刘海中的“代食品质量监督小组”正式挂牌运作的第三天，矛盾就像捂不住的脓疮，终于溃破了。
溃破的起点，是秦淮茹的昏倒。
那天中午，阳光惨白，没什么温度。秦淮茹拖着产后虚弱的身子，在公用水管前排队打水。轮到她时，她刚把铁皮桶挂上水龙头，眼前就猛地一黑，手里一软，半桶水“哐当”砸在地上，水花四溅。她整个人像片枯叶，软软地瘫倒在地，额头磕在冰冷的水泥池沿上，闷响一声。
“哎呀！”排在后面的二大妈惊叫起来。
“秦姐！”正在自家门口劈柴（其实没什么柴可劈，更多是发泄）的傻柱扔下斧头就冲了过来。
中院顿时乱了。贾张氏闻声从屋里扑出来，看到倒在地上的儿媳，拍着大腿哭嚎：“要命啊！这是饿的啊！老天爷啊，你不让人活啊！”
傻柱想把秦淮茹抱起来，却被贾张氏一把推开：“你别碰！男女授受不亲！”她自己试了试，又抱不动，急得满头汗。
娄晓娥从西厢房出来，看到这情景，快步上前。她先探了探秦淮茹的鼻息和脉搏，又翻开眼皮看了看，对傻柱和贾张氏说：“像是低血糖，也可能是产后虚弱加上营养不良。得先抬到通风的地方，喂点糖水。”
“糖？哪儿有糖啊！”贾张氏哭道。
娄晓娥犹豫了一下，转身回屋，拿出了她那个已经空了大半的红糖包，捏了一小撮，冲进自己喝水的搪瓷缸里，又兑了点热水，递给傻柱：“快，给她喂下去，一点点喂。”
傻柱顾不上多想，接过缸子，在贾张氏虎视眈眈的监视下，笨拙地托起秦淮茹的头，一点点给她喂糖水。
甜味似乎刺激了昏迷中的人。秦淮茹眼皮动了动，喉咙里发出细微的吞咽声，过了好一会儿，才悠悠转醒，眼神涣散，看着围在眼前的一张张脸，茫然无措。
“醒了醒了！”周围人松了口气。
就在这时，刘海中背着手，迈着四方步，和阎埠贵一起“巡查”过来了。看到这乱哄哄的场面，刘海中眉头一皱：“怎么回事？围在这里干什么？像什么样子！”
“二大爷，淮茹昏倒了，刚醒。”二大妈解释道。
“昏倒？”刘海中打量了一下脸色苍白、被贾张氏和傻柱搀扶着的秦淮茹，又瞥了一眼傻柱手里的红糖水缸子，鼻子里哼了一声，“是不是又没按规定加工代食品，吃坏了肚子？我跟你们说，街道的规定，必须严格执行！偷工减料，害人害己！”
这话像针一样扎在刚刚苏醒的秦淮茹心上，也扎在贾张氏和傻柱脸上。贾张氏立刻炸了：“二大爷！您这说的什么话！淮茹这是饿的！是累的！坐月子连个鸡蛋都没见过，天天喝清汤寡水，能不昏吗？”
“饿？”刘海中提高了音量，拿出他领导的派头，“现在全国上下都困难！我们要体谅国家的难处！更要严格按照科学方法来克服困难！思想上不能松懈！加工环节上更不能马虎！娄晓娥同志！”
他突然点名。娄晓娥一怔，抬头看他。
“你是卫生监督员！贾家代食品加工过程的卫生情况，你检查了没有？有没有发现什么问题？”刘海中语气严厉，仿佛在审讯。
娄晓娥张了张嘴。她这几天确实按照要求，在各家做饭时看过几眼。贾家的锅灶最是清冷，常常就是一把树叶或一勺玉米芯粉，兑上大量的水，煮成一锅糊糊，连点油星都没有，谈何卫生不卫生？那根本是“有没有”的问题。
“我……贾家嫂子加工过程，符合基本卫生要求。”娄晓娥选择了一个稳妥的说法，“就是……原料太单一，可能营养不够。”
“营养不够是原料问题，不是加工问题！”刘海中抓住话柄，“只要加工过程符合规定，思想上重视，就能最大限度发挥代食品的作用！贾张氏，你是不是思想上还有抵触情绪？是不是觉得代食品不好，就敷衍了事？”
这顶帽子扣下来，贾张氏又气又急，正要撒泼，易中海闻声赶了过来。
“老刘，少说两句。”易中海皱眉，“人都昏倒了，先说人的问题。淮茹这情况，得补充营养，光喝代食品糊糊肯定不行。咱们院里是不是能想想办法，帮衬一把？”
“帮衬？”刘海中冷笑，“怎么帮衬？家家都困难！要帮衬，也得在遵守规定、统一思想的前提下进行！不能搞特殊化！我看，还是得从思想根源上找问题！贾张氏，你们家领取的原料配额，有没有严格按照阎老师核算的比例使用？有没有私自克扣或浪费？”
一直没怎么说话的阎埠贵，这时推了推眼镜，慢条斯理地开口：“根据账目记录和目测估算，贾家本月领取的槐树叶份额，消耗速度略低于理论值。可能存在……储存不当导致部分霉变损耗，或者……加工过程中未充分浸煮，导致部分有效成分未提取。”他说得文绉绉，意思却明白：贾家可能偷偷省下了一点，或者没按要求做。
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