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庄头赵有田正带着几个农户在间苗,一见施夷光,立刻放下手里的活计,小跑着过来,脸上笑开了花,激动得有些语无伦次:
“事姑娘!您可算来啦!快瞧瞧,瞧瞧这菜!长得多水灵!咱们这大棚,现在可是咸阳城里的独一份!那些个公侯府邸、大酒楼,天天派人来守着,就为了能多订上一些!很多时候排不上号,那些管事们急得直跳脚!”
他搓着手,眉飞色舞,与施夷光最初见到的那个拘谨老实的庄户老汉判若两人。“嘿嘿,不瞒姑娘说,现在城里那些贵人家里,谁家宴客要没几盘咱们庄子上出去的新鲜蔬菜,那都觉得脸上无光!都攀比着呢!”
听着赵有田滔滔不绝的讲述,一直安静跟在施夷光身后的兰香和惠香,此刻也终于按捺不住满心的惊奇了。
之前在格致学堂,她们敬畏于各位先生的威严和学子们的认真,不敢多言,此刻置身于这满眼翠绿、暖意融融的“神奇之地”,她们小姑娘的心性彻底被激发了出来。
兰香瞪大了眼睛,看着那翠绿欲滴、叶片肥硕得几乎能滴出水的菠菜,忍不住小声惊呼:“天爷!这……这真是冬天里长出来的菠菜?奴婢瞧着,比春天雨水最好的时候长得还要水灵!”
她小心翼翼地伸手,虚虚地碰了碰那嫩绿的叶子,仿佛怕碰坏了似的。
惠香更是被旁边一架挂着嫩黄色小花的黄瓜秧吸引了全部注意力,那顶花带刺、细细长长的黄瓜让她看得移不开眼。“主子!您快看这黄瓜!水嫩嫩的,上面还有小花呢!怪不得咱们最近吃的黄瓜那般清脆爽口,原来……原来是像夏天一样,是挂在藤上长出来的!”
她激动地扯了扯兰香的袖子,“兰香你快看,那边还有红彤彤的果子(西红柿)!乖乖,这大冬天的,居然能结出果子来!这大棚,真真是神仙法术不成?”
赵有田见两个姑娘如此惊讶,更是得意,捻着不存在的胡须笑道:“两位姑娘说得不错!这大棚啊,就是咱们施姑娘想出来的‘神仙法子’!靠着这琉璃顶子和烧地龙,里头就跟开了春似的,可不是想种啥就种啥嘛!”
兰香回过神来,由衷地感叹道:“以前在宫里……哦不,以前在家里,冬天能有点窖藏的萝卜白菜就是好的了,哪敢想能见到这般鲜灵的绿叶菜?如今托主子的福,咱们竟能日日吃上,现在才知道,竟是这般辛苦又神奇才种出来的!”
惠香也连连点头,看着施夷光的眼神充满了崇拜:“主子,您真是太厉害了!这简直是点石成金……不,是点土成翠的法子!”
看着赵有田发自内心的骄傲,听着两个丫头叽叽喳喳、充满活力的惊叹,施夷光也忍不住笑了,心中的自豪感更甚。头昂的高高的。
她知道,这不仅带来了可观收入,让庄户人挺直了腰杆,更是实实在在地改变了人们的生活,哪怕只是从一口新鲜蔬菜开始。
站在这一片象征着财富、智慧和希望的绿色海洋中,施夷光深吸一口那混合着泥土与菜蔬清香的温暖空气,心中充满了无比的踏实与骄傲。她的这些产业,正在一点点地,为这个古老的世界注入新的活力。
从大棚出来,施夷光心里便有了菜单。她脚步轻快地朝着皇庄内专门辟出的小厨房走去,兰香和惠香紧随其后,脸上也带着期待的笑意——她们可是知道,自家主子出手,必定是难得的美味。
“兰香,你去粮仓取些上好的白面、豆子,再拿些鸡蛋和那头刚宰的猪肉,要肥瘦相间的五花肉!”施夷光一边系上围裙,一边利落地吩咐。
“惠香,你去菜地里,摘些最新鲜的小葱、菠菜,再拔几颗水灵的白萝卜,还有温室里那几根顶花带刺的黄瓜也摘来!”
“是,主子!”两个丫头脆生生应了,麻利地分头行动。
小厨房里很快便堆满了食材。施夷光挽起袖子,先处理豆浆。她将泡好的豆子倒入石磨,兰香负责添豆添水,惠香则稳稳地推动磨盘。乳白色的豆汁顺着石磨缓缓流下,散发出淡淡的豆香。
“主子,这豆子磨成浆,煮出来真的能比得上牛乳吗?”惠香一边推磨,一边好奇地问。
“不仅比得上,还各有千秋呢!”施夷光笑道,“等会儿煮好了,加点糖,你们尝尝就知道了,香醇着呢。”
豆浆上锅慢慢熬煮的同时,施夷光开始准备重头戏——油炸系列。她悄悄从空间里取出一大桶清澈的苏子油。她在空间里备下了不少的吃的穿的用的,以备不时之需。
她动作娴熟地和面,加入温水、少许盐和糖,揉成一个光滑的大面团,盖上湿布醒发。接着,又将五花肉剁成细腻的肉馅,加入葱末、姜末、盐和一点点她特制的酱油调味,顺着一个方向搅打上劲。
趁着面团醒发的功夫,她将黄瓜切成细丝,用盐稍微腌渍一下挤掉水分,又用蒜泥、醋和一点点香油调了个爽口的凉拌汁。白萝卜则切块,准备和排骨一起炖个汤。
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