陈念将那盘荷叶蒸鸡推到了桌子中央。
林业华见状,连忙起身,主动帮他接过了盘子。
陈念拿起一把小巧的餐刀,沿着荷叶的边缘,轻轻划开。
“刺啦——”
随着荷叶被一层层剥开,是荷叶清香。
浓郁的肉香、菌菇的鲜香如同拥有了实质,瞬间钻入在场每一个人的鼻腔。
金黄油亮的鸡身完整地呈现在众人眼前,
鸡皮上还挂着晶莹的汁水,几朵饱满的香菇点缀其间,更添了几分诱人的色泽。
“我的天,这也太香了吧!”
姜姨忍不住惊叹出声,眼睛都看直了。
“这道菜叫荷叶蒸鸡。”
陈念将剥开的荷叶在盘边整理好,开口解释。
“用新鲜的荷叶把腌制好的整鸡包起来,长时间蒸制。”
“这样一来,鸡肉本身的水分和油脂不会流失,所有的香味都会被牢牢锁在里面。”
“同时荷叶的清香也会慢慢渗透进去。”
老爷子深吸一口气,闭上眼睛品味了片刻,随即缓缓睁开。
“这香味,恐怕已经浸到骨头缝里去了。”
“您说的没错。”
“大家快尝尝吧,趁热吃口感最好。”
陈念拿起公筷,率先夹下一块鸡腿,放进了林振原的碗里。
“寿星最大,你先来。”
林振原早就等不及了,看着碗里那块油光锃亮、热气腾含的鸡腿,口水差点没流下来。
他迫不及待地夹起来,也顾不上烫,张嘴就是一大口。
鸡肉入口的瞬间,他的眼睛猛地瞪大了。
鸡皮爽滑,鸡肉却已经到了入口即化的地步,几乎不需要怎么咀嚼,就在舌尖上化开。
浓郁的肉汁混合着荷叶的清香,瞬间充斥了整个口腔。
“好吃!太好吃了!”
林振原含糊不清地喊着,手上的动作却丝毫不停,三两下就把一块鸡腿啃得干干净净。
他意犹未尽地舔了舔手指,又把目光投向了盘子。
“外婆,您也快尝尝这个,这个鸡肉一点都不柴,特别烂糊!”
他一边说,一边笨拙地想给老太太夹菜。
冯玉梅见状,笑着接过他手里的筷子。
“行了,你吃你的吧,我来。”
她给二老分别夹了块鸡翅,又给丈夫和姜姨也布了菜。
一时间,餐桌上只剩下此起彼伏的赞叹声。
“嗯,确实鲜嫩,而且一点都不油腻。”
“这味道绝了,咸淡也刚刚好。”
“老陈,你这手艺真是没得说!”
林业华对着陈念竖起了大拇指。
林振原吃得满嘴是油,心里对陈念的崇拜已经达到了顶峰。
这哪里是什么KTV老板,这分明就是食神下凡啊!
他眼珠一转,放下筷子,清了清嗓子,一脸郑重地看向陈念。
“陈……叔!”
这一声“叔”叫得格外响亮,也格外真诚。
陈念正端着杯子喝水,闻言差点没一口喷出来。
他有些错愕地看着林振原。
“怎么了?”
“你做的饭这么好吃,我以后能经常来蹭饭吗?”
“要是能来你这儿打个暑假工,天天吃员工餐,那就更好了!”
原来是在这儿等着呢。
陈念顿时哭笑不得。
这小子,为了口吃的,辈分都不要了。
他还没开口,旁边的林业华先一巴掌拍在了儿子的后脑勺上。
“你这臭小子!怎么说话的啊!”
林业华气得吹胡子瞪眼。
陈念摆了摆手,笑着打圆场。
“行了行了,老林,跟孩子计较什么。”
他看向林振原,眼神里带着几分好笑。
“以后想来吃饭,随时欢迎,员工餐管够。”
“真的?!”
林振原的眼睛瞬间亮了。
“谢谢陈叔!”
他高兴地喊道,然后立刻转向自己的父母。
“爸,妈,你们听到了吧?陈叔同意了!”
“我今年暑假就来巨星打工!”
冯玉梅放下筷子,脸上的笑容收敛了起来。
她瞥了儿子一眼。
“不行。”
“为什么啊?”
林振原的脸垮了下来。
“你马上就高三了,最关键的一年,不想着好好学习,还想着打工?”
冯玉梅的声音严肃了几分。
“暑假我给你报了补习班,一节课都不许落下。”
“可是……”
林振原还想争辩。
“没有可是。”
冯玉梅直接打断了他。
“这件事没得商量。”
林振原求助地看向自己的父亲。
林业华接收到儿子的目光,却只是摊了摊手,给了他一个爱莫能助的眼神。
“听你妈的。”家庭地位,一目了然。
林振原彻底蔫了,像只斗败了的公鸡,垂头丧气地戳着碗里的米饭。
陈念见状,从一旁的依依手中接过了服务生刚刚倒好的酒。
他举起酒杯,站了起来。
“好了好了,大好的日子,别说这些了。”
他的声音温和,带着笑意,轻易地打破了僵局。
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