做菜最基本的是刀功、火候,这些都是需要经验的,得多看多学。
像做菜的步骤,你看我做时不用太费心记,等我写一个菜谱,到时候你照着背就行了。”
狗儿大吃一惊,“师父,你还会识字?”
姜颜接下来的话更是让他激动不已,“师父以后还要教你识字呢!”
狗儿再也控制不住自己的情绪,“扑通”一声跪下给姜颜磕头,“师父对我太好了,我给师父磕头。
将来我给师父当牛做马,报答师父的恩情。”
姜颜叹了一口气,她教狗儿做菜,是因为狗儿给她当学徒,她教狗儿识字,是为了更方便传授厨艺。
其实她对狗儿并没有好得多么过分,而且这份好也并非是无私奉献,而是要求回报的。
狗儿感动成这样,只能说他以前过得太苦了,一点点好就能让他感觉恩比天高。
姜颜想了想,将来她开铺子、开酒楼,也需要人帮她打理,如果狗儿是个可造之材,倒可以培养他成为管理人员。
“好了,快起来吧。我可不用你当牛做马,我需要你当好学徒,帮我做菜。”
狗儿用力地点点头,“师父放心,我一定好好学、好好干!”
姜颜有意好好培养他,索性直接让他操刀,姜颜则在一旁指导。
狗儿的天赋确实很高,一道蘑菇炒肉做得有模有样。
饭菜都摆上桌,姜颜给四个孩子一人盛了一碗汤。
因为汤里有胡椒,所以喝起来辣辣的,热乎乎的,让人从里到外地感到温暖。
孩子们几口就喝出了汗。
“现在喝这个还是有点早了,等过几天,过了霜降,娘再做给你们喝。”
“这么快又要到冬天了!”罗小花撅着嘴,一脸不情愿。
姜颜看出了她的小情绪,问她:“怎么了?小花不喜欢冬天?”
罗小花点点头,“冬天冷,而且没有菜吃,要是能不过冬天,永远过秋天多好啊!”
她的话引起了其他三个孩子的共鸣,尤其是狗儿,他连一件像样的棉袄都没有,能从冬天活下来全靠他命大。
姜颜却从罗小花的话里想到一件事,现在没有大棚,只能吃应季的蔬菜和水果,冬天没有菜可怎么办呢?
喜欢香懵了!我在古代餐饮业搞内卷请大家收藏:(www.20xs.org)香懵了!我在古代餐饮业搞内卷20小说网更新速度全网最快。