江屿鹤并没有立刻把水倒入荷花缸，而是先把荷花缸里外洗刷了一遍。
将荷花缸洗刷干净之后，将脏水泼到外面，这才提着空桶再次前往河边。
楼上的江如月看到江屿鹤的作为满意的点了点头。
这证明江屿鹤并不是那种说什么就做什么的傻蛋。
有自己的脑子，知道举一反三。
很快，江屿鹤就提着第二桶水回来了。
这一次，江屿鹤将水倒入了水缸里。
看了看水缸，两桶水才将缸底盖住。
江屿鹤估算了一下，将一缸水挑满差不多得一两天。
勤快一点，十多天差不多能把九口荷花缸打满。
差不多养生太极拳和柔术也能晋升到小成。
虽然很苦，但相较于其他拜师，还算是容易的了。
陆续又跑了五六趟。
此时，送鸡鸭活鱼的商贩已经来了。
江屿鹤连忙将桶放到一边，帮忙卸货，查看鸡鸭活鱼的成色。
这些都是她的本职工作，不能懈怠。
将几只看起来病恹恹的鸡鸭退了，让店家更换新的，剩下的交割之后，江屿鹤开始忙碌起来。
开始新的一天的杀鸡宰鱼。
就在这时，一个小厮一路小跑进了院子，向江如月说道：“掌柜的，不好了，张屠户病了，说这几日无力杀猪，您看……”
“病了？呵，我看是看我生意好，想要涨价是吧。”
柳如月嘴角露出了冷笑。
“我就不信，缺了他张屠户，我柳如月还要吃带毛的猪。”
“去别的镇子找，别的镇子找不到，就去县城里找。”
“我就不信，他张屠户的手还能伸到县里去。”
“诶。”小厮正要离开。
江如月站了起来。
“掌柜，要不把猪拉来，我试试。”
江屿鹤的爷爷当年就是屠户，专门负责杀猪宰羊，兼职半拉兽医，大牲口接生，修个驴蹄子，钉个马掌什么的也会。
江屿鹤小时候在乡下的时候，这些东西没少看。
虽然，她爷爷不太喜欢教江如月这些，觉得女孩不适合当屠户。
但耳濡目染，江如月也基本上学了个七七八八。
“这你也会？行，那你就试试，如果能成，你的月利涨到4两，红包2两。”
江如月说道。
随后，一口大肥猪被送到了院子里。
黑底白花，看样子至少有个四百来斤。
猪已经捆好了。
江如月准备好了大盆，按住猪脖子，一刀下去，血管直接拉开。
鲜血呼呼啦啦的流入了盆中。
大黑猪开始剧烈挣扎。
但江屿鹤按照爷爷的办法，按住了大黑猪。
大黑猪虽然剧烈挣扎，但却始终没有挣脱。
那血也全都流到了盆里。
“把血端走，加盐做血豆腐，拿几个大盆来。”
江屿鹤一边招呼着，将大猪的肚子划开，将心肝脾肺挨个摘下来，分别扔到盆里。
随后，烧开水拔毛。
将毛拔干净之后，将大黑猪分解成小块，猪肘，猪脚，猪头，五花，里脊，梅花，后鞧各种部分一一拆开，摆了满满一案子。
分割完毕之后，江屿鹤擦了擦手：“掌柜的，您看还行吗？”
江如月看着那肉块，整齐划一，没有丝毫拖泥带水，说是十几年的老师傅也不遑多让。
“你天生就是吃刀口这碗饭的。”
江如月拍了拍江屿鹤的肩膀。
让人把肉收拾了，送入厨房开始备菜。
江屿鹤知道，自己在师傅心里，更重要的几分。
拜师的事情，十拿九稳了。
只要按部就班把水挑满即可。
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