《人间烟火》节目组现场,仿佛被按下了静音键。
所有人都保持着前一刻的姿势,目光却如同被磁石吸引,牢牢黏在评委席正中央——那位以毒舌和挑剔着称的美食评论家,有“食神”之称的蔡老先生身上。
他手中的白瓷勺,还停在唇边。勺子里,是最后一小块翠绿剔透的凉拌黄瓜。
时间,在这一刻被无限拉长。
蔡老先生脸上的表情,是一种近乎凝固的震惊。他那双看遍天下珍馐、锐利如鹰隼的眼睛,此刻瞪得极大,瞳孔深处仿佛有波澜涌动。他没有立刻咽下,也没有说话,只是保持着这个姿势,仿佛整个灵魂都被吸入那一口清爽的滋味之中。
坐在他旁边的老饕周师傅,情况也差不多。他先是下意识地嚼了嚼,然后动作猛地一顿,脸上的漫不经心瞬间被难以置信取代,他甚至无意识地微微前倾了身体,像是要离那盘黄瓜更近一些。
唯一的女评委,美食作家叶女士,在短暂的失神后,脸上迅速泛起一层激动的红晕。她用手轻轻捂住了嘴,眼角似乎有微微的湿意,那是一种被极致纯粹的美味瞬间击中心灵最柔软处的反应。
直播间里的弹幕,在短暂的空白后,迎来了井喷式的爆发!
【??????】
【发生了什么?评委集体掉线了?】
【这反应……不像难吃,也不像好吃……是中毒了吗?(狗头)】
【卧槽!看蔡老的表情!我从来没在他脸上看到过这种……这种仿佛见了鬼一样的表情!】
【叶女神是要哭了吗?一盘黄瓜至于吗?】
【急死我了!到底什么味道你们倒是说啊!】
【我赌五毛,绝对是难吃到突破天际,让评委失语了!】
【前面的别瞎说,看周师傅那表情,明明是好吃到灵魂出窍!】
现场的工作人员也面面相觑,导演甚至下意识地对着对讲机小声问:“设备没问题吧?收音正常吗?”
站在场地中央的林晚晚,心脏也微微悬着。她知道自己用了蕴含微弱灵气的泉水,味道必然远超普通黄瓜,但她没料到评委的反应会如此……剧烈。她悄悄握了握拳,掌心有些湿润。
就在这时,蔡老先生终于动了。
他极其缓慢地、仿佛带着某种虔诚的意味,将勺子放下。然后,他拿起旁边准备好的清水,轻轻漱了漱口,清空口腔里所有的余味。这个动作,是他品尝真正顶级美食时才会做的,以示对下一口食物的尊重,但此刻,他面前只有这一盘黄瓜。
做完这一切,他才重新拿起筷子,这一次,他没有再蘸任何酱料,直接夹起一块黄瓜,送入口中。
“咔嚓。”
清脆的响声在寂静的录制棚里格外清晰。
蔡老先生闭上了眼睛,细细地咀嚼着,脸上的皱纹似乎都舒展开来,呈现出一种近乎陶醉的松弛状态。这一次,他咀嚼得很慢,很仔细,仿佛在品味一件绝世珍宝。
足足过了一分钟,他才缓缓睁开眼,目光复杂地看向林晚晚,开口时,声音带着一丝不易察觉的沙哑:“林晚晚,是吧?”
“是的,蔡老师。”林晚晚微微躬身。
“你这黄瓜……”蔡老先生顿了顿,似乎在斟酌用词,每一个字都说得极重,“是从哪里来的?”
这个问题一出,旁边的周师傅和叶女士也立刻投来专注的目光,这也是他们最大的疑问。
林晚晚心中早有准备,面上露出恰到好处的坦然:“是我在老家院子里自己种的,蔡老师。用的是山泉水浇灌,没打农药,也没施化肥。”
“自己种的……山泉水……”蔡老先生喃喃地重复了一遍,眼神中的探究意味更浓了。“仅仅是山泉水?”
“是的。”林晚晚点头,眼神清澈,“可能就是占了食材新鲜的便宜。”
“新鲜?”旁边的周师傅终于忍不住开口了,他的大嗓门带着难以置信的激动,“这根本不是新鲜不新鲜的问题!小姑娘,我老周吃过的黄瓜比你吃过的饭还多!你这黄瓜,它的脆,是一种带着生命力的脆,它的甜,是一种清透甘冽的甜,最重要的是……”
他深吸一口气,指着那盘黄瓜:“它吃完之后,喉咙里没有普通黄瓜那种淡淡的涩感,反而有一种……一种说不出的舒坦,好像……好像整个人都被这股清爽的气流洗涤了一遍!这怎么可能只是山泉水和新不新鲜能达到的效果?”
叶女士也连连点头,声音带着惊叹:“没错!蔡老,周师傅,你们发现没有,这黄瓜吃完,嘴里没有任何残留的菜味,只有一种非常纯净的回甘。这种感觉……我只在品尝最顶级的、拥有独特风土的食材时遇到过一点点,但你这盘黄瓜,这种感觉强烈了十倍不止!这太不可思议了!”
三位评委你一言我一语,完全忘记了这是在比赛,也忘记了其他选手,彻底沉浸在对这一盘看似普通的凉拌黄瓜的分析和震惊之中。
他们用的词汇,已经超出了普通美食评论的范畴,带上了玄妙的色彩。
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