当米饭和寿司醋充分融合后，就可以捏饭团了。
捏好饭团，配上各种生鱼片和配料，再备上一些芥末，鱼露，酱油做蘸料，一份份色泽鲜艳，清香华美的寿司就算做好了。
寿司这种食物，非常讲究搭配和摆盘。
也很考验刀工。
刀工不好，或者摆盘的审美不行，那么呈现出来的寿司品相就会大打折扣。
御坂美绘显然是做寿司的大行家。
经过她的精心摆盘之后，三十份品类各异的寿司花团锦簇而又井然有序地被摆放在一个大漆盘中。
给人呈现出一种一看就很华丽，很让人“吃不起”的感觉。
比赛时间接近尾声，双方选手都做好了寿司。
与御坂美绘呈现出的精致感相比，向博文的寿司就单调朴素了许多。
有一种很明显的“卖家秀”与“买家秀”的差距感→_→。
两者的寿司被同时端上评委席。
饶是吃过无数海味山珍的评委们，也不由为御坂美绘的寿司感到惊艳。
其中一位女评委，更是忍不住拿出手机拍了两张。
随后，经过仔细品尝。
评委们给两人的寿司打出了分数：9.92和9.32。
这一局，御坂美绘非常给力地一下追平了分数。
宋辉和戴彬瞧见这评分，兴奋得跳了起来。
观众席上，不少玉食榜厨师也为之震撼。
原本并没有把御坂美绘放在眼里的选手，此时也仔细地打量一番这位“白发动漫少女”。
朱行琛感慨道：“死蛮子的运气不错啊。关键时刻，队友这么靠谱。”
沈秋明说：
“现在局势打平了。双方的积分一样，只要姚禹能赢了陈端睿，就可以顺利晋级。”
“问题是……”
“陈端睿的龙须面，姚禹赢得了吗？”
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