^归途中,谭辉紧攥着汗湿的钞票笑得合不拢嘴:柱子啊,为师掌勺半辈子,头回收这么份子钱!
李家是精明人。”
何雨柱点拨道,今日那些邀约他们看在眼里。
^尤其您若进了京城饭店,往后接触的可都是大人物。”
这话切中要害:京城饭店厨师常被抽调操办国宴,其人脉价值不可估量。
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谭辉归途时买了瓶顶级佳酿。
^从下岗老厨到名震京城的顶尖掌勺,这般际遇令他心潮难平。
^何雨柱望着酒瓶,忽想起自己用高压锅改造的土法酿酒装置——前世学来的这门手艺,或许又能开辟新天地。
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何雨柱回忆起初次自酿的经历,那味道实在不尽如人意。
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早年市面上假酒泛滥,他便萌生了自己尝试的念头。
^结果可想而知——失败了。
^如今他决定重新开始,准备在轧钢厂定制专门的酿酒锅。
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这年头高压锅尚未普及,即便有也太小,不够用。
^酿酒锅该怎么设计倒成了难题。
^何雨柱琢磨着,不如直接去酒厂参观学习。
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师父,您先回,我还有些事要办。”
他随便找了个借口,和谭辉分开。
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晚上早点过来,咱爷俩好好喝两杯。”
谭辉拎着酒,脸上挂着掩不住的笑容。
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离开后,何雨柱直奔最近的酒厂——北京二锅头分厂。
^可刚到门口就碰了钉子:闲人免进。
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无奈之下,他只好折返轧钢厂找杨厂长批条子,借口说要特制酒水提升菜肴风味。
^听说能让菜更美味,杨厂长当即痛快批准。
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厂里向来吃喝风气盛行,这在全国都是家常便饭,谁也说不上对错。
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拿到批条后,何雨柱又向厂长讨要了食堂养的大黄狗——大白。
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这狗因爱吃大白菜得名,是厂里的老熟人,工人们常拿剩骨头喂它。
^杨厂长点头后,何雨柱牵着它回四合院,引得众人围观。
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傻柱,把大白领回去啦?它可能吃着呢,不好养!
你小子该不会想宰了吃肉吧?敢动大白,老子揍扁你!
也有人凑热闹讨要狗肉,形形 ** 。
^何雨柱懒得解释,只说带回去看家护院。
^最近家里伙食好,难免招贼,有狗守着踏实。
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到家后,谭映茹认得大白,很是欢喜;何雨水虽有些怕狗,却也没拦着。
^谭映茹当即训起狗来:坐下!不听话过年就炖了你...大白顿时乖乖照做。
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安顿好狗,何雨柱去谭辉那儿喝酒。
^师徒俩兴致高涨,没等谭映雄回来就已酒足饭饱。
^气得谭映雄直跳脚,但谭辉毫不在意——这等好酒,就该师徒独享才够味。
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“大舅哥,你可别恼火,咱爸现在可是有头有脸的人物了。
^京城大饭店的主厨聘书,傍晚刚送到,往后大会堂的宴席,说不定都得由咱爸掌勺。”
^何雨柱抬手晃了晃桌上的烫金聘书。
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“京城大饭店主厨?”
^谭映雄脸上的愠色一扫而空,一把夺过聘书,指尖都在发颤,“京城饭店胡主任谨邀谭辉同志任本店主厨……”
^
读完聘词,谭映雄眼眶发热,连嗓音都变了调:“爹,这位置搁过去就是御膳房总管!不是寻常光宗耀祖的事,是能当传家宝说道三辈子的体面!”
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他攥着聘书的手心沁出薄汗。
^比起这份荣耀,他更盘算着父亲这份人脉——加上自己前阵子立功的表现,升迁想必十拿九稳。
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谭辉劈手夺回聘书,反反复复摩挲着纸面,连胡主任的签名都要盯出个洞来。
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“师父,赶明儿我找个老师傅打个玻璃匣子。”
^何雨柱瞧他爱不释手的模样,故意添了把火,“这聘书得供起来,往后咱谭家菜的徒子徒孙,都得来这儿烧香似的拜一拜。”
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眼前这老头待他胜过亲爹,传他安身立命的本事,连闺女都许给他做媳妇。
^但凡能让师父展颜,何雨柱不介意再添些柴。
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“供起来?也太招摇了……”
^谭辉喉头滚了滚,眼睛却黏在聘书上挪不开。
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“这哪是招摇?是给谭家菜立碑呢!”
^何雨柱趁势抽走聘书塞进裤兜,“您甭管了,交给 ** 办。”
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谭映雄暗叹这马屁拍得羚羊挂角。
^自己混了这些年,到底不如这厨子油滑。
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市一院骨科病房里,易中海挂着石膏的手臂横在胸前。
^胃出血的吊瓶一滴接一滴往下坠,疼得他眼前泛花。
^看守所是暂时去不成了,可袖笼里那封信烫得他心慌。
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看守所里那群人眼神像淬了毒,他哪敢举报?即便戴罪立功,那些人的同伙能饶了他?眼下只求把信送出去,从此两清。
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