阿福不服气地把筷子一放,双手叉腰,说:“你行你上啊!别光说不练。”
阿珍白了他一眼,自信满满地接过筷子,开始搅拌。结果没搅拌几下,筷子就被蛋清缠住,怎么都甩不开,她的表情瞬间变得尴尬,脸也微微泛红,嘴里嘀咕着:“这蛋清怎么跟浆糊似的,这么难缠。”
众人笑得更厉害了,阿福笑得眼泪都出来了,边笑边说:“阿珍,这下知道我的辛苦了吧。”
在陆飞的耐心指导下,大家齐心协力,终于把蛋清搅拌成了细腻的泡沫状。随后,陆飞用打发的奶油跟面团混合在一起,搅拌均匀,每搅拌一下,他都要停下来看看面糊的状态,调整一下力度和速度。
面糊终于做好了,陆飞按照前世的经验,找来一个干净的木盆,将那散发着淡淡香甜气息的面糊缓缓倒入其中。
阿福在一旁帮忙扶着盆,眼睛盯着面糊,嘴里嘟囔着:“老板,这真能做出点心?我咋有点不敢信。”陆飞笑了笑,没有回答,只是将盆稳稳地放上了蒸锅。
随着袅袅蒸汽升腾而起,整个作坊里都弥漫着香甜的味道。众人围在蒸锅旁,眼睛一眨不眨地盯着,满心期待。
终于,蒸制时间到了,陆飞揭开锅盖,一股热气扑面而来,带着浓郁的香甜。
阿福迫不及待地凑上前,用勺子挖了一口尝了尝,眼睛顿时亮了起来:“哇,这味道真不错!香甜软糯,好吃!”阿珍和阿柔也纷纷尝了起来,都赞不绝口。阿珍咽下口中的糕点,微微皱着眉说道:“虽说味道确实好,但总感觉有点单调,要是能再丰富些就完美了。”
这话一出,大家又开动脑筋。阿珍用新鲜的水果切片,在蒸好的糕点上摆出漂亮的花朵再用熬制好的糖浆,细细地淋出精致的纹路;阿福虽然手笨,但也不甘示弱,努力把坚果碎均匀地撒在糕点表面。一时间,原本朴素的蒸糕变得五彩斑斓、精致诱人。
众人都沉浸在成功的喜悦里,欢声笑语不断。只有陆飞尝了一口后,独自皱着眉头,在作坊里来回踱步。他总觉得哪里不太对劲,这味道和记忆中的蛋糕相去甚远。
突然,他猛地一拍脑门,恍然大悟:“不对,蛋糕是烤出来的,不是蒸出来的,我们需要一个烤炉!”众人听了,面面相觑,这烤炉又该如何制作呢?
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