凌晨五点的深圳城中村还浸在微凉的晨雾里，林凡已经骑着二手小吃车穿梭在寂静的街巷。车斗里码放着新鲜的老豆腐、密封好的秘制酱汁，铁板被晨光映得泛着冷光，这是他摆摊的第十天，也是生意彻底爆发的一天。
刚到夜市路口，就看到几个熟客已经在排队。“林老板，今天来早了！” 穿校服的高中生陈宇挥着手跑过来，“我妈昨天吃了你家豆腐，让我多买两份带回去当早餐。”
林凡笑着点头，手脚麻利地打开煤气罐预热铁板：“没问题，今天给你多浇两勺酱汁。”
七点刚过，夜市的人流像潮水般涌来，林凡的摊位前很快排起了长龙。铁板上的豆腐块滋滋作响，金黄的外皮鼓起小泡，淋上用豆瓣酱、蚝油、冰糖熬制的秘制酱汁，再撒上现磨的孜然和切碎的葱花，香气顺着风飘出几十米，引得路过的人纷纷驻足。
“老板，再来三份！” 穿西装的上班族一边看手表一边催促，“昨天买了给同事尝，今天全办公室都让我带份。”
“稍等稍等，马上就好！” 林凡手里的锅铲翻飞，煎豆腐、翻面、淋酱、撒料，一套动作行云流水，两分钟就能出三份。潘磊在旁边帮忙收钱、打包，额头上渗着汗，嘴里却笑得合不拢嘴：“凡子，咱们这队伍都排到路口了，比旁边的烤串摊还火！”
林凡抬头看了眼长长的队伍，心里涌起一股久违的踏实感。这十天里，他的铁板豆腐凭借外焦里嫩的口感和独家酱汁，在城中村夜市彻底站稳了脚跟。从第一天的一千三百营收，到现在日均稳定在一千八以上，昨天甚至卖了两千二，净利润突破一千五。
他摸了摸贴身口袋里的怀表，表盘传来微弱的温热。如果不是这枚怀表解析出的商机和配料比例，他现在可能还在为找工作发愁，被失业的焦虑裹挟。而现在，他不仅能养活自己，每个月还能给家里寄回去五千块，父母在电话里的笑声都亮堂了许多。
“林老板，你这豆腐也太好吃了！” 一个打扮时尚的女生举着手机拍摄，“我要发小红书推荐，就叫‘城中村隐藏美食，铁板豆腐天花板’！”
林凡有些不好意思地挠挠头，脸颊微微泛红 —— 社恐的底色还没完全褪去，被人当众夸赞还是会紧张。但他不再像以前那样低头躲闪，而是笑着说：“谢谢支持，喜欢的话常来，下次给你加量。”
旁边烤串摊的大叔凑过来递了瓶水：“小伙子，真有你的！我在这摆了五年摊，从没见过哪家小吃火得这么快。”
“多亏大叔您之前指点。” 林凡接过水道谢，“以后咱们互相照应。”
大叔笑着点头：“那是自然，你这孩子实诚，用料足味道好，就该火！”
忙碌中，林凡的目光不经意扫过路口的树荫下，隐约看到一个熟悉的身影一闪而过 —— 那身形、那染着黄毛的发型，像极了张昊。他心里咯噔一下，集中注意力看向那个方向，怀表瞬间传来解析信息：【人物：张昊，状态：极度愤怒 + 嫉妒，身边跟随两名社会闲散人员，意图：观察摊位情况，策划报复行动】
林凡的心沉了沉，但手上的动作没停。张昊果然没放过他，被揭穿伪富二代身份、丢了工作后，这口气显然咽不下去。但现在的林凡已经不是以前那个任人拿捏的软柿子，他深吸一口气，将注意力拉回摊位，心里却默默记下了张昊的动向。
中午时分，食材卖得差不多了，林凡算了下营收，已经突破两千块。潘磊瘫坐在小板凳上，揉着酸痛的胳膊：“凡子，咱们这生意也太火爆了！照这样下去，不出两个月就能攒够租门面的钱了！”
林凡点点头，眼神里带着坚定：“再稳一稳，等口碑彻底打出去，咱们就租个固定门面，把品类再丰富些，加上烤冷面、手抓饼，做成小吃集合店。”
潘磊眼睛一亮：“好啊！到时候我就辞职专心跟你干，咱们兄弟俩一起发财！”
收拾摊位时，林凡再次看向路口的树荫，张昊已经不见了踪影，但怀表残留的能量感应提醒他，危险并没有消失。他拍了拍潘磊的肩膀：“磊子，以后收摊咱们晚点走，尽量跟其他摊主一起，路上也多留意点。”
潘磊愣了一下，随即反应过来：“你是说…… 张昊那小子还想找事？”
“防人之心不可无。” 林凡没有细说，只是淡淡道，“咱们把该做的准备做好，就不怕他耍花样。”
推着小吃车往回走，阳光洒在身上暖洋洋的，林凡却没心思享受这份惬意。他知道，张昊的报复只是开始，随着他生意越做越大，还会遇到更多麻烦 —— 地痞的骚扰、同行的竞争、甚至隐藏圈层的关注。但他不再像以前那样焦虑迷茫，怀表的能力是他的底气，自己的努力是他的铠甲，他有信心应对所有挑战。
回到出租屋，林凡把今天的营收仔细收好，拿出怀表轻轻摩挲。表盘上的图腾纹路隐隐发光，像是在回应他的坚定。他知道，自己的逆袭之路才刚刚起步，眼前的红火只是序章，真正的考验还在后面，但他已经做好了准备，迎接所有风雨。
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