2024 年 11 月 14 日清晨五点半，渔村的潮汐比预报涨得更高，浑浊的海水漫过 “望海贝坊” 北侧墙根的瓷砖，在表面凝结成一层薄薄的水膜。工程队张师傅扛着瓷砖刀走过，脚下突然一滑，整个人踉跄着往墙根撞去，手里的瓷砖刀 “哐当” 砸在砖上，惊得蹲在旁边捡贝壳的小玥尖叫起来。
“瓷砖太滑了！” 张师傅扶着墙喘气，掌心蹭破了皮，“海水泡过的瓷砖像抹了油，刚才要是撞在没凝固的砂浆上，这半面墙又得返工。咱们贴瓷砖时只考虑了防潮，没做防滑处理，以后孩子在这跑，渔民们扛着渔网经过，保不齐要摔跟头。” 他蹲下身摸了摸瓷砖表面，水膜在晨光里泛着冷光，指尖一滑就没了着力点。
阿强推着三轮车过来，车上装着小玥妈妈昨天留的新鲜海虾（特意挑了 20 只个头小的，适合孩子剥壳），看到这惊险一幕，赶紧停下车：“我家厨房瓷砖以前也滑，后来师傅在表面刷了防滑剂，还在墙根挖了排水槽，海水再涨也淹不到瓷砖，十年都没人摔过。可咱们现在没防滑剂，也没挖排水槽的工具，这潮汐要是天天这么涨，瓷砖迟早成‘滑冰场’。” 小玥抱着刚捡的海螺壳，蹲在瓷砖旁用布擦水，眼泪在眼眶里打转：“李叔叔，瓷砖滑，妈妈回来扛渔网会摔的，咱们快想办法吧。” 她的小手攥着布，把瓷砖擦得发白，却还是挡不住海水不断漫上来。
临时厨房的帐篷里，沈亦舟正挑拣海虾，把个头小、壳薄的挑出来放在盆里，准备教孩子们剥壳。“虾仁要去壳去虾线，切碎了蒸蛋，孩子吃着安全，还能补充优质蛋白，” 他对周小雨说，后者手里拿着两张单据，“‘宝妈群’上周捐的 800 元，昨天下午刚联系了镇上的建材店，订了 5 瓶瓷砖防滑剂和 2 把挖排水槽的小铁锹，今天上午十点送到，走乡村小路，避开早高峰的渔船补给车队；还有‘县文旅局’昨天发的消息，‘望海贝坊’的文旅点试点申请已经通过初审，今天下午王科员会送初审通过函过来，还会带设计师过来，帮咱们规划贝壳装饰墙的布局，争取下周开始施工。”
上午九点，“烟火厨坊” 的直播准时开启。李伟举着相机站在滑溜的瓷砖旁，镜头特写张师傅刚才滑倒的位置（用粉笔画了圈），还有小玥用布擦瓷砖的身影。“家人们，今天咱们遇到了‘潮滑瓷砖’的难题，” 他对着镜头苦笑，“海边的瓷砖最怕潮汐 —— 海水泡过滑得像冰面，刚才张师傅差点摔着，以后孩子和村民们经过更危险。现在缺防滑剂和挖排水槽的工具，想请大家在线支支招，看看有没有办法让瓷砖变防滑，还能挡住涨潮的海水。不过咱们先教一道鲜口又安全的邪修菜 ——‘虾仁蒸蛋’，用小玥妈妈捕的新鲜海虾，‘宝妈群’上周捐的鸡蛋（还剩 60 个），还有‘调料店王哥’捐的香油（上周剩的半瓶），蒸蛋滑嫩，虾仁鲜，孩子吃着不用挑刺，施工师傅们累了一早上，吃着也能攒劲干活。”
在线人数慢慢涨到 2.2 万，弹幕里很快热闹起来。ID “装修师傅陈姐” 率先留言：“李老师，瓷砖防滑要‘双管齐下’！先刷防滑剂（按 1:5 的比例兑水，刷两遍，晾干后再刷一遍），再在墙根挖 10 厘米宽、5 厘米深的排水槽，铺碎石子，海水涨上来能顺着槽流走，瓷砖就不会总泡在水里！我仓库里有 2 把挖槽的工兵铲，今天上午让建材店的车一起送过去，不用捐款，算我为‘望海贝坊’出份力！” 还发了张防滑剂的使用说明，上面标着兑水比例和涂刷步骤。
ID “建筑师傅老杨” 紧跟着支招：“刷防滑剂前要把瓷砖擦干净！用白醋兑水（1:3）擦一遍，能去除瓷砖表面的油污和水碱，防滑剂才能粘得牢！我以前给海边的餐馆做防滑，就这么干，客人洒了汤都不滑！” 弹幕里有人开玩笑：“老杨师傅这是把‘防滑秘籍’都贡献出来了！别让咱们的瓷砖变成‘海边溜冰场’！”
ID “县住建局” 再次官方留言：“已协调 10 袋碎石子（用来铺排水槽），上午十一点前送到工地，派技术员小吴现场指导防滑剂涂刷和排水槽挖掘，确保瓷砖防滑又防淹；另外，考虑到后续贝壳装饰墙施工需要，再协调 2 桶外墙专用胶，下午和设计师一起到，用来固定贝壳，防止海风刮掉！” 弹幕里顿时刷满 “住建局给力”“防滑有救了”，ID “村民阿婆” 也留言：“我在家煮了绿豆汤，放了冰糖，等会儿用保温桶送过去，师傅们刷防滑剂热，喝着解暑！”
沈亦舟这时凑到镜头前，手里拿着刚剥好的虾仁：“这是小玥和小涛刚剥的虾仁，海虾要选个头小的，壳薄好剥，孩子也能自己动手。剥虾仁时要从虾背第二节捏开，轻轻抽出虾线，这样虾仁不会碎，还能去腥味。” 他顿了顿，补充道，“鸡蛋和虾仁的比例是 3:1，鸡蛋加温水（1:1.5），蒸出来的蛋羹更滑嫩，老人和牙口不好的孩子也能吃，施工师傅们吃了补充蛋白质，挖排水槽更有力气。”
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