章斯尔求救的眼神扫到哪,被看的人就赶紧避开,别说她不懂了,他们也不懂啊,怎么?老了还得陪个孩子学习?
外援不给力,章斯尔只好哀怨地自个蹲到到角落里画圈圈。
表面上她是蹲在角落里冥思苦想的发呆,实际上她的精神力已经探进空间的书房里疯狂翻阅书籍,当年她囤了那么多的书,现在是时候给这些书一次报恩的机会了。
在晚饭即将做好,宋丽静以为章斯尔今天是吃不到鱼脍了的时候,突然就听她闺女一声状若癫狂的大吼:“妈,我知道了,我想起来了,今晚我们注定要吃鱼脍!”
宋丽静安抚着被闺女吓得扑通乱跳的心脏没好气道:“你说。”
“东汉时,广陵太守陈登很爱吃生鱼脍,因为过量食用而得肠道传染病及寄生虫一类的重病,后经名医华佗医治才康复,但他康复后仍然继续吃生鱼片,终因为贪吃生鱼片而死。”
刚说完章斯尔就觉得不对劲,她说的都是些什么玩意儿啊?太不应景了,都怪她自己,刚找到也没来得及看清楚内容就瞎嚷嚷,读完才发现,这个典故有些不合时宜。
抬头望去,果然看到宋丽静女士正似笑非笑的看着她。章斯尔有些底气不足的说:“妈,这深海鱼,它没有寄生虫。”
“你读书有我多?”
“没…妈,要不我再给您背一个?”
“行,来。”
“战国时期的《礼记》中写道:“脍,春用葱,秋用芥。豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤,三牲用藙。”,这句话中所说的脍、豚、膏、脂和三牲,它们分别指代的是鱼鲜、猪肉、禽类和脂肪等食材,根据不同的食材在不同的季节中搭配上不同的香料。”
“不错,有进步,那我问你,脍,春用葱,秋用芥中的芥指的是什么?”
“…………芥?芥末?”
“芥末?”
“没有没有,不是,我随便说的。”
宋丽静还没评价对不对,章斯尔已经心虚的改口了,其实她答对了,但受现代潮流思维的影响,她也以为芥末是日本的,不知道芥末的起源其实是我大吃货国。
“严肃一点,现在回答我,脍,春用葱,秋用芥中的芥指的是什么?”
“是…是调料吗?”
“是的。”
[既然是调料,那除了芥末还有啥?]
章斯尔抓耳挠腮愣是想不出个所以然来。得,今天这三文鱼生鱼片是吃不成了,她还是争取争取炙烤三文鱼吧。
这场景把姚金芍都给看着急了,她也想吃鱼脍啊。眼睛一转,偷偷的挪到章斯尔背后,用食指在她背上慢慢的书写出两个字——芥菜。
[芥菜?那是调料吗?那不是菜吗?]
虽然很疑惑,但章斯尔还是选择相信同为吃货的姚姨。
“我知道了,芥菜,对不对?”
宋丽静转过头假装没看到姚金芍给她闺女作弊的动作,点点头表示章斯尔过关了,然后又不死心的问了句:“芥菜为什么可以被称为调料?”
章斯尔:“…………”
姚金芍:“…………”
这饭是不吃了是吗?
“妈,我申请场外救援。”
“准准准,爷爷同意了。”
宋丽静还没开口,在一旁看了好一会儿的邹爷爷已经心疼得不行了,孩子这么乖,吃口肉怎么就这么难?
姚金芍也不等宋丽静反应,立马开口回答问题:“芥菜的种子研磨成细末可以作为调料使用,也就是芥末,味道辛辣。古有言:“望梅生津,食芥堕泪。”
再者,把芥菜腌制成咸菜,具有一种特殊的香鲜味,可以作为一盘调口味的小菜。”
说完不等宋丽静开口,继续说:“芥菜的主要功效是开胃,李时珍在《本草纲目》中有记载:“芥菜利膈开胃。”将芥菜和生姜一同煲汤,对于消化能力较弱的患者有很好的食疗效果。”
一口气说完,姚金芍才放心的端起碗喝一口水润润嗓子。她真怕了这女人了,今天如果想吃上鱼脍,就不能给宋丽静开口的机会。
“说得很好,但,我们现在,有芥末吗?”
暴击!!!!!
姚金芍和章斯尔瞬间就蔫了,所以她们俩刚刚,在瞎扑腾个什么劲?
章斯尔是最想哭的,她空间里有啊,但她不敢拿出来啊!!!!!
“都聚在这里干嘛?要开饭了吗?这芥末我们都磨好了。”
宋丽静:“(? _ ?)”
哪来的芥末 ?????
“Yeah~爸爸,我爱你!”
~~\\(^ω^)/~~
“闺女乖,爸爸也爱你。”
章壮国一手幸福地搂住投怀送抱的小闺女,另一手赶紧把手中的碗递给站在一旁有些错愕,还回不过神的宋丽静。
“接着,别撒了,我和老朱磨了很久的。”
宋丽静接过碗有些好奇的地问:“你怎么知道要去磨芥菜种子?不对,你们哪来的种子?”
“哦对对付,那是我去年叫老朱收集今年准备种的。”
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