玫瑰猪蹄顺利晋级，周慧兰的生活被温馨和工作填满，天渐渐冷下来，原本通透的小院，早晚明显冻得人有些受不住。
陆长青提了几次，想叫周慧兰搬过去他那边住，周慧兰都没答应。
一方面是想保持些距离，另一方面，她也不忍心丢下婆婆一个人。
既然要住下去，那就得改善居住环境，周慧兰先是买了两床电热毯，睡觉的问题最好解决，但这人也不可能一进家门就上床啊。
想来想去，她就想着在屋里装个水炉子。
这玩意儿前世她见别人家装过，一个煤炉子连着注水的暖气片，循环加热，能保证屋子里都跟装了暖气一样。
周慧兰把这想法跟段婆婆说了，老太太倒是没反对。
“不过装你说的这个，得要不少钱吧？”
“婆婆，我有钱，只要您不把我赶出去，我一定把您老伺候的舒舒服服的。”
话是这么说了出去，但周慧兰忙着酒店的事儿，并不能时时兼顾家里的改造工程，所以这重任自然而然就给到了陆长青。
一切都在稳步向前，周慧兰从没有过得像现在这么有底气。
只是这天中午，周振海却找到了饭店来，正上人的时候堵在大门口，吵吵嚷嚷的叫周慧兰出去。
这么些天，赵红英一直没有动静，周慧兰还以为他们已经把王建业从拘留所弄出来了，却没想到他们憋着坏，是在四处打听自己的下落。
“老同志，您不能堵在这儿，我们还得做生意啊！”
周慧兰出来的时候，领班正在劝周振海，可他一副天不怕地不怕的样子把门一挡，大有不达目的不罢休的架势。
赵红英没来，跟着他的只有一个胡满香。
周慧兰下意识得想到了牛小蕊，朝看热闹的服务员里扫了一眼，却没见到她的影子。
“公共场合故意闹事儿，我是能报警抓你的！”
听见周慧兰的声音，周振海一下子更气势了，“我是你老子！你不听话欠管教，就算是天王老子来了，也没人敢说我的不是！”
他今儿就是打定了主意耍无赖来逼周慧兰就范的。
虽然无数次告诉自己，没必要去在乎，但被周振海这样逼迫，周慧兰还是控制不住自己不去在乎，“您老人家一辈子戎马浴血得来的名声，现在为了那么个王八蛋全不要了？”
周振海以为自己这法子起了作用，下巴一抬，“你赶紧去把建业给我弄出来，别的账咱们以后再慢慢算！”
周慧兰冷笑着解开了身上的围裙和套袖，往旁边的桌子上一搭，“那您就自己坐这儿当猴儿吧，有本事你就一直坐在这儿，我可没功夫陪你在这儿演戏！”
压根儿没给周振海反应的时间，周慧兰抬脚就出了东华大酒楼。
然而周振海这回，摆明了要跟她耗到底，一点儿脸都不要了。
周振海这么闹，周慧兰就没法去饭店，这么折腾了三四天，苏小亮却来家里找到了她。
“师傅，牛记那边好像在学咱们的菜。”
变化是张永强注意到的，菜谱也是他想法子从牛记那边搞来的。
苏小亮一样一样的指给了周慧兰，她最近一周一道的药膳：蜜汁乳鸽、烘山药、四神排骨汤，牛记的菜单上竟然一字都不差，然而最让周慧兰震惊的，却是夹杂在那些家常小炒中间的一道菜名——千帆尽。
这个菜名，是婆婆给的银手镯里，许家菜里有记载的一道菜。
名字听着大气非凡，但其实就是一碗蒸水蛋，只不过在菜谱上记载，这蛋要用竹箸击打搅拌够一千次，撇去浮沫才能上锅蒸，所以起了这么样的一个名字，或许也有原先御膳的高档层次在里头。
可周慧兰觉得这个名字太过夸张，并没有用在东华大酒楼的菜谱里，但是牛师傅那边，这道菜跟她想的……会一样么？
苏小亮在那边絮絮叨叨，周慧兰一样也没听进去，张永强的意思是让她趁着最近没法去后厨，再琢磨几个药膳方子出来，把牛记那边压下去。
周慧兰心不在焉的送走了苏小亮，看着天色不早，直接就去对门找了陆长青。
“你去牛记，随便点三个家常菜，再加上这个千帆尽一起打包回来。”
牛记那边，好些牛广德从国营饭店带过去的人，都认识周慧兰，虽说牛记跟东华眼下没什么竞争，但周慧兰确实也不适合直接上人家馆子吃饭去。
真要被揪住小题大做，那丢的还是东华大酒楼的脸面。
陆长青没多问，点了点头就去了。
周慧兰就坐在陆家等他，直等了一个小时，陆长青才提着一堆塑料袋回来了。
“人家不肯打包，我好说歹说还加了点钱，可这菜往塑料袋里一装就全变了样了……”陆长青一边把塑料袋分开往周慧兰摆好的大碗里放，一边解释。
酸辣土豆丝、辣椒炒肉、鱼香茄子……
周慧兰打开最后一个袋子的时候，看着里面破烂不成型的嫩黄色块块，直接踉跄着往后退了一步。
这道菜……这道菜竟然真的跟《许家菜谱》上写的一样！
这个年月的文化背景起出这样的名字绝对不可能是巧合，那牛广德他、他是从哪儿学来的许家菜？
周慧兰坐在桌边，心不在焉的扒拉了两口，就找了个借口跑回了家。
段婆婆正坐在水炉子旁边，手里捏了几块花布，上次瑶瑶夸她枕头上的绣花好看，老太太就生了兴趣，让周慧兰给她买了好些丝线，又琢磨起了绣花针。
周慧兰突然回来，婆婆并没有多想，只抬头看了一眼，就继续摆弄她手里的绣花样子了。
看着老太太平静的样子，周慧兰深吸了几口气，压下心中那些波荡才坐了下来，“婆婆，原先你说过，你是许家的独生女，你父亲没有儿子，那他留下来的《许家菜谱》，除了银镯子里的那一份，肯定还有一份纸质的对吧，那份……他老人家是还收了别的弟子么？”
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