四川凉山的盘山公路在暴雨后泥泞不堪，林小溪的越野车颠簸着爬上最后一个陡坡，窗外忽然掠过一片破旧的校舍。六岁的小雨趴在车窗上，手指点着玻璃上的雨痕："妈妈，那些房子怎么像积木搭的？"王大牛从后视镜里看了妻子一眼，伸手调低了车内音响的音量——那是成都研发中心新录制的童谣《辣椒歌》。
"因为这里的积木还没搭完呀。"林小溪握住女儿的手，触到她掌心的茧子——那是练书法时磨出来的，"等我们送来了新的积木，小朋友们就能搭出更好的房子了。"
三个小时前，他们从西昌机场出发，沿途经过挂满玉米的农家小院，看见背着竹篓的老人在雨中蹒跚。林小溪想起自己十二岁那年，父亲背着她趟过涨水的小河去县城读书，裤腿上沾满的泥浆和此刻车窗外的颜色一模一样。"忆仙居慈善基金会"的成立仪式定在明天，但她坚持提前来实地考察，因为"不想让慈善停留在发布会的红毯上"。
车子在一所名为"向阳小学"的校舍前停下，校长带着几个孩子迎出来。领头的小女孩穿着洗得发白的红棉袄，辫子上别着自制的辣椒发卡，让林小溪瞬间想起小雨刚出生时，王大牛用红绳给她编的辣椒辫。"这是我们唯一的厨房。"校长推开一间漏风的土坯房，里面只有一口铁锅和几个蜂窝煤炉，墙上贴着用粉笔写的"食品安全守则"。
"上个月有个孩子吃了冷饭闹肚子，"校长的声音带着愧疚，"我们想给孩子们做热乎的午餐，可是......"他没说完的话被窗外的雷声掩盖，小雨忽然挣脱林小溪的手，跑到墙角捡起一个掉漆的铁皮饭盒，盒盖上用蜡笔画着一碗热气腾腾的面条。
王大牛蹲下来，用袖口擦去饭盒上的雨水："妹妹画的是什么呀？"
"是妈妈做的臊子面，"小女孩露出豁牙笑了，"可是我妈妈去打工了，我每天只能吃馒头就咸菜。"
林小溪转身望向远处的群山，暴雨云在山尖翻滚，像极了成都火锅沸腾的红汤。她摸出手机，给助理安娜发了条消息："原定的基金会启动资金追加三百万，优先用于凉山州学校厨房的改建。"身后传来王大牛的声音，带着西北汉子特有的铿锵："明天的仪式我来做菜，就做岐山臊子面，让孩子们尝尝热乎的家乡味。"
当晚，团队在县城简陋的招待所里开会。王大牛用筷子在餐桌上摆出凉山地图，旁边散落着从学校厨房带回的食材样本：发黑的土豆、干瘪的辣椒、长虫的玉米面。"这里的海拔和气候适合种辣椒，"他指着手机里的土壤检测报告，"我们可以教村民种改良版的线椒，既能自己吃，又能卖给附近的分店，形成产业闭环。"
林小溪点头，在笔记本上写下"味觉扶贫"四个字。她想起在纽约参加的慈善晚宴，那些昂贵的中餐拍卖品，或许可以转化为实实在在的乡村产业。"除了厨房改建，还要做两件事，"她抬头看向团队，"一是开展'厨师下乡计划'，让各地分店的厨师轮流来这里培训，把健康餐的做法教给食堂阿姨；二是设立'奖学金'，资助成绩好的孩子去成都读烹饪学校。
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