到了做午饭的时间,院子里的众人渐渐散去,江家三人随便吃了午饭,继续忙活了起来。
江妈找来漏斗,套在洗干净和刮干净的猪小肠上,让江爸往漏斗里倒肉馅。
肉馅灌进猪小肠里,江妈用手轻轻往下推,让肉装得紧实一点。
偶尔会有肉馅下不去的地方,那里是有空气的,拿个牙签一戳,把气放出来就能继续了。
江子羽则在处理排骨,经过一个上午加一个中午的清水浸泡,排骨里的血水已经排出来了。
他看着教程,把排骨晾干水分,准备好花椒粉、辣椒粉、盐、烧酒、生抽和姜,把它们均匀涂抹在排骨上。
然后就可以拿个盆把排骨装起来了,放着腌制个一两天。
腌制完之后,再拿出来晾晒,晒好后或者熏好后,可以吃一整年不会坏。
等江子羽处理完排骨,江爸江妈的腊肠也做好了,三人合力把腊肠挂在屋檐下。
江子羽伸了伸懒腰,活动一下有些酸痛的手臂,看着屋檐下的腊肠,虽然累,但值得。
“爸,妈,先坐着休息一下,院子等会儿再收拾。”江子羽泡了一壶菊花茶出来。
江爸江妈放下手中的活儿,洗了手过来喝茶。
小橘子靠在江子羽的脚上,仰头喵了一声,江子羽弯腰抱起它,摸着它的脑袋问道:“这里好玩吗?还是比较喜欢山上?”
“每天跟着可可是不是很无聊,我给你介绍几个猫朋友?”
用爪子钩着小块苹果在吃的可可,闻言抬头看了小橘子一眼:“跟着我才不无聊呢!”
“小橘子,跟着我最有趣了,你说是不是,是的话你就喵一声。”可可对小橘子说道。
......
最怕空气突然地安静,在一片沉默里,可可把脸皮丢了:“小橘子,我帮你喵了啊,你不说话,我就当你答应了。”
“喵。”
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