1978级的学生入校后，学校允许1977级的本地大学生可以自由选择住校或走读。这大大的方便了王妙妙，在学校宿舍保留了铺位，申请了一张走读证，如果没有什么急事就住宿，有急事就回家。
1978年底，其实个体经济的身影随处可见，街头巷尾卖菜的和水果的，还有一些小吃摊子，电影院门口随处可见卖电影画报的瓜子，花生，茶鸡蛋也是应有尽有。
街面上也陆陆续续开张了一些店铺，卖杂货的很少，基本上都是以食品为主，王妙妙的“香茗居”也是其中一家。
香茗居准备开业，前期自然需要她亲力亲为照应，店里面用屏风隔出几个独立的空间，每个里面放着一张桌子，几把椅子，给愿意在店里品尝的客人一个舒适的环境。
主要经营点心和花茶，点心主要有定胜糕，用糯米，硬米，白糖和红曲制作而成，外观淡红，口感松软。苏式绿豆糕，绿豆粉和面粉再加入麻油和糖搅拌后形成糕粉，再加入红豆沙做馅，吃起来清爽可口，甜而不腻。原本给宁县食品厂提供的枣泥糕和蒸蛋糕，正好四种点心，一盒8个，可以随意搭配，也可以单独要一种。
花茶主要有花草茶和花果茶两种，花草茶就是用植物的叶子和花朵制成，目前主推荷叶茶、甜菊叶茶，菊花茶，金银花茶。
花果茶就是红枣，酸梅，杏干，再加少许百合，几粒冰糖，都用纸袋分装成小袋，方便拿取，可以泡着喝也可以煮着喝。
这些材料，除了糖，所有的植物空间里面都有，基本上可以自给自足，就算有缺口，也都是市面上可以买得到的东西。
每天限量供应50份，售完为止。下午的时间，王悦和董欣负责做点心和配花果茶，每次做的量不超过三天的销售量，王妙妙两天回来一次，所有的甜心和花茶都要她确认过之后才可以包装出售。
这段时间她反复做过多次实验，借助小白灵敏的嗅觉，试验出使用稀释后的灵泉水对食物进行保鲜和提味。微乎其微的灵泉水用量，不会对人的身体造成什么重大的影响，如果把点心和花茶当成一日三餐在食用，也会提升身体的一些机能。
香茗居开业已经有十天左右了，没有做任何的宣传，基本上靠口口相传，但是在京市这个圈子内也有了一定的名气。
说到这里还要归功于顾奶奶和周奶奶，开业的第一天就过来捧场了。顾奶奶还带着跟她关系比较好的秦家的媳妇秦诗安，这秦诗安会吃，会品，会穿，会花钱，在整个京市圈子里都是有名的人物。
看不上她的人多了去了，说她张扬的，说她败家的都有，但是她从来不在乎别人的看法，依然我行我素。反正秦家底子厚，她嫁到邓家，也不是一般的人家，根本不在乎她花的仨核桃俩枣。前几年紧张的形势下，能保住一家大小，家里的子侄辈都还在重要的岗位上，说明了秦家的当家人不是等闲之辈。
顾奶奶这个人虽然没有多少文化，可是却极其会做人，对年轻人少指指点点，多给一些包容和理解，自然就会赢得好感。秦诗安很喜欢她，逢年过节也会到顾家去拜访。
她品味不凡，但是也极其挑剔。能获得她的认同，基本上就成功了一大半。试做的点心和花茶王妙妙没少拿给顾奶奶和周奶奶品尝，味道是真的不错。所以顾奶奶才毫无顾忌的邀请秦诗安去店里品尝，也是想要替自己的孙媳妇儿做个活广告。
这是王妙妙第一次见秦诗安，一眼就能看得出来是从小被金银堆砌着长大的。就是那种真正的大家闺秀，她身上的优越感，不是自己显摆出来的，而是你只要看上一眼，就觉得她值得最好的东西，一般的俗物配不上她。
王妙妙也是跟着顾奶奶一起来的，并没有明确的告诉秦诗安王妙妙是这家店的主人。
王悦给她们上了一份点心，煮了一壶花果茶。
品尝之后，秦诗安面上难得露出了惊讶之色，味道确实不错。最主要是不像这个时代的点心，以齁甜为主流。香茗居的点心更多的是清香之中夹杂着甜丝丝的味道，让人吃了之后不觉得腻，再配上一壶清甜可口的果茶，称得上是一种享受。
“这家店的老板品味确实不错，可是为什么只限量供应呢？”
进门就被告知店里的所有茶点都是限量供应的，售完为止，她以为只是一种噱头，没想到一试之下，品味不俗。
“我们老板说了，酒香不怕巷子深，好的东西是准备给有品位的人的。”
回答这话的是王悦，王妙妙一再给他们两个人培训过，对客人一定要有礼貌，但是态度要不卑不亢。茶点只是开路，后续这家店的定位应该是高奢珠宝，王妙妙想要留住的是有品味而且舍得花钱的那一部分人。
秦诗安挑了挑眉，显然对王悦的回答并不满意，却也没有再多说什么。
“顾阿姨，这里的东西确实不错。但是您带我来一趟，肯定与这家店的主人关系匪浅吧。”
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