可这善有善报的理儿，有时候却透着些蹊跷。张万善的豆腐坊开了三年，生意虽说不算差，每天做的豆腐都能卖完，可就是赚不到大钱，家里的日子过得紧巴巴的，反倒处处受挤兑。挤兑他的不是别人，正是对门那家“德海斋”粮行的掌柜，刘德海。这刘德海比张万善小两岁，生得尖嘴猴腮，下巴上留着一撮山羊胡，一双三角眼总是眯着，透着股子算计人的劲儿，看人时眼神像钩子似的，恨不得把人兜里的钱都钩出来。他年轻时在城里最大的粮行当伙计，心思活络，却没用到正地方，靠着给掌柜的打小报告、克扣顾客的分量、偷偷倒卖粮食等坑蒙拐骗的手段，攒了些不义之财，后来盘下了柳树巷口的这间铺面，开了家粮行，起了个“德海斋”的字号，妄图用“德”字掩盖自己的黑心。刘德海最瞧不惯张万善这副“烂好人”模样，觉得他傻得可怜。每天坐在粮行的柜台后，看着张万善忙前忙后接济旁人，就忍不住跟店里的伙计们撇嘴：“你们瞧瞧对门那姓张的，真是个十足的傻子！放着好好的钱不赚，偏要把银子往外扔，接济那些不相干的穷鬼。我告诉你们，他这样的，早晚得把自己的豆腐坊赔进去，最后喝西北风去！”有回一个伙计小声说：“掌柜的，张掌柜人挺好的，上次我娘病了，他还送了些豆腐给我……”刘德海眼睛一瞪，厉声骂道：“没出息的东西！一块豆腐就把你收买了？他那是装好人，想笼络人心，好抢咱的生意！以后少跟他来往，免得被他带傻了！”伙计吓得连忙低下头，不敢再说话。从那以后，刘德海就总琢磨着给张万善使绊子，要么在顾客面前说张万善的豆腐掺了水，要么故意让伙计在豆腐坊门口大声喧哗，影响张万善做生意。
这日清晨，天刚蒙蒙亮，张万善就把刚出锅的豆腐小心翼翼地摆上柜台。那豆腐雪白细嫩，透着淡淡的豆香，刚摆好，就有几个老主顾围了过来，纷纷要称豆腐。“张掌柜，给我来二斤，今儿个早上做豆腐脑吃！”“我要一斤，给孩子炖豆腐吃！”张万善笑着应着，手脚麻利地给顾客称豆腐，场面十分热闹。就在这时，就见刘德海摇着把檀香木扇子，踱着方步走了过来。这时候刚入春，天气还带着凉意，他却故意摇着扇子，装出一副潇洒的模样。他走到柜台前，三角眼往柜台里的豆腐上一扫，鼻子里“哼”了一声，皮笑肉不笑地说：“张掌柜，生意倒是挺红火啊。不过我瞧着今儿这豆腐，颜色发暗，质地也松垮，是不是水掺多了啊？”张万善连忙停下手里的活，陪着笑解释：“刘掌柜说笑了，咱万善斋的豆腐，您还不知道？从来都是一斤豆子出三斤豆腐，半点水都不敢多掺。今儿这豆腐是刚出锅的，还热乎着呢，所以看着嫩，您放心，口感绝对好。”围在旁边的顾客也纷纷帮腔：“是啊刘掌柜，张掌柜的豆腐从来都是实打实的，我们吃了好几年了，错不了！”刘德海却不依不饶，他伸手从柜台里拿起一块豆腐，凑到鼻子前闻了闻，然后故意手一松，“啪”的一声，把豆腐摔在了地上。那豆腐刚出锅，本来就嫩，这一摔，立刻碎成了好几块，豆汁溅了一地。刘德海指着地上的碎豆腐，提高了嗓门说：“你们瞧瞧，你们瞧瞧！这豆腐一摔就碎，分明是火候不到，偷工减料做出来的次品！我家伙计要是吃了这种豆腐，闹肚子怎么办？要是耽误了干活，你赔得起吗？”他这一喊，原本围在柜台前的顾客都停下了手，有些不明真相的人开始窃窃私语，场面一下子安静了下来。
张万善见状，心里也有些生气。这豆腐是他起早贪黑做出来的，每一道工序都格外用心，怎么就成了次品？可他素来老实，不愿与人争吵，还是耐着性子说：“刘掌柜，您这就不公道了。这豆腐刚出锅没多大一会儿，还带着热气，本就鲜嫩，您这么用力一摔，再好的豆腐也得碎啊。要是您伙计想吃，我给您挑块放凉些的，质地紧实，保证耐摔，味道也一样好。”说着，就伸手去拿柜台里的豆腐。可刘德海却不依不饶，他往后退了一步，抬起脚，“咔嚓”一声，把地上的碎豆腐踩得稀烂，豆汁和豆腐渣粘了他一鞋底。他还故意来回碾了碾，嘴里骂骂咧咧地说：“我看你这豆腐就是不合格！什么刚出锅嫩，我看就是你想偷工减料，多赚几个黑心钱！今儿我要是不替街坊们掌掌眼，免得你用这破豆腐坑人，我就不姓刘！”说着，他撸起袖子，就要伸手去掀张万善的豆腐摊。那豆腐摊上还摆着大半板豆腐，要是被他掀翻了，今天的生意就全完了，张万善几个时辰的辛苦也白费了。张万善急了，连忙上前拦住他：“刘掌柜，有话好好说，别动手啊！您要是觉得豆腐不好，不买就是了，何必砸我的摊子呢？”刘德海用力一推，把张万善推得一个趔趄，差点摔倒。“哼，好好说？跟你这种奸商有什么好说的！今天我非得把你这坑人的摊子掀了不可！”周围的顾客见状，有的敢怒不敢言，有的想上前劝架，可又怕刘德海的势力，只能在旁边着急。
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