吴梦琪走在磁器口古镇的青石板路上，吴梦琪就被一阵相机快门声惊醒。她揉着眼睛走出周叔的酸辣粉摊，只见几位穿蓝色马甲的记者正举着相机，对着摊位前 “老街味道联盟” 的红色招牌拍照，为首的女士递过一张名片，笑容温和：“吴经理您好，我们是《重庆晚报》的记者，想跟您聊聊‘老街味道联盟’的故事，听说你们把重庆老味道做成了企业福利的标杆？”
吴梦琪心里又惊又喜 —— 联盟成立半年，从最初 5 家商户的小圈子，到现在覆盖 18 家老字号、合作 12 家企业，虽然在本地小有名气，却从未被主流媒体关注过。她赶紧搬来竹椅请记者坐下，周叔也停下木槌，端来刚熬好的酸梅汤：“记者同志，你们可得好好写写小吴姑娘，她为咱们老街坊做了太多实事！”
采访在酸辣粉摊旁的老茶馆进行，八仙桌上摆着联盟的经典产品 —— 周叔的手工酸辣粉、陈婆婆的红糖凉糕、老陈的潼南柠檬膏，红的油、白的糕、黄的膏，透着浓浓的重庆烟火气。“最初成立联盟，是因为看到很多老字号商户面临困境。” 吴梦琪摩挲着茶杯沿，眼神里满是回忆，“周叔捶了三十年粉，却连稳定的客源都没有；陈婆婆的凉糕好吃，却不懂怎么卖出去。我想，要是能把大家的手艺整合起来，做成有重庆特色的企业福利，既能帮商户活下去，也能让更多人尝到正宗的老街味道。”
记者指着桌上的柠檬膏，追问供应链保障的细节。吴梦琪想起去年暴雨夜奔赴潼南的场景 —— 柠檬树被狂风刮倒，老陈哭着说 “供不上货”，她冒雨开车四个小时赶到基地，用预付货款、承诺来年提价的诚意留住供应商。“重庆人做买卖，讲究‘耿直’二字。” 她笑着说，“上次供应链出问题，我跟老陈说‘咱们合作共赢，我不会让你吃亏’，现在他的柠檬膏不仅供咱们联盟，还通过企业订单走进了重庆机床厂、汽车零部件公司，这就是真诚换真心。”
谈到运营经验，吴梦琪翻开随身携带的笔记本，里面记满了商户的需求和客户反馈：“我们没有花哨的营销，就是靠‘三真’—— 真手艺、真原料、真服务。周叔的粉要捶够 180 下，陈婆婆的红糖用自家甘蔗熬，客户有售后问题，24 小时内肯定响应。上次星云互联的礼盒包装破了，我亲自上门道歉，还送了重庆网红景点打卡券，后来他们不仅复购，还推荐了三家同行来合作。”
采访进行了两个小时，记者们不仅拍了商户制作的全过程，还跟着吴梦琪去了潼南柠檬基地。老陈站在挂满果实的柠檬树下，握着记者的手感慨：“要是没有小吴姑娘，我的柠檬树可能早就砍了！现在我不仅能养活自己，还雇了五个乡亲帮忙，这都是联盟给的机会。”
一周后，《重庆晚报》的报道刊登在民生版头条，标题《老街味道联盟：用耿直与坚持，让重庆老手艺飘香企业福利市场》格外醒目。文中配着周叔捶粉、陈婆婆熬凉糕的照片，还引用了吴梦琪的话：“重庆的老味道，藏在匠人的手心里，也藏在重庆人不服输的韧劲里。我们要做的，就是守住这份烟火气，让更多人知道，重庆不仅有火锅和轻轨，还有这些值得被珍惜的老手艺。”
报道一经发布，吴梦琪的手机就响个不停。有想合作的企业，有咨询加盟的商户，还有老重庆人发来私信：“看到周叔的酸辣粉，想起了小时候的味道，能不能多开几家分店？” 短短三天，就有 10 家商户提交加盟申请，其中既有做手工酱菜的老字号，也有传承蜀绣技艺的非遗工坊。
“小吴姑娘，咱们联盟要火了！” 周叔拿着报纸，笑得合不拢嘴，“今天一早就有游客来问‘是不是报道里的酸辣粉摊’，我一下子卖了五十份！” 陈婆婆也发来微信，说凉糕的订单排到了下周，她正跟徒弟们一起加班赶工。吴梦琪看着这些反馈，心里满是成就感 —— 她知道，这份成绩不仅属于自己，更属于每一位坚守老手艺的商户。
可喜悦还没持续多久，销售三部的部门群里就传来不和谐的声音。李伟发了条消息：“有些人就是会炒作，靠着媒体吹几句，就真把自己当‘老街救星’了，不知道背后有多少水分。” 后面还加了个 “冷笑” 的表情包。群里瞬间安静下来，没人敢接话。
同事们纷纷私信吴梦琪，让她别跟李伟计较。吴梦琪却没放在心上 —— 从供应链危机到非遗合作，李伟的阴阳怪气从未停过，但她清楚，与其浪费时间争论，不如把精力放在商户筛选上。她打开加盟申请资料，逐一核对：渝中区的张记酱菜，有三十年经营历史，酱料配方代代相传；沙坪坝的蜀绣工坊，传承人是市级非遗艺人，擅长在礼盒上绣重庆地标图案…… 每一份申请都透着真诚，让她更加坚定了做好联盟的决心。
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