“闺女啊,咱实在抓不到什么吃的也没关系,地瓜稀饭也是一顿,真的没必要吃虫子。”
宋丽静看着篮子里,互相交叠蠕动的沙虫,眼神犯难。虽然这虫子是挺好看的,粉粉的闪闪发亮。但再好看,也不能掩盖它们就是一堆虫子啊!
“你懂什么,这可是沙虫,要不是有你闺女,像我们现在这种身份的人,可享不到这口福。这虫子晒干了公社收着可贵呢。”
姚金芍不愧是御厨传人,没有什么食材是她不好奇的,她被下放了两年,也垂涎了这沙虫两年。
“这还是好东西了?”
宋丽静看着这些虫子,表情一言难尽,她的三观被刷新了。姚金芍看着她那不能接受的样子忍着笑打趣道。
“能让你闺女带回来的,哪一样不是好东西,你这闺女儿可孝顺了。”
“这话没错,我闺女最孝顺了,我敢说,没有谁家的孩子比她更孝顺了。”
宋丽静:你要是夸我闺女,那我可就不困了。
突然间,她觉得吃虫子也不是什么那么让人难以接受的事了。这是虫子吗?不,这是闺女的孝心啊。
笑睨了她一眼,姚金芍无奈的摇摇头,这就是个女儿奴。随后又对着章斯尔招招手。
“斯尔,过来,这些沙虫你想怎么吃?”
沙虫怎么吃?那必须是清炖萝卜丝沙虫汤啊!
虽然沙虫有“海中味精”之说,不管是采用哪种烹饪方式,都不需要加太多的调料,它自己就可以撑起一道菜的鲜味。但章斯尔依然觉得,在沙虫的所有做法中,清炖萝卜丝沙虫汤是最能体现它鲜美脆嫩的口感。
“行,那就做清炖萝卜丝沙虫汤,你过来看姚姨怎么做,学着点,以后想吃了自己也能做。”
“那还用学?都扔进去煮就完了。诶...您听,是不是邹爷爷在喊我,我去看看他有什么事啊。”
话没说完,章斯尔就一溜烟的跑了,学什么做饭,以后找个家庭煮夫不就好了。不学!不学!
“哎...这孩子,跑真快。”
“没事,让她去吧,我女儿,不用学这些。”
“行,我算是看出来了,你们夫妻俩都是溺爱孩子的,以后你就跟着她去婆家住吧。”
“什么婆家?我就是婆家。以后我给她招个上门女婿,我才不会让我女儿上别人家去看人脸色过日子呢。”
“你别净想那些有的没的,愿意让招上门的男人能有几个是好的?”
“我都计划好了,就挑那些无父无母的后生,咱们也不说是入赘,但小两口家里总得有个大人帮衬吧?这不就顺理成章了吗?”
“那孩子呢?生出来跟谁姓?”
“跟谁姓有关系吗?我们家又没有什么位置要继承。不生都行,女人生孩子,一脚就进了鬼门关了,我不想我女儿去冒这个险。”
“可是没个孩子,家总归是少了点什么,不完整。”
“到时候孤儿院领养一个不就行好了吗,样貌品性还都能选,到时候选一个合心意的好好培养。”
“到底不是自己亲生的,就怕养出个白眼狼,你忘了你那个养女了?”
宋丽静:“........” 这天是一句都聊不下去了。
“算了不说了,孩子还小呢,以后的事让她自己决定。”
汤煮好后,姚金芍用打湿的棉布包着两边的耳锅,端到餐桌上,锅里的汤水还在沸腾翻滚着,连带着汤色都变成淡淡的乳白色。烫熟的沙虫白白净净、圆鼓鼓的,在汤里翻滚交叠着,很是可爱。
房子里的所有人围着餐桌坐下后,一人盛了一碗清炖萝卜丝沙虫汤,拿一个二合面馒头,这就是今天的午餐了。
先吃一筷子沙虫并萝卜丝,沙虫味道极鲜美,再加上萝卜丝的清甜,咬起来甘甜脆爽,还会在口腔里爆汁。沙虫一年四季都有,但最好吃的季节是每年的冬天到第二年的春天,这个时候的沙虫,不仅肉质鲜美脆嫩,而且吃起来鲜甜可口,放在嘴里越嚼越香,越嚼越有嚼头。
接着咬一口馒头,有着刚刚口腔里残留的鲜味,即使是寡淡的二合面馒头也能吃出一点甜来。再美美地喝上一口汤,又清又鲜又甘。清炖萝卜丝沙虫汤有滋阴降火、清肺补虚的功效,很适合劳作后来一碗。
一顿饭的功夫,沙虫直接征服在座的男女老少,此时,他们只有一个想法,这沙虫可真好吃啊。
章壮国意犹未尽的咂咂嘴,看着章斯尔问:“闺女,咱晚上还吃沙虫吗?”
宋丽静直接一个白眼翻过去:“你闺女不要工分啦?偶尔吃一次就得了,哪能顿顿吃?”
“闺女,别理你爸,你上工的时候也悠着点儿,别把力气都使了,不然第二天就要受罪了。”
“对对对...爸爸刚刚就是吃饱了犯困,说得都是梦话,爸爸想吃自己会去挑[tiǎo]。”
章壮国也意识到他刚刚随口的一句话,会给闺女带来压力,立刻否认自己说过的话。其余三人也跟着点头表态,表示不用为了他们的一点口腹之欲累着自己,他们不馋这个。
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