来果然是超级厉害的大厨!”
三个人中唯一的女孩子晓敏毫不犹豫的把自己大拇指给竖了起来,一双眼睛亮晶晶的看着身前的两个火锅,只觉得再等下去,这口水就真的要忍不住流出来了。
可这里还有这么多人呢,真要是口水流出来了,那得多社死啊?丢死人了简直!
这样一想,瞬间就让她脸色变的绯红无比。
而坐在他旁边的小雷不经意间看到这一幕,顿时就愣住了,下意识小声问道:
“晓敏,你干嘛呢,怎么脸色这么红啊?”
“啊?没,没什么!”
晓敏一听,吓得立马挥手表示自己没事。
一边说,一边又悄悄吞了一口口水。
“哦,哦哦好吧,没事就好。”
小雷虽然感到奇怪,但也没多问,只因为现在的他满脑子都是两个火锅的香味,继续说道:
“你闻到了吧,这味道真的太香了吧,真的就像飞机上丁导说的那样,让人闻了之后欲罢不能。”
“我估摸着一会要是吃起来,肯定会更加疯狂吧?”
“嗯,不瞒你说,我都快要被馋哭了!”
晓敏头点的跟小鸡啄米似的,突然又想到了什么,开心一笑:
“而且啊,我估计咱节目片段的事情这回是真的有着落了,就以这厨艺来看,绝对能拍出来我们想要的那种感觉啊。”
“嗯,我和你想法一致。不过真要说起来,我现在只想吃火锅,真忍不住,也等不下去了!”
“哎,谁说不是呢?”
两个人交谈的声音很小,但再小桌子也就这么大。
所以不出意外的也被众人听在了耳边,以刘亦菲和林大山为首的几个人自然是开心无比,都在为李野的厨艺给客人带来的震惊而感到自豪。
也包括冯导和郭导,甚至丁导在内。
每个人面带微笑的同时也都在使劲伸着脖子朝着厨台那边看去,都在想,这酱料还没好吗?
到底什么时候才能开吃啊?
这么香的牛肉火锅摆在眼前,能看不能吃,这哪里人是能承受的?
特么就算是神仙来了,佛祖来了也遭不住啊!
几乎就是在这个念头产生的一瞬间,厨台边上,李野也是松了一口气。
看着桌子上面十多碗经过他按系统秘制配方调制出来的独家酱料,满意的点了点头。
潮汕牛肉火锅,除了独特的清汤之外,这秘制沙茶酱也是重中之重。
沙茶酱的原料里,有虾米、鱼干、鱼露、花生、芝麻以及葱蒜头、辣椒、五香粉等香料,鲜味逼人,口味复杂浓郁。虽然市面上可以买到多种品牌的瓶装沙茶酱,但真正的潮汕火锅店都会自己调配沙茶酱,不论颜色还是口味都来得较为清淡,甜味稍多些、辛辣度更低,与牛肉的鲜味补充提升,又不会太抢戏。、
沙茶酱,也称沙茶,是潮汕话的外来词。
起源于马来语地区的潮汕华人饮食,后传至潮汕,盛行FJ省、GD省等地的一种混合型调味品。
色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。
至于具体分类,沙茶酱的品种又分为福建沙茶酱、潮汕沙茶酱和印尼沙茶酱三大类。
李野所做的,则是系统食谱里面所描述的潮汕沙茶酱,用来吃牛肉火锅乃是一绝。
这会眼看着大功告成,也不犹豫,抬头喊道:
“火锅蘸料好了,过来端吧。”
哗啦啦!!!
声音一出,顿时除了刘亦菲之外,其他所有人都一个激灵,二话不说的从凳子上站起来,然后以百米冲刺的速度来到厨台边,端上一份沙茶酱就往回跑。
那速度直叫一个快,这要是去参加奥运会比赛,该说不说真有机会拿个奖。
把这一幕看在眼里,李野笑着摇摇头,把自己和刘亦菲的两份蘸料端上,也来到桌子边坐下。
“咳咳,那就开吃?”
眼看着所有人到齐,冯导率先问道。
虽然是在问,但所有人的视线都不约而同的落在了李野身上。
“嗯,吃吧,大家应该都饿了。”
李野点头,又笑着说了一句:
“欢迎丁导和嫂子,还有李斌副导演来到横店,这顿火锅就算是接风宴吧。”
话落,就主动把身前的饮料给端上,举杯。
“哎嘿,还得是李小子啊,我喜欢!”
丁导一听,顿时笑容满脸,美滋滋的同样举杯。
其他人一看,自然也是纷纷起身举杯,最终再一声:
“欢迎丁导和嫂子,还有李斌副导演伱们来到横店。”落下之后,这顿火锅盛宴总算是开始了。
因为还有几个客人在,冯导和郭导难得没有太过于失态,出现抢菜的画面。
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