仔细挑选出那些两边封口的竹节,从中间砍成两半,洗干净后,一对对的码在桌子上。
杜清霜轻轻拍了拍手,示意围在她身边的几个孩子把手洗净。
随后从竹篮里拿出一团洁白的棉线,用剪刀仔细剪成一尺来长。
她拿起桌上早已备好的一节竹子的一半,熟练地将泡得饱满的糯米填入竹筒的一半。
接着撒上一些细碎的糖粒,又放了两颗蜜枣,最后再铺上一层糯米压实。
用另外一半竹子轻轻盖上,然后用棉线一圈圈缠绕竹节绑结实,再打个结,一个紧实的蜜枣竹筒甜粽子便做好了。
按照同样的方法,将腌制好的糯米和五花肉填入竹筒,这样便是五花肉咸味粽。
几个孩子学得飞快,小手也跟着忙碌起来,不一会儿,桌上就摆满了二十几个各式各样的粽子。
杜清霜将做好的粽子一一放入锅中,盖上锅盖,让它们在隔水的蒸汽中慢慢熟透。
期间,何远洲带着一群小伙伴兴高采烈地参观了他的新家,孩子们的笑声在院子里回荡。
杜清霜则坐在院中的石凳上,微笑着享受着这悠闲的时刻。
这里的五月,微风不燥,带着丝丝凉意,轻轻拂过脸颊,异常舒适。
厨房内,一股浓郁的香味渐渐传了出来,那是粽子与竹子混合的清香,让人垂涎欲滴。
屋子里的杜景言一直专心作画,此时也闻到了这股香味,手中的画笔微微一顿,有些坐不住了。
几个孩子看时辰差不多,都围在后院的厨房门口,眼睛直勾勾地盯着里面的锅,鼻子使劲嗅着那诱人的香气。
何亮更是眯着眼睛,使劲闻了一下,口中不禁分泌出可疑的液体。
杜景言走了过来,他还是被那粽子的香味转移了注意,再也画不下去了。
“妹妹,你做了什么吃食,这么香?”
杜清霜把竹节一个个拿出来放凉,脸上挂着神秘的笑容,卖了个关子。
“等会儿你就知道了。”
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