十枚火灵蛋打散完毕,紧接着是牛『奶』和甘甜汁,陆晨调配一大盆后,这才将这些搅拌好的『液』体倒进小碗中。
为了给徐前灵感,陆晨还找了一个上次定做的模具,这是一颗心的模具,一边将『液』体倒进去一边说道:“举个简单例子,如果用不同的模具就可以制作出不同形状的布丁。”
“美食讲究『色』,香,味,美四要素。其中美就包含令人愉快的形状,比如动物,植物,或者这心形模具。”陆晨对徐前解释道。
周围人一脸懵『逼』,只有徐前经常接受陆晨教导,顿时明白他的意思,看来要去杂货店定一批模具。
“这牛『奶』布丁是『乳』白『色』的,『色』调比较单一,可以增加水果或者其他颜『色』让布丁更加生动。”陆晨说道这里,突然想起以前的黑暗料理,加了红辣椒在布丁上确实好看,可那味道就
将黑暗料理的事情抛到脑后,陆晨将所有碗都放进蒸笼蒸起来。
大约十多分钟后,蒸笼再次开启,随着大量蒸汽弥漫,厨房里充满了牛『奶』的浓香。
大家都把目光投向蒸好的布丁,眼神如同恶狼。
“别急,比较烫!”陆晨端了一碗布丁后,对徐前说道:“自己买材料练习,在瑶瑶过生日时,我要看到你的十种布丁。”
“没问题!”徐前心中忐忑的点点头。
“对了,你等会来小屋一下,我交代你去杂货店定做一些东西。”陆晨看着布丁,总觉得布丁太单调了,必须再做点其他的。
就麦芽糖和蛋糕吧!陆晨下定主意。
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